Inhoudsopgave
Advertenties
Sym-
Verwarmingsmetho-
bool
de
Warm houden
Servies voorverwar-
men
5.2 Stoommethoden
Hier vindt u een overzicht van de stoommethoden en het gebruik ervan.
Sym-
Verwarmingsmetho-
bool
de
Regenereren
Deeg-rijsstand
6 Accessoires
Gebruik alleen originele accessoires. Deze zijn op het
apparaat afgestemd.
Opmerking: Wanneer de accessoires heet worden,
kunnen deze vervormen. De vervorming heeft geen in-
vloed op de werking. De vervorming verdwijnt weer na-
dat de accessoires zijn afgekoeld.
Accessoires
Rooster
Braadslede
Bakplaat
Braadthermometer
6.1 Vergrendelingsfunctie
De vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoires
kantelen wanneer ze worden uitgetrokken.
U kunt het accessoire tot ongeveer de helft uittrekken,
tot deze vastklikt. De kantelbeveiliging functioneert al-
leen wanneer u het accessoire op de juiste manier in
de binnenruimte schuift.
Temperatuurbe-
Gebruik en werkwijze
reik
Eventuele extra functies
60 - 100 °C
Gegaarde gerechten warmhouden.
30 - 70 °C
Servies voorverwarmen.
Temperatuur
Gebruik
80 - 180 °C
Bordgerechten en bakwaren behoedzaam opnieuw opwarmen.
Door de toegevoerde stoom drogen de gerechten niet uit.
30 - 50 °C
Laten rijzen van deeg, rijpen van yoghurt.
Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur. Het op-
pervlak van het deeg droogt niet uit.
De meegeleverde accessoires kunnen variëren, afhan-
kelijk van het type apparaat.
Gebruik
¡ Bakvormen
¡ Ovenschalen
¡ Vormen
¡ Vlees, bijv. braad- of grillstukken
¡ Diepvriesgerechten
¡ Vochtig gebak
¡ Gebak
¡ Brood
¡ Grote braadstukken
¡ Diepvriesgerechten
¡ Afdruipende vloeistof opvangen, bijv vet
bij het grillen op het rooster.
¡ Plaatgebak
¡ Klein gebak
Nauwkeurig braden of garen.
→ "Braadthermometer", Pagina 19
6.2 Accessoire in de binnenruimte schuiven
Het accessoire altijd op de juiste manier in de binnen-
ruimte schuiven. Alleen zo kan het accessoire zonder
te kantelen tot ongeveer de helft worden uitgetrokken.
Het accessoire zo draaien, dat de pal
1.
achterkant bevindt en naar beneden wijst.
De accessoires altijd tussen de beide geleidestan-
2.
gen van een inschuifhoogte plaatsen.
Accessoires nl
zich aan de
11
Advertenties
Inhoudsopgave
