Bosch CSG656R 7 Series Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor CSG656R 7 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (52 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (72 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bosch CSG656R 7 Series
Samenvatting van Inhoud voor Bosch CSG656R 7 Series
- Pagina 1 Inbouwoven CSG656R.7 [nl] Gebruiksaanwijzing Inbouwoven...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave [ n l ] G e b r u i k s a a n w i j z i n g I n b o u w o v e n Ontdooien........19 Gebruik volgens de voorschriften . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
Meer informatie over producten, accessoires, mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, onderdelen en diensten vindt u op het internet: tenzij zij 15 aar of ouder zijn en onder toezicht www.bosch-home.com en in de online-shop: staan. www.bosch-eshop.com Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel. -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen. -
Pagina 6: Stoom
Oorzaken van schade elektronische implantaten dienen een afstand ]Oorzaken van schade van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel aan te houden. A lgemeen O o r z a k e n v a n s c h a d e Attentie! Stoom Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de... -
Pagina 7: Stoom
Milieubescherming Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type ■ 7Milieubescherming toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van ■... -
Pagina 8: Milieuvriendelijk Afvoeren
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen. -
Pagina 9: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen. -
Pagina 10: Display
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo gestructureerd dat u de opgaven bedieningselement. Ze tonen u wat de passend bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld. -
Pagina 11: Verwarmingsmethoden
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Bij temperatuurinstellingen boven 275 °C en grillstand gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 verschillen en toepassingen. minuten tot ca. -
Pagina 12: Stoom
Het apparaat leren kennen Voorgestelde waarden Bij elke verwarmingsmethode geeft het apparaat een voorgestelde temperatuur of stand weer. U kunt deze overnemen of in het betreffende bereik veranderen. Stoom Om altijd de juiste verwarmingsmethode met gebruik van stoom voor uw gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. -
Pagina 13: Toebehoren
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft drie inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. -
Pagina 14: Toebehoren Combineren
Toebehoren Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de Niet alle extra toebehoren passen bij elk Aanwijzing: ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar apparaat. Geef bij de aankoop altijd de precieze beneden wijst. De open kant moet naar de aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 15: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Eerste gebruik Porseleinen bak, zonder gaatjes, grootte L Voor het stomen en serveren van vlees, vis en groente. Na de stroomaansluiting of een stroomonderbreking verschijnen op het display de instellingen voor het Decorlijsten eerste gebruik. Het kan enkele seconden duren tot de Voor het afdekken van vakbodems van meubels en de grondplaat van melding verschijnt. -
Pagina 16: Toebehoren Reinigen
Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. water op de bodem van de binnenruimte bevindt. Dit Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens water dient voor gebruik van de binnenruimte te de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. -
Pagina 17: Verwarmingsmethode En Temperatuur Instellen
Apparaat bedienen Wilt u een andere functie instellen, doe dit dan met Het apparaat begint op te warmen. behulp van het menu. De precieze beschrijvingen van Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat de afzonderlijke functies vindt u in de betreffende met de toets on/off ÿ... -
Pagina 18: Stoom
Stoom Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een `Stoom signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Op het display staat de tijdsduur 00m 00s. M et gebruik van stoom kunt u de gerechten op een Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat S t o o m zeer gezonde manier bereiden.Bij sommige uit met de toets on/off ÿ. -
Pagina 19: Regenereren
Stoom Het apparaat begint op te warmen. Deegrijsstand Wanneer de watertank na gebruik met Met de verwarmingsmethode Deegrijsstand T“ rijst het Aanwijzing: stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding deeg duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur en het dat hij moet worden gevuld. De werking wordt zonder droogt niet uit. -
Pagina 20: Watertank Vullen
Stoom Starten met de toets start/stop l. Gebruikt u uitsluitend onthard water, dan kunt u de ■ Het apparaat begint op te warmen. waterhardheid op “onthard” instellen. Gebruikt u mineraalwater, stel dan de waterhardheid ■ Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een op “4 zeer hard“... -
Pagina 21: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Stoom Wanneer de watertank tijdens het gebruik van Druipgoot droogmaken ■ stoom, het regenereren, de deegrijsstand of het Apparaat laten afkoelen. ontdooien leegraakt, wordt de werking onderbroken. Apparaatdeur openen. U dient de watertank te vullen. Water in de druipgoot ‚ voorzichtig opnemen met Paneel openen. -
Pagina 22: Tijdfuncties
Tijdfuncties Starten met de toets start/stop l. OTijdfuncties De tijdsduur loopt af. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. -
Pagina 23: Kookwekker Instellen
Braadthermometer Met de bedieningsring de eindtijd op een later Na enkele seconden start de wekker Aanwijzing: tijdstip zetten. ook automatisch. De wekkertijd loopt af. De wekker blijft zichtbaar op het display wanneer het apparaat uitgeschakeld is: Wanneer het apparaat in werking is, staan de instellingen van de actieve functie op de voorgrond. -
Pagina 24: De Braadthermometer In Het Gerecht Steken
Braadthermometer Vis: steek de braadthermometer in achter de kop, in de Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! richting van de middelste graten tot de aanslag. Hele Bij gebruik van een verkeerde braadthermometer kan vis met behulp van een halve aardappel in de de isolatie beschadigd raken. -
Pagina 25: Kerntemperaturen Van Verschillende Levensmiddelen
Braadthermometer Starten met de toets start/stop l. Kerntemperaturen van verschillende De tijd op het display geeft aan hoelang het levensmiddelen apparaat al in werking is. Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de Het apparaat begint op te warmen. tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de Assist kwaliteit en de aard van de levensmiddelen. -
Pagina 26: Kinderslot
Kinderslot Lijst met basisinstellingen AKinderslot Afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat zijn niet alle basisinstellingen beschikbaar. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Instelling Keuze voorzien van een kinderslot. -
Pagina 27: Stroomuitval
Sabbatinstelling Stroomuitval De eindtijd wordt automatisch berekend Aanwijzing: maar kan niet worden uitgesteld. De door u gewijzigde instellingen blijven ook na een Starten met de toets start/stop l. stroomuitval behouden. De tijdsduur loopt af op het display. Het apparaat begint op te warmen. Alleen de instellingen voor het eerste gebruik moet u bij een langere stroomonderbreking opnieuw uitvoeren. -
Pagina 28: Starten Op Afstand
Home Connect De Home Connect app downloaden. Hiermee kunt u wijzigingen aan het mobiele eindapparaat uitvoeren of een nieuw programma starten. Start op afstand activeren Tip op het veld menu. De Home Connect app openen en QR-code scannen. Tip op het tekstveld “Starten op afstand”. Op het display verschijnt C De instructies in de Home Connect app volgen. -
Pagina 29: Conformiteitsverklaring
Afhankelijk van het apparaattype zijn bij uw apparaat niet alle voorzieningen beschikbaar. Conformiteitsverklaring Attentie! Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat Oppervlakteschade het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet Gebruik geen aan de fundamentele vereisten en de overige scherpe of schurende schoonmaakmiddelen, ■... -
Pagina 30: Oppervlakken In De Binnenruimte
Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Watertank Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Met een schoonmaakdoekje reinigen en grondig zachte doek nadrogen. naspoelen met schoon water, om resten van schoonmaakmiddel te verwijderen. Geen glasreiniger of schraper gebruiken. Met een zachte doek nadrogen. Met het deksel Als er ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel eraf laten drogen. -
Pagina 31: Apparaat Schoon Houden
Reinigingsfunctie bakken en braden worden door deze laag opgezogen wanneer er een reiniging wordt aanbevolen. Deze en afgebroken terwijl het apparaat in gebruik is. melding wordt weergegeven tot de reiniging volledig is uitgevoerd. Wanneer de zelfreinigende oppervlakken zichzelf niet Wanneer u hieraan geen gehoor geeft, kan er schade meer voldoende reinigen en er donkere vlekken aan de zelfreinigende oppervlakken ontstaan. -
Pagina 32: Ontkalken
Reinigingsfunctie Na de start gaat het apparaat in de wachtstand.De Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen ■ eindtijd kan niet meer worden gewijzigd. ontkalkingsoplossing of ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel of andere oppervlakken van het Afbreken apparaat komt. De oppervlakken raken dan beschadigd. -
Pagina 33: Rekjes
Rekjes pRekjes qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. -
Pagina 34: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Apparaatdeur inhangen De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer Voor een betere reiniging kunt u de ruiten van de deur inbrengen. verwijderen. Indien nodig, bijv. als het apparaat hoger is ingebouwd, kunt u de complete deur uithangen en op Dichting ‚... -
Pagina 35: Ruiten Inbrengen
Apparaatdeur Tussenruit eruit trekken (Afb. ) en voorzichtig op Ruiten inbrengen een egaal oppervlak leggen. De apparaatdeur volledig openen en de condensstrip weer aanbrengen. Hiervoor de strip verticaal inbrengen en naar beneden draaien (Afb. Zo nodig kunt u de condensstrip voor het reinigen verwijderen. - Pagina 36 Apparaatdeur Binnenruit inschuiven. Let er bij het inschuiven op dat de glanzende zijde van de ruit buiten en de uitsparing links en rechts boven is. De ruit moet onderaan juist in de houder zijn (afb. Binnenste ruit aan de bovenkant aandrukken (afb.
