Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Siemens CS856GP 0 Series
Samenvatting van Inhoud voor Siemens CS856GP 0 Series
- Pagina 1 Stoombakoven CS856GP.0 Gebruikershandleiding en installatie-instructies Register your product on My Siemens and discover exclusive servi- ces and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
nl Veiligheid Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie. Inhoudsopgave 1 Veiligheid Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht. GEBRