Inhoudsopgave
Advertenties
Professional
Restwaterverdamping
Bij een bereiding met de ovenfunctie
"Professional " of "Automatic ",
die zonder onderbreking plaatsvindt,
blijft er geen restwater in het systeem
achter. Het water wordt gelijkmatig ge-
durende de stoominjecties verdampt.
Als een bereiding met vochttoevoer
handmatig of door een stroomstoring
wordt onderbroken, blijft het nog niet
verdampte water in het stoomsysteem.
Als u de volgende keer de ovenfunctie
"Professional " of "Automatic "
kiest, verschijnt in plaats van de voor-
geprogrammeerde temperatuur een tijd-
waarde voor de restwaterverdamping
en knippert het driehoekje onder het
symbool .
De aangegeven tijd is afhankelijk van de
waterhoeveelheid die zich in het stoom-
systeem bevindt.
Start de restwaterverdamping bij
voorkeur meteen, zodat bij een vol-
gende bereiding alleen vers water
wordt verdampt.
60
Verloop van de restwaterverdamping
Bij de restwaterverdamping wordt het
apparaat verhit. Het achtergebleven wa-
ter wordt in de ovenruimte verdampt.
Het verdampen kan maximaal 30 minu-
ten in beslag nemen.
Stoom kan verbrandingen veroorza-
ken.
Open de deur niet tijdens de restwa-
terverdamping.
Tijdens het verdampen slaat vocht neer
in de ovenruimte en op de ovendeur.
Verwijder dit vocht na het afkoelen van
de ovenruimte.
Advertenties
Inhoudsopgave