-
Pagina 37: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid. -
Pagina 38: Foutmeldingen Op Het Display
Wat te doen bij storingen? De melding "Watertank vullen“ ver- Afscherming is open Afscherming sluiten schijnt, hoewel de tank gevuld is Watertank niet vergrendeld Watertank vergrendelen ~ "Stoom" op pagina 18 Sensor defect Contact opnemen met de servicedienst Watertank is gevallen. Als nieuwe watertank bestellen gevolg van de trillingen zijn er onderdelen in de watertank... -
Pagina 39: Servicedienst
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat M et de functie “Gerechten” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar. -
Pagina 40: Gerecht Kiezen
Gerechten binnenruimte en de kerntemperatuur wijzigen. Categorieën Gerechten ~ "Braadthermometer" op pagina 23 Groente Aardappels Gerecht kiezen Rijst De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: Granen Bijgerechten, groente Categorie Peulvruchten ■ Voedingswaar ■ Pasta, balletjes Gerecht ■ eieren In de volgende tabellen staan de categorieën met de Crème caramel bijbehorende etenswaar vermeld. -
Pagina 41: Gerecht Instellen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Gebruik Na de start gaat het apparaat in de wachtstand.De geen bakvormen van silicone of accessoires die eindtijd kan niet meer worden gewijzigd. silicone bevatten. De baksensor raakt dan beschadigd. Wijzigen en afbreken Zolang op het display “Deur niet openen”... -
Pagina 42: Inschuifhoogtes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas rijzen van het deeg in acht. verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig. Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat. Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies Voor het bakken met stoom dienen de bakvormen hitte- afgestemd. - Pagina 43 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170 60-80 Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulband-/springvorm 160-180 45-60 Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 150-170 20-40 Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm...
- Pagina 44 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Strudel, zoet Braadslede 170-180 40-60 < Strudel, zoet Braadslede 180-190 50-60 < Strudel, diepvries Braadslede 190-210 35-50 < Strudel, diepvries Braadslede 180-190...
-
Pagina 45: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger. licht, maar onder te donker. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd. donker, maar onder te licht. - Pagina 46 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de volgende keer hoger in. tabel.
-
Pagina 47: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Baguette, voorgebakken, gekoeld Braadslede 200-220 10-20 Baguette, voorgebakken, gekoeld Bakplaat 200-220 10-20 Broodjes, stokbrood, regenereren Rooster 150-160* 10-20 Broodjes, diepvries Afbakbroodje of -stokbrood, voorge-... -
Pagina 48: Aanbevolen Instelwaarden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw na het bakken bestaan. gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen in de binnenruimte. -
Pagina 49: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel en soufflé Voor het bakken met stoom dienen de vormen hitte- en stoombestendig te zijn. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van ovenschotels en soufflé. In de Aanbevolen instelwaarden insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en gerechten. -
Pagina 50: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Soufflé Ovenschaal 160-170* 40-50 < Soufflé Ovenschaal 170-180 30-40 < Soufflé Portievormen 40-45 * voorverwarmen Gevogelte Gebruik een open vorm. De vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. - Pagina 51 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Tips Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale ■ kan het vet weglopen. verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn Snij bij eendenborst de huid in.
-
Pagina 52: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoomin- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Ganzenbouten, à 350 g Rooster 190-200 45-55 Kalkoen Kalkoen, 2,5 kg Rooster 180-190 70-90 Kalkoen, 2,5 kg Rooster 140-150 70-80... - Pagina 53 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Schakel de stoomfunctie in, zoals aangegeven in de braadthermometer, de mogelijke insteltabel. Sommige gerechten lukken het best verwarmingsmethoden en verdere informatie. wanneer ze in meerdere stappen worden gegaard. ~ "Braadthermometer" op pagina 23 Deze zijn in de tabel aangegeven. Aanbevolen instelwaarden Stomen In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de...
