Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens CS856GP 7 Series
Samenvatting van Inhoud voor Siemens CS856GP 7 Series
- Pagina 1 Stoombakoven CS856GP.7 Gebruikershandleiding en installatie-instructies Register your product on My Siemens and discover exclusive servi- ces and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave MONTAGEHANDLEIDING ........ 50 30.1 Algemene montage-instructies ...... 50 GEBRUIKERSHANDLEIDING 1 Veiligheid Veiligheid.............. 2 Materiële schade vermijden ........ 5 Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in Milieubescherming en besparing...... 6 acht. -
Pagina 3: Veiliger Gebruik
Veiligheid nl In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam- Reiniging en gebruikersonderhoud mogen pen vlam vatten. De apparaatdeur kan open- niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij springen. Er kunnen hete dampen en steek- ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht vlammen naar buiten treden. staan. - Pagina 4 nl Veiligheid Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur Een beschadigd apparaat of een beschadigd bewegen de scharnieren zich en kunnen ze netsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken. klem komen te zitten. ▶ Kom niet met uw handen bij de scharnie- ▶...
-
Pagina 5: Materiële Schade Vermijden
Materiële schade vermijden nl Er ontstaat hete damp in de binnenruimte. 1.6 Braadthermometer ▶ Tijdens het gebruik van de stoomfunctie WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische mag u niet met uw handen in de binnen- schok! ruimte komen. Bij gebruik van een verkeerde braadthermo- Tijdens het uitnemen van de accessoires kan meter kan de isolatie beschadigd raken. -
Pagina 6: Milieubescherming En Besparing
nl Milieubescherming en besparing Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak om Door afdruipende vloeistof raakt de bodem van de bin- iets op te zetten of te leggen kan de apparaatdeur be- nenruimte vervuild. ▶ schadigd raken. Plaats bij het stomen met een bak met gaatjes altijd ▶... -
Pagina 7: Uw Apparaat Leren Kennen
Uw apparaat leren kennen nl 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Knoppen De toetsen links en rechts van het bedienings- Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- paneel hebben een drukpunt. De toetsen die- paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- nen te worden ingedrukt. -
Pagina 8: Verlichting
nl Uw apparaat leren kennen Als u een duur hebt ingesteld en de duur wordt gewist, ¡ Verwarmingscontrole dan neemt de tijdsafloop de reeds verstreken tijdsduur Na het starten van de werking geeft de opwarmings- van het apparaat over. Zo kunt u controleren hoelang controle de temperatuurstijging in de binnenruimte het programma al loopt. -
Pagina 9: Functies
Functies nl De watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel. LET OP! → "Watertank vullen", Pagina 17 De ventilatiesleuven boven de deur van het apparaat niet afdekken. Het apparaat raakt oververhit. ▶ Ventilatiesleuven vrijhouden. De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat het apparaat na gebruik sneller afkoelt. Apparaatdeur Wanneer u de apparaatdeur opent tijdens het gebruik, wordt de werking stopgezet. - Pagina 10 nl Functies Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuurbe- Gebruik en werkwijze bool reik Eventuele extra functies Boven- en onder- 30 - 250 °C Traditioneel bakken of braden op één niveau. De verwarmings- warmte methode is bijzonder geschikt voor gebak met vochtige bedek- king. De warmte komt gelijkmatig van onderen en van boven. Hetelucht Eco 30 - 250 °C Gekozen gerechten zonder voorverwarmen op een niveau voor-...
