Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen onderdelen en diensten vindt u op het internet: vanaf 8 jaar en door personen met beperkte www.bosch-home.com en in de online-shop: fysieke, sensorische of geestelijke vermogens www.bosch-eshop.com of personen die gebrek aan kennis of ervaring...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Risico van letsel! (Belangrijke Wanneer er krassen op het glas van de ■ veiligheidsvoorschriften apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Algemeen t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l Bij het openen en sluiten van de Risico van letsel!
Oorzaken van schade Er ontstaat hete damp in de binnenruimte. ]Oorzaken van schade ■ Tijdens het gebruik van de stoomfunctie mag u niet met uw handen in de Algemeen binnenruimte komen. O o r z a k e n v a n s c h a Tijdens het uitnemen van de toebehoren Risico van verbranding! Attentie!
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden en een bedieningsring de In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en verschillende functies van uw apparaat in. Het display e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Bedieningsring Temperatuurindicatie Met de bedieningsring wijzigt u de instelwaarden die op Na de start wordt de actuele temperatuur in de het display zijn weergegeven, binnenruimte grafisch weergegeven op het display. Bij de meeste keuzelijsten, bijv. van de temperatuur, Opwarmlijn De witte lijn onder de temperatuur wordt, naarmate moet u de bedieningsring weer terugdraaien wanneer...
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de welke verwarmingsmethoden het gaat. verschillen en toepassingen. Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat.
Het apparaat leren kennen Meer informatie Watertank In de meeste gevallen biedt het apparaat u Het apparaat is voorzien van een watertank. De aanwijzingen en meer informatie over de zojuist watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel. uitgevoerde actie. Voor de bereiding met stoom de tank vullen met water. ~ "Stoom"...
Toebehoren De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar _Toebehoren buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. Met de uitschuifrails op hoogte 2 of 3 kunt u de accessoires verder naar buiten trekken. Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren Let erop dat de accessoires zich achter het lipje ‚...
Toebehoren Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Speciale accessoires Rooster Voor servies, gebak- en ovenschalen en voor braad- en grillstukken. Universele pan, pyrolysebestendig Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- ken. Hij kan ook worden gebruikt om het vet op te vangen, als u direct op het rooster grilt.
Voor het eerste gebruik Waterhardheid instellen KVoor het eerste gebruik Met de bedieningsring de waterhardheid instellen. Om te bevestigen op het veld s tippen. Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u Op het display verschijnt een melding dat het eerste g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de...
!.Het symbool is rood verlicht en de eerste verwarmingsmethode met voorgestelde Alle touch-velden lichten rood op. Op het display temperatuur verschijnt op het display. verschijnt het Bosch-logo en vervolgens de eerste verwarmingsmethode van de keuzelijst. Voorbeeld in de afbeelding: Hetelucht Eco . bij 195 °C.
Apparaat bedienen Starten met de toets start/stop l. Wanneer het snel voorverwarmen is beëindigd, klinkt De tijd op het display geeft aan hoelang het een signaal en er verschijnt een aanwijzing op het apparaat al in werking is. display. Het symbool is niet meer verlicht. Plaats het gerecht in de binnenruimte.
Tijdfuncties Na enkele seconden wordt de waarde OTijdfuncties overgenomen, of twee keer op veld s tippen. Op het display staat de tijdsduur onder Functie en Temperatuur of Stand. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Starten met de toets start/stop l.
Tijdfuncties Met de bedieningsring de eindtijd op een later Kookwekker instellen tijdstip zetten. De wekker loopt parallel met de andere instellingen.U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is. Instellen De wekkertijd begint altijd bij nul minuten.
Stoom Geschikte verwarmingsmethoden `Stoom Bij deze verwarmingsmethoden kunt u ook stoom inschakelen: Bij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten 4D hetelucht < S t o o m ■ met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u Boven- en onderwarmte % ■ de verwarmingsmethoden Deegrijsstand en Circulatiegrillen 7 ■...
Stoom Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Op het werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken. display staat de tijdsduur 00m 00s. Verandert u de verwarmingsmethode, dan Aanwijzing: Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat...
Stoom Watertank optillen en uit de tankschacht nemen Na gebruik met stoom altijd: (Afb. " Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan.
Kinderslot Druipgoot droogmaken AKinderslot Apparaat laten afkoelen. Apparaatdeur openen. Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per Druipgoot ‚ onder de binnenruimte met een K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het schoonmaakdoekje droogmaken (Afb.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Werking na inschakelen Verwarmingsmethoden* AutoPilot Nachtverduistering Uitgeschakeld* Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Ingeschakeld kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: Merklogo...
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed dat u deze hoeft in of uit te schakelen.
Schoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: Watertank Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Met een schoonmaakdoekje reinigen en grondig zachte doek nadrogen. naspoelen met schoon water, om resten van schoonmaakmiddel te verwijderen. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Tip op het veld O. .Reinigingsfunctie Op het display verschijnt de reinigingsfunctie “Ontkalken”. De tijdsduur van het ontkalken wordt Uw apparaat beschikt over de functies "Ovenreiniging" R e i n i g i n g s f u n c t i weergegeven.Deze kan niet worden veranderd.
Reinigingsfunctie Tip op het veld O. Waarschuwing Op het display verschijnt de eerste reinigingsfunctie Gevaar voor verbranding! “Ontkalken”. De binnenruimte wordt zeer heet tijdens het reinigen. ■ Opnieuw op het veld O tippen. Nooit de apparaatdeur openen. Het apparaat laten Op het display verschijnt “Ovenreiniging”, de afkoelen.Zorg ervoor dat er geen kinderen in de reinigingsfunctie staat wit in de focus.
