Inhoudsopgave
Advertenties
TABELLEN AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S
TOETS
ONTDOOI-
PROGRAMMA
Ad-1
ontdooien
biefstuk en
karbonade
x1
Ad-2
ontdooien
gehakt
x2
Ad-3
ontdooien
gevogelte
x3
Ad-4
ontdooien
gebak
x4
Ad-5
ontdooien
brood
x5
HOEVEELHEID
(gewichtseenheid)
/SERVIES
0,2-1,0 kg (100 g)
(uitgangstemp. –18°C)
plat bord
(zie aanwijzing op
pag. 212)
0,2-1,0 kg (100 g)
(uitgangstemp. –18°C)
huishoudfolie
(zie aanwijzing op
pag. 212)
0,9-1,8 kg (100 g)
(uitgangstemp. –18°C)
plat bord
(zie aanwijzing op
pag. 212)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(uitgangstemp
-18° C)
plat bord
0,1-1,0 kg (100 g)
(uitgangstemp. –18°C)
plat bord
(Voor dit programma
alleen sneetjes brood)
211
TIPS
• Op een plat bord in het midden van het
draaiplateau zetten.
• Als het akoestische signaal klinkt, vlees
omkeren, evt. uit elkaar halen. Dunne delen
en warme plekken afdekken met kleine
stroken aluminiumfolie.
• Na het ontdooien met aluminiumfolie
afdekken en 10-15 minuten laten staan, tot
alles volledig ontdooid is.
• Draaiplateau met huishoudfolie bedekken.
• Gehakt in het midden van het draaiplateau
leggen.
• Als het akoestische signaal klinkt, gehakt
omkeren. Voorzover mogelijk ontdooide
delen verwijderen.
• Na het ontdooien 10-15 minuten laten
staan, tot alles volledig ontdooid is.
• Bord omgekeerd op het draaiplateau
plaatsen en het gevogelte met de borst naar
beneden op het bord leggen.
• Als het akoestische signaal klinkt, gevogelte
omkeren, evt. uit elkaar halen. Dunne delen
en warme plekken afdekken met kleine
stroken aluminiumfolie.
• Na het ontdooien met aluminiumfolie
afdekken en 15-30 minuten laten staan, tot
alles volledig ontdooid is.
• Gebak uit de verpakking nemen.
• Op een bord in het midden van het
draaiplateau zetten.
• Na het ontdooien in even grote stukken
snijden, tussen de stukken wat ruimte laten
en 15-60 minuten laten staan, tot het
gelijkmatig ontdooid is.
• Op een plat bord in het midden van het
draaiplateau zetten.
• Als het akoestische signaal klinkt, sneetjes
opnieuw rangschikken en ontdooide sneetjes
uit de oven nemen.
• Na het ontdooien met aluminiumfolie
afdekken en 5-10 minuten laten staan tot het
volledig ontdooid is.
Advertenties
Inhoudsopgave