-
Pagina 11: Accessoires
Accessoires nl 5.2 Stoommethoden Hier vindt u een overzicht van de stoommethoden en het gebruik ervan. Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuur Gebruik bool Stomen 30 - 100 °C Groente, vis en bijgerechten klaarmaken. Fruit uitpersen. Levens- middelen blancheren. Regenereren 80 - 180 °C Bordgerechten en bakwaren behoedzaam opnieuw opwarmen. Door de toegevoerde stoom drogen de gerechten niet uit. Deeg laten rijzen 30 - 50 °C Gistdeeg en zuurdeeg laten rijzen. -
Pagina 12: Vergrendelingsfunctie
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: siemens-home.bsh-group.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 13: Voor Het Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik nl 7 Voor het eerste gebruik Stel de opties voor het eerste gebruik in. Kalibreer het apparaat. Reinig het apparaat en de accessoires. 7.1 Vóór het eerste gebruik Kans op functiestoringen bij het gebruik van gefilterd of Informeer voor de eerste ingebruikneming bij uw water- bedrijf naar de waterhardheid van uw leidingwater. -
Pagina 14: De Bediening In Essentie
wordt blauw verlicht. LET OP! ‒ a Op het display verschijnt het Siemens logo. Vervol- Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- gens verschijnt een verwarmingsmethode en een ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. -
Pagina 15: Functie Instellen
Snel voorverwarmen nl 8.5 Functie instellen Opmerking: U kunt aan het apparaat de duur en het einde van de werking instellen. Vereiste: Het apparaat moet ingeschakeld zijn. → "Tijdfuncties", Pagina 16 Op het drukken. Verwarmingsmethode wijzigen Het functiemenu wordt geopend. Op de gewenste functie drukken. Verandert u de verwarmingsmethode, dan worden ook Afhankelijk van de functie zijn er verschillende keu- de andere instellingen teruggezet. -
Pagina 16: Tijdfuncties
nl Tijdfuncties 10 Tijdfuncties 10.3 Tijdsduur instellen Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties waarmee u de werking kunt sturen. De tijdsduur voor de werking kunt u tot 23 uur en 59 minuten instellen. 10.1 Overzicht van de tijdfuncties Vereiste: Een verwarmingsmethode en een tempera- Bij de werking kunt u tijdsduur en einde instellen. -
Pagina 17: Stoom
Stoom nl drukken. Schakel het apparaat uit met wanneer het ‒ drukken. gerecht klaar is. Het einde met de draaiknop verschuiven. Einde afbreken De werking met starten. Het ingestelde einde kan men alleen wijzigen als de a In de statusregel verschijnt een aanwijzing wanneer oven in de wachtpositie is. -
Pagina 18: Regenereren
nl Stoom De gevulde watertank plaatsen . Er hierbij op let- LET OP! ten dat de watertank aan de houders vastklikt. Risico van meubelschade Op de bodem van de bin- nenruimte verzamelt zich teveel water. Het water kan uit het apparaat stromen. -
Pagina 19: Bereiding Met Stoom
Stoom nl 11.3 Bereiding met stoom 11.4 Na elk gebruik met stoom Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met Na elke bereiding met stoom pompt het apparaat het verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte. restwater terug in de watertank. Leeg en droog aanslui- Hierdoor krijgt het gerecht een knapperige korst en tend de watertank en de bereidingsruimte. -
Pagina 20: Braadthermometer
