Inhoudsopgave [ n l ] G e b r u i k s a a n w i j z i n g Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Basisinstellingen ......19 Lijst met basisinstellingen .
Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: Toebehoren altijd op de juiste manier in de www.bosch-home.com en in de online-shop: binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren" www.bosch-eshop.com op pagina 10 (Belangrijke 8Gebruik volgens de...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, Waarschuwing – Kans op een elektrische ■ ontstaat er een luchtstroom. Het bakpapier schok! kan dan de verwarmingselementen raken Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ■ en vlam vatten. Tijdens het voorverwarmen Reparaties en de vervanging van mag er nooit bakpapier los op de beschadigde aansluitleidingen mogen toebehoren liggen.
Oorzaken van schade Braadthermometer Water in de hete binnenruimte: Nooit water in de ■ hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan waterdamp. Door de verandering van temperatuur Waarschuwing – Kans op een elektrische kan schade aan het email ontstaan. schok! Blijft er gedurende langere tijd vocht in de Bij gebruik van een verkeerde ■...
Milieubescherming Watertank reinigen: watertank niet in de Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ ■ afwasmachine reinigen. De tank raakt dan weinig mogelijk. beschadigd. Reinig de watertank met een zachte doek en een in de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel. 7Milieubescherming U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u de verschillende functies van uw apparaat in. Hier ziet u een overzicht I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en van het bedieningspaneel en de indeling van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen afloopt, staat op de voorgrond. Om de afzonderlijke Display tijdfuncties te gebruiken, tipt u meerdere keren op de Op het display wordt de temperatuur weergegeven, die toets v. De rode balk geeft boven of onder het u instelt met de temperatuurknop.
Toebehoren Ontkalken Ontkalken Ê zorgt ervoor dat uw apparaat goed blijft werken. Ê ~ "Reinigingsfunctie" op pagina 25 Star op afstand Apparaat via de Home Connect app starten en bedienen. ~ "Home Connect" op pagina 22 -------- Temperatuur Verlichting van de binnenruimte Bij de meeste verwarmingsmethoden en functies is de U stelt de temperatuur in de binnenruimte in met de binnenruimte tijdens het gebruik verlicht.
Toebehoren Wanneer de toebehoren heet worden, Om de rekjes te reinigen kunt u ze uit de Aanwijzing: ■ kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de binnenruimte nemen. ~ Blz. 26 werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn afgekoeld.
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren Glazen braadpan Voor stoofgerechten en ovenschotels. Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid Glazen braadslede aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet. Voor ovenschotels, groentegerechten en gebak.
Apparaat bedienen De tijd start bij “12:00 uur”. Wacht tot de binnenruimte is afgekoeld. Met de toets A of @ de tijd instellen. Reinig de gladde oppervlakken met zeepsop en een Om te bevestigen op de toets v tippen. schoonmaakdoekje. De actuele tijd wordt weergegeven op het display.
Stoom Met de temperatuurknop de temperatuur of `Stoom grillstand instellen. G erechten met de toevoeging van stoom bereiden. S t o o m Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien.
Stoom Op de watertank drukken (afbeelding Afsluiten Watertank eruit trekken (afbeelding " Om het apparaat uit te schakelen de functiekeuzeknop altijd in de nulstand draaien. ~ "Na gebruik met stoom altijd:" op pagina 16 Regenereren Met de verwarmingsmethode Regenereren U kunt u al bereide gerechten op een gezonde manier opnieuw opwarmen of bakwaren van de vorige dag opbakken.
Tijdfuncties Na gebruik met stoom altijd: Druipgoot droogmaken Apparaat laten afkoelen. Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Apparaatdeur openen. Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete Water in de druipgoot ‚ voorzichtig opnemen met stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er een schoonmaakdoekje (Afb.
Tijdfuncties Na afloop van een tijdsduur of wekkertijd klinkt er een Wijzigen en afbreken signaal. U kunt het signaal voortijdig beëindigen door Met toets A of @ kunt u de tijdsduur op elk moment op de toets v te tippen. veranderen.
Tijdfuncties Met toets @ of A het einde op een later tijdstip Met toets A of @ de wekkertijd instellen. zetten. Na een paar seconden start de wekkertijd. Geldt de ingestelde wekkertijd voor de looptijd van Tip: het apparaat, gebruik dan de tijdsduur. Het apparaat wordt hiermee automatisch uitgeschakeld.
Kinderslot AKinderslot ™‹‡ Kinderslot activeren mogelijk ‹ = nee ‚ = ja* ƒ = ja, met deurvergrende- O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per ling** K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot.
Braadthermometer U kunt het vlees het best in een vorm midden op het @Braadthermometer rooster leggen. M et de braadthermometer kunt u het eindresultaat B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen.
Sabbatinstelling Waarschuwing – Risico van verbranding! FSabbatinstelling Binnenruimte, toebehoren en braadthermometer worden zeer heet. Neem hete toebehoren en de M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap S a b b a t i n s t e l l i n g dan 70 uur instellen.
Home Connect Starten op afstand oHome Connect Om uw apparaat via de Home Connect app te starten en te bedienen, moet u de start op afstand activeren. D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand Als de start op afstand is gedeactiveerd, kunt u alleen H o m e C o n n e c t worden bestuurd met een mobiel apparaat.
‚ = handmatige start op afstand** Conformiteitsverklaring U kunt uw apparaat op afstand Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat bedienen en starten. U moet echter het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet voor elk bedrijf de start op afstand aan de fundamentele vereisten en de overige activeren.
Pagina 24
Schoonmaakmiddelen Waarschuwing – Risico van verbranding! Deurafscherming van roestvrijstaal: Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal gebruiken. binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht. apparaat altijd laten afkoelen. Zorg ervoor dat er geen Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal kinderen in de buurt zijn.
Reinigingsfunctie Oppervlakken in de binnenruimte vaatdoekje. Niet wrijven en geen schurende reinigingshulpen gebruiken. De achterwand in de binnenruimte is zelfreinigend.Dit kunt u zien aan het ruwe oppervlak. Apparaat schoon houden Bodem, plafond en zijdelen zijn geëmailleerd en hebben een glad oppervlak. Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te Emaillen vlakken reinigen...
Rekjes Ontkalkingsoplossing: zorg ervoor dat er geen Aan de temperatuurknop draaien. ■ ontkalkingsoplossing of ontkalkingsmiddel op het Op het display verschijnt ‹Ÿ". Na enkele seconden bedieningspaneel of op andere oppervlakken van wordt de resterende vloeistof teruggepompt. het apparaat komt. De oppervlakken raken dan Watertank legen en grondig met water reinigen.
Rekjes Rekjes ophangen Uitschuifrails verwijderen De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide Achter de rail op “PUSH” drukken en hem naar rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant achteren schuiven (Afb. bevinden. Het rekje eerst in het midden van de achterste bus steken ‚, tot het aansluit op de wand van de binnenruimte, en naar achteren drukken ƒ...
Apparaatdeur Uitschuifrails bevestigen qApparaatdeur De rails passen alleen links of rechts.Let er bij het inbrengen op dat ze er naar voren kunnen worden W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en uitgetrokken. A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed De rail moet tussen de beide stangen zitten (Afb.
Apparaatdeur De buitenste ruit eruit trekken (Afb. ) en voorzichtig Apparaatdeur inhangen op een egaal oppervlak leggen. De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer De binnenste ruit eruit trekken (Afb. ) en inbrengen. voorzichtig op een egaal oppervlak leggen. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afb.
Wat te doen bij storingen? Binnenste ruit inschuiven en erop letten dat hij van De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij onderen goed in de houder zit (Afb. hoorbaar vergrendelt (Afb. " & Apparaatdeur weer volledig openen. Beide blokkeerhendels links en rechts dichtklappen (Afb.
Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Tijdens de berei- Normale pro- Niet mogelijk Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen ding komt er cedure het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen stoom vrij door de uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn ontluchtingssleu- geïnstrueerd door de klantenservice.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230V- S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Programma’s De afstand tussen het vlees en het deksel moet PProgramma’s minstens 3 cm bedragen. Het vlees kan tijdens het braden uitzetten. M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken.
Pagina 34
Programma’s Programma / gewichtsbe- Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen reik hoogte wicht Wit brood op bak- Bakplaat met Deeg- Wanneer u 2 broden tege- plaat* bakpapier gewicht lijkertijd bakt, dan het gewicht van het zwaarste (0,5 - 2,0 kg) brood aangeven Gemengd rogge- Langwerpig,...
Programma’s Programma / gewichtsbe- Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen reik hoogte wicht Rosbief, medium panklaar, gekruid Braadpan zon- Gewicht Het vlees hoeft niet niet der deksel van het eerst te worden aanbra- (0,5 - 2,5 kg) vlees den, met de kant van het vet naar boven in de vorm leggen Runderrollade...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. U kunt de vooringestelde duur van het programma niet Algemene aanwijzingen veranderen. Aanbevolen instelwaarden Nagaren In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale Zodra het programma en het signaal beëindigd zijn, verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn kunt u met toets @ een tijdsduur instellen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op één niveau Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig op één niveau: af dat het goed past. hoog gebak of hoge vormen op het rooster: hoogte ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebak in vormen Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoominten- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C siteit in min. methode Cake, eenvoudig Krans-/rechthoekige vorm 140-150 75-85 Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans-/rechthoekige vorm 140-150 70-85 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotels en gegratineerde gerechten Voor de bereiding met stoom dienen de bakvormen hitte- en stoombestendig te zijn. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes. het bereiden van vlees. In de tabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. apparaatdeur, ten minste één inschuifhoogte eronder. Voeg wat vloeistof toe aan het gevogelte in de pan. De Zo wordt afdruipend vet opgevangen. bodem van de vorm dient ca. 1-2 c€m bedekt te zijn. Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de dezelfde dikte en hetzelfde gewicht.
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Stappen Verwar- Tempera- Stoomin- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C tensiteit in min. method Eend, 2 kg Rooster 160-170 30-40 < 160-170 30-40 < 180-190 30-40 Eendenborst, medium, à 300 g Open vorm 200-220 25-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoominten- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C siteit in min. methode Visfilet, viskotelet, gegrild, 2-3 cm dik Rooster 12-22 Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Gesloten vorm 170-190 40-50 Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Berei- hoogte mings- tuur in °C dingstijd methode Yoghurt Portievormen Bodem bin- 8-9h nenruimte Soufflé in portievormen Portievormen 160-180 35-45 * met ( opwarmen tot 100 °C Acrylamide in levensmiddelen bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Varkenshaas, heel Open vorm 75-100 Runderdij, 6-7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Open vorm 100* 160-220 Runderfilet, 4-6 cm dik, 1 kg Open vorm 90-150...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Groente: de groente in de weckpotten doen met heet, gekookt water. In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af Waarschuwing –...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Wanner u wilt voorverwarmen vindt de afzonderlijke Temperatuur en duur van het gisten zijn afhankelijk van gaarheid buiten het apparaat op een warme plek plaats. de soort en hoeveelheid van de ingrediënten. Daarom zijn de opgaven in de insteltabel richtwaarden. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur hoogte mings- in °C in min. methode Schotel, gekoeld, 1 portie Open vorm 120-130 15-25 Soep, eenpansgerecht, gekoeld, 400 ml Open vorm 120-130 10-25 Bijgerechten, gekoeld, bijv. pasta, balletjes, aardappels, Open vorm 100-120 10-25...
Pagina 50
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoominten- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C siteit in min. methode Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 5+3+1 130-140* 35-55 Small cakes Bakplaat 150* 25-35 Small cakes Bakplaat 150* 20-30...