Rekjes pRekjes qApparaatdeur Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de Apparaatdeur inbrengen Aanwijzing: afscherming schoonmaken met een middel voor De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer roestvrij staal. De rest van de deurafscherming inbrengen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek. Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat Apparaatdeur weer een beetje openen De beide scharnieren recht in de opening worden geleid afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar...
Pagina 30
Apparaatdeur De beide houders van de middelste ruit naar boven Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met hij hoorbaar vergrendelt (Afb. één hand vast. De ruit uitnemen. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Wat te doen bij storingen? De melding "Watertank vullen“ ver- Afscherming is open Afscherming sluiten schijnt, hoewel de tank gevuld is Watertank niet vergrendeld Watertank vergrendelen ~ "Stoom" op pagina 19 Sensor defect Contact opnemen met de servicedienst Watertank is gevallen. Als nieuwe watertank bestellen gevolg van de trillingen zijn er onderdelen in de watertank...
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat Met de functie “AutoPilot” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen Nagaren Nadat de tijdsduur afgelopen is, kunt u indien u nog niet Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden tevreden bent met het bereidingsresultaat bij enkele voor de vermelde gerechten. gerechten nagaren. Gerechten Op het display verschijnt de vraag of u wilt nagaren. Wilt u nagaren, tip dan op de toets start/stop l.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes JVoor u in onze kookstudio Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. uitgetest. Bakken op één niveau Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het bakken U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij op één niveaus: e s t .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk Aanbevolen instelwaarden volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de In de tabel vindt u voor diverse soorten gebak de tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor optimale verwarmingsmethode.
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Gebak op de plaat Cake met bedekking Bakplaat 160-180 20-40 Cake met bedekking Bakplaat 160-170 30-40 < Cake, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-160 30-50...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Deeg van bijv. soesjes Bakplaat 200-220 30-40 Deeg van bijv. soesjes Bakplaat 200-220* 25-35 < Soezendeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 190-210 35-45...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. U hebt op meerdere niveaus gebak- Kies voor het bakken op meerdere niveaus altijd 4D-hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven ken. Op de bovenste plaat is het worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn. gebak donkerder dan op de onderste.
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor Gebruikte verwarmingsmethoden: deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige < 4D hetelucht ■ vorm. % Boven- en onderwarmte ■ 7 Circulatiegrillen Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u Diepvriesproducten voorverwarmt. Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Verwijder het ijs van het gerecht. Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel en soufflé Voor het bakken met stoom dienen de vormen hitte- en stoombestendig te zijn. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor het bakken van ovenschotels en soufflé. In de Aanbevolen instelwaarden insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Grillen Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor enkele gerechten. Leg het vlees op het rooster.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag 7 Circulatiegrillen ■ ■ 2 = gemiddeld ( Grill, groot ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Schakel de stoomfunctie in, zoals aangegeven in de Braden en stoven in een vorm insteltabel. Sommige gerechten lukken het best Het braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U wanneer ze in meerdere stappen worden gegaard. kunt het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de Deze zijn in de tabel aangegeven.
Pagina 47
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van < 4D hetelucht cijfers in de tabel aangegeven: ■ % Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag 7 Circulatiegrillen ■ ■ 2 = gemiddeld ( Grill, groot ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Grillst Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Lamszadel met been** Rooster 180-190 40-50 Lamszadel met been** Open vorm 200-210* 25-30 Lamskotelet Rooster 12-16 Worsten Grillworsten Rooster 10-15...
Pagina 49
Voor u in onze kookstudio uitgetest. lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende Open vorm Gebruik voor het bereiden van hele vis het beste een keer hoger in. hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u De instelwaarden gelden voor vis op geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente en bijgerechten Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. af dat het goed past. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de Aanbevolen instelwaarden binnenruimte.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: T Deegrijsstand ■ Gerecht Toebehoren Inschuifhoogte Verwar- Tempera- Tijdsduur mingsme- tuur in °C in uren thode Yoghurt Portievormen Bodem binnen- 35-40 ruimte Eco-verwarmingsmethoden Bakvormen en vormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Hetelucht Eco en boven- en onderwarmte Eco zijn Hierdoor kunt u tot 35 procent energie sparen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 160-170 25-35 Gistdeeggebak met droge bedekking Bakplaat 160-180 15-20 Klein gebak Muffins Muffinplaat 160-180 15-25 Small cakes Bakplaat 150-160 25-35...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik uitsluitend vers en hygiënisch perfect vlees Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor zonder bot. Verwijder pezen en vetranden zorgvuldig. langzaam garen", na de insteltabel. Vet ontwikkelt bij het langzaam garen een sterke eigen Uw apparaat beschikt over de verwarmingsmethode smaak.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van Met 4D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze het papier. soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Haal de flessen na het inmaken uit de binnenruimte en worden beïnvloed door de omgevingstemperatuur, het plaats ze op een schone doek. Zet de hete potten niet aantal potten, de hoeveelheid, de temperatuur en de op een koude of natte ondergrond, ze zouden anders kwaliteit van de inhoud.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Brooddeeg Wit brood Gaarheid van 35-40 30-40 deeg Braadslede Afzonderlijke 35-40 15-25 gaarheid Gemengd brood Gaarheid van 35-40 25-40 deeg Braadslede Afzonderlijke...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De waarden in de tabel gelden voor gerechten die in de Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Voor binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit staat spaart u energie.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
Pagina 59
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen ( Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Grillst Duur in hoogte mings- min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster Beefburger, 12 stuks** Rooster...