nl Braadthermometer Opmerking: Om de condensopvangbak te reinigen, LET OP! kunt u de condensopvangbak uitbouwen. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- → "Condenswaterreservoir demonteren", Pagina 33 ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. ▶ Geen programma starten wanneer zich water op de Binnenruimte drogen bodem van de binnenruimte bevindt. -
Pagina 21: Temperatuur Wijzigen
Braadthermometer nl a Het apparaat begint op te warmen. Gevogel- De braadthermometer in de dikste plaats van de gevogelteborst steken tot a Op het display staat de tijd, hoelang het programma de aanslag. Steek de braadthermometer al loopt en de instellingen. schuin of in de lengte in het gevogelte, a De gewenste temperatuur en kerntemperatuur staan afhankelijk van de vorm. -
Pagina 22: Gerechten
nl Gerechten Gevogelte Kerntemperatuur Kalfsvlees Kerntemperatuur in °C in °C 80 - 85 Gebraden kalfsvlees of schouder- 75 - 80 stuk, mager Kipfilet 75 - 80 Gebraden kalfsvlees, schouder 75 - 80 Eend 80 - 85 Kalfsschenkel 85 - 90 Eendenborst, rosé 55 - 60 Kalkoen 80 - 85... -
Pagina 23: Overzicht Van De Gerechten
Gerechten nl 13.3 Overzicht van de gerechten 13.4 Gerecht instellen Welke gerechten ter beschikking staan, ziet u aan het Opmerking: Na de start kunt u het gerecht en de in- apparaat als u de functie oproept. stellingen ervan niet meer veranderen of onderbreken. De gerechten zijn in categorieën en eten ingedeeld. Vereiste: Om de functie te starten, moet de binnen- ruimte afgekoeld zijn. -
Pagina 24: Kinderslot
nl Kinderslot 14 Kinderslot Beveilig uw apparaat, zodat kinderen het niet per onge- a Op het display verschijnt een aanwijzing ter bevesti- luk inschakelen of instellingen eraan kunnen wijzigen. ging. a Het symbool verschijnt in de statusregel in in- en 14.1 Kinderslot activeren en deactiveren uitgeschakelde toestand. -
Pagina 25: Home Connect Instellingen
Home Connect nl De Home Connect app openen en de volgende QR- code scannen. De aanwijzingen in de Home Connect app opvol- gen. 16.2 Home Connect Instellingen In de basisinstellingen van uw apparaat kunt u voor Home Connect instellingen en netwerkinstellingen aanpassen. Welke instellingen het display toont, hangt ervan af of Home Connect geïnstalleerd is en of het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden. -
Pagina 26: Bescherming Persoonsge- Gevens
nl Basisinstellingen werk (WiFi) bent. Over een succesvol uitgevoerde in- 16.6 Bescherming persoonsgegevens stallatie wordt u via de Home Connect app geïnfor- Neem de aanwijzingen m.b.t. de bescherming van de meerd. persoonsgegevens in acht. Opmerkingen Wanneer uw apparaat voor de eerste keer wordt ¡ Tijdens de download kunt u uw apparaat gewoon verbonden met een thuisnetwerk dat op het internet is blijven gebruiken. -
Pagina 27: Basisinstellingen Wijzigen
Reiniging en onderhoud nl 17.2 Basisinstellingen wijzigen Op de gewenste wijziging drukken. Opmerking: Na een stroomonderbreking blijven de in- drukken. gevoerde wijzigingen van de basisinstellingen behou- drukken. den. a Het functiemenu wordt geopend. Het wijzigen van de basisinstellingen afbreken De functie "... - Pagina 28 nl Reiniging en onderhoud Apparaatdeur Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Ruiten van de ¡ Warm zeepsop Gebruik geen schraper of rvs-schuursponsje gebruiken. deur Tip: Voor een grondige reiniging de deurruiten demonteren. → "Apparaatdeur", Pagina 32 Deurafscherming ¡ Van roestvaststaal: Gebruik geen glasreiniger of schraper. Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal gebruiken.