- Pagina 54 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Gebraden varkensvlees zonder Open vorm 180-190 110-130 < zwoerd, bijv. halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, Rooster 190-200 130-140...
-
Pagina 55: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Worsten Grillworsten Rooster 10-20 Weense worstjes Stoombak 14-18 Witte worst Stoombak 12-20 Vleesgerechten Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 170-180 70-80 Gehaktbrood, 1 kg... - Pagina 56 Voor u in onze kookstudio uitgetest. minder bruin. Houd een hogere temperatuur en/of Braadthermometer langere bereidingstijd aan. Met de braadthermometer kunt u exact garen. Lees de Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de belangrijke instructies voor het gebruik van de braadvorm.
-
Pagina 57: Groente, Bijgerechten En Ei
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Vis, gestoomd, heel 300 g, bijv. forel Stoombak 80-90 15-25 Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. zalm Rooster 170-190 30-40... - Pagina 58 Voor u in onze kookstudio uitgetest. aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bereiden op twee niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten die gelijktijdig in de Bij een lage temperatuur wordt het gerecht oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de moment klaar te zijn.
- Pagina 59 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Stoom-in- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand tensiteit min. thode Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 Groenteflan stomen Portievormen 50-70 Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180 45-60 < Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 180-190...
-
Pagina 60: Dessert
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Dessert Na het garen doorroeren. De resterende melk wordt snel opgezogen. Met uw apparaat kunt u heel eenvoudig verschillende desserts bereiden. Compote Weeg de vruchten af, voeg ca. Y van de hoeveelheid Yoghurt maken water toe. -
Pagina 61: Eco-Verwarmingsmethoden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Gebruikte verwarmingsmethode: S Stomen ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Zalmfilet, diepvries Stoombak zonder gaatjes, maat S Broccoli Stoombak met gaatjes, maat XL Gekookte aardappels, gekwart Stoombak met gaatjes, maat S Eco-verwarmingsmethoden... -
Pagina 62: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 140-160 20-40 Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 150-170 20-30 Biscuittaart, 3 eieren Springvorm Ø 26 cm 160-170 25-35 Biscuittaart, 6 eieren Springvorm Ø... -
Pagina 63: Langzaam Garen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Koekjes Met boven- en onderwarmte, max. 190 °C. Met hete lucht max. 170 °C. Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide. Oven-frites Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400g per plaat bakken, zodat de aardappels niet uitdrogen. -
Pagina 64: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 4-5 cm dik, Open vorm 100-130 1,5 kg Gebraden kalfsvlees, 7-10 cm dik, Open vorm 150-210 1,5 kg... -
Pagina 65: Inmaken, En Uitpersen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken, en uitpersen ca. 500 g suiker bij zuur fruit ■ Uw apparaat is ook geschikt voor inmaken en Groente: de groente in de weckflessen vullen met heet, uitpersen. afgekookt water. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een Inmaken natte rubberen ring en een deksel. -
Pagina 66: Flesjes Ontsmetten En Hygiëne
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Flesjes ontsmetten en hygiëne Hygiëne Uw apparaat is ook geschikt voor het voorbereiden van U kunt met uw apparaat heel eenvoudig vormen en marmelade- of inmaakpotten en de bijbehorende babyflesjes ontsmetten. Deze manier komt overeen met deksels. -
Pagina 67: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gistdeeg, pikant Bijv. pizza Gaarheid van 40-45 40-90 deeg Braadslede Afzonderlijke 40-45 30-60 gaarheid Brooddeeg Wit brood Gaarheid van 35-40 30-40 deeg... -
Pagina 68: Regenereren
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Regenereren Aanbevolen instelwaarden In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale Met de verwarmingsmethode regenereren worden instelling. De tijdgegevens zijn richtwaarden. Ze zijn gerechten behoedzaam met stoom opnieuw verwarmd. afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. -
Pagina 69: Testgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de springvorm in. Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te Aanwijzingen vergemakkelijken. De instelwaarden gelden voor producten die in de ■... - Pagina 70 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus (maximaal Stomen 1,8 kg per niveau gebruiken): Schuif de braadslede onder de stoombak met gaatjes, stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 3 maat XL, wanneer dit in de tabel is aangegeven. ■...
- Pagina 72 *9001431861* 9001431861 000603...