-
Pagina 29: Apparaat Schoonmaken
Reinigingsfunctie nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Watertank ¡ Warm zeepsop Om na de reiniging resten schoonmaakmiddel te verwijderen met schoon water grondig naspoelen. Om de watertank na de reiniging te drogen, de watertank met geo- pend deksel laten drogen. Afdichting op het deksel goed drogen. Niet in de vaatwasser reinigen. -
Pagina 30: Reinigingsfunctie Instellen
nl Reinigingsondersteuning humidClean U kunt uw apparaat zoals gebruikelijk gebruiken. Het 19.3 Reinigingsfunctie instellen reinigingsadvies verschijnt echter zo lang op het dis- Ventileer de keuken zolang de reinigingsfunctie actief play tot u de reinigingsfunctie volledig hebt uitgevoerd. Opmerking: Is het apparaat voortijdig verontreinigd, bijv. -
Pagina 31: Ontkalken
Ontkalken nl Vereiste: De binnenruimte is afgekoeld. a Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur loopt af. De deur van het apparaat openen en het restwater a Wanneer de tijdsduur is verstreken, klinkt er een ge- met een goed opnemende sponsdoek opnemen. luidssignaal. -
Pagina 32: Drogen
nl Drogen 22 Drogen Om achterblijvende vochtigheid te vermijden, na het Om de droogfunctie te gebruiken, de droogfunc- ‒ gebruik de ovenruimte drogen. tie instellen. → "Drogen instellen", Pagina 32 LET OP! Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- Drogen instellen ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. -
Pagina 33: Deurruiten Verwijderen
Apparaatdeur nl De apparaatdeur voorzichtig op en vlakke onder- De haken van het condenswaterreservoir links en grond leggen. rechts in de spleet vastklikken . Condenswaterreservoir demonteren Opmerkingen ¡ Het condenswaterreservoir telkens na het stomen of voor elke demontage uitvegen. ¡... -
Pagina 34: Deurruiten Inbouwen
nl Apparaatdeur Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen De apparaatdeur openen en de deurafdichting ver- scherpe randen hebben. wijderen. ▶ Draag veiligheidshandschoenen. De apparaatdeur helemaal openen. De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier opklappen . a De blokkeerhendels zijn opgeklapt. De scharnieren zijn beveiligd en kunnen niet dichtklappen. - Pagina 35 Apparaatdeur nl De condensstrip loodrecht in de houder plaatsen De binnenruit in de linker houder schuiven. en naar onderen draaien. De binnenruit boven aandrukken totdat deze in de De tussenruit in de linker en rechter houder linker en rechter houder ...
-
Pagina 36: Rekjes
nl Rekjes 24 Rekjes Om de rekjes en de binnenruimte grondig te reinigen Het rekje reinigen. of om de rekjes te wisselen, kunnen de rekjes worden → "Reinigingsmiddelen", Pagina 27 verwijderd. 24.2 Rekjes inhangen 24.1 Rekjes verwijderen Opmerkingen ¡ De rekjes passen alleen links of rechts. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! ¡... - Pagina 37 Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Werking start niet of Storing wordt onderbroken. ▶ Neem contact op met de klantenservice. → "Servicedienst", Pagina 39 Verschillende oorzaken zijn mogelijk. ▶ Controleer de aanwijzingen die op het display verschijnen. → "Informatie weergeven", Pagina 15 Apparaat warmt niet Apparaat bevindt zich in de demomodus.
- Pagina 38 Instelwaarden, bijv. temperatuur of tijdsduur, zijn van recept, hoeveelheid en levensmiddel afhankelijk. ▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze ho- mepage siemens-home.bsh-group.com .
-
Pagina 39: Afvoeren
100 mW palingen van de Richtlijn 2014/53/EU. Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder siemens-home.bsh-group.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende documenten. UK (NI) 5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis. -
Pagina 40: Zo Lukt Het
nl Zo lukt het 29 Zo lukt het 29.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassen- de instellingen alsmede de beste accessoires en vor- braden, stoven en grillen men. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat ¡... -
Pagina 41: Bereiding Van Diepvriesproducten
Zo lukt het nl Grillen ¡ Voor grotere stukken is een langere opwarmtijd en een langere bereidingsduur nodig. Grill de gerechten die knapperig moeten worden. ¡ Wanneer u meerdere stukken gebruikt die even ¡ Grill grillstukken van vergelijkbaar gewicht en verge- zwaar zijn, dan verlengt het apparaat de opwarmtijd. - Pagina 42 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Biscuittaart, 6 eieren Springvorm 150 - 160 50 - 60 Ø 28 cm Zandtaartdeeggebak met Braadslede 160 - 180 60 - 80 vochtige bedekking Gebak van gistdeeg met...
- Pagina 43 Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Ovenschotel, hartig, ge- Ovenschaal 160 - 170 Gemid- 40 - 50 gaarde ingrediënten. deld Aardappelgratin, rauwe Ovenschaal 170 - 180 50 - 65 ingrediënten, 4 cm hoog...
-
Pagina 44: Bijzondere Bereidingswijzen En Andere Toepassingen
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Visfilet, ongepaneerd, ge- Stoombak 80-100 10 - 16 stoomd Bloemkool, heel, stomen Stoombak 25-35 Wortelen in plakjes sto- Stoombak ... - Pagina 45 Zo lukt het nl De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voor- Houd om ervoor te zorgen dat het klimaat in de bin- verwarmen. nenruimte gelijk blijft, de deur van de oven tijdens Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet het langzaam garen gesloten.
- Pagina 46 nl Zo lukt het Let daarvoor op de volgende punten: LET OP! – Zorg ervoor dat er geen lucht in de vacumeerzak Risico van meubelschade ▶ zit. Geen tweede watertankvulling voor de bereiding – Zorg ervoor dat de lasnaad correct is gesloten. sous-vide gebruiken.
- Pagina 47 Zo lukt het nl Voedings- Aanwijzingen voor de bereiding Voedings- Aanwijzingen voor de bereiding waar waar ¡ De vis kruiden en er hete boter Groente ¡ Braad de groente kort aan om over gieten. een roosteraroma te krijgen. ¡ Braad de vis enkele seconden per ¡...
-
Pagina 48: Ontdooien
nl Zo lukt het Insteladvies voor hygiëne Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 9 Jam- of inmaakglazen Stoombak, maat XL 1 10-15 voorbereiden Jampotten nabehandelen Stoombak, maat XL 1 ... -
Pagina 49: Testgerechten
Zo lukt het nl Insteladvies voor het regenereren Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 9 Pizza, gebakken Rooster 170 - 180 5 - 15 Broodjes, baguette, ge- Rooster 160 - 170 10 - 20 bakken... -
Pagina 50: Montagehandleiding
nl Montagehandleiding Stomen ¡ Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 2 Schuif de braadslede één niveau onder de bak met Inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus gaatjes maat XL, wanneer dit in het insteladvies wordt ¡ Gebruik maximaal 1,8 kg per niveau. aangegeven. -
Pagina 51: Afmetingen Van Het Apparaat
Montagehandleiding nl ¡ De contactdoos van het apparaat dient zich LET OP! in het gebied van het gearceerde vlak of Door het apparaat aan de deurgreep te dra- buiten de inbouwruimte te bevinden. gen kan deze afbreken. De deurgreep houdt Niet-bevestigde meubels moeten met een het gewicht van het apparaat niet. -
Pagina 52: Inbouw Onder Een Kookplaat
nl Montagehandleiding 30.4 Inbouw onder een kookplaat Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, Op basis van de vereiste minimale afstand wordt de dan moeten de minimale afmetingen in acht worden minimale dikte van het werkblad berekend . genomen, eventueel inclusief onderbouw. -
Pagina 53: Apparaat Inbouwen
Montagehandleiding nl Apparaat met geaarde stekker elektrisch ¡ Let erop dat de luchtcirculatie volgens de tekening aansluiten is gewaarborgd. Opmerking: Het apparaat mag alleen op een geaarde contactdoos worden aangesloten die volgens de voor- schriften is geïnstalleerd. ▶ Steek de stekker in het stopcontact met randaarde. Wanneer het apparaat is ingebouwd moet de stek- ker van de aansluiting op het net vrij toegankelijk zijn. -
Pagina 54: Apparaat Demonteren
nl Montagehandleiding Bij greeploze keuken met verticale greeplijst: Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele ‒ scherpe randen af te dekken en een veilige mon- tage te waarborgen. Aluminiumprofielen voorboren, om een schroef- ‒ verbinding te maken . Apparaat met adequate schroeven bevestigen ... - Pagina 56 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG *9001617771* 9001617771 (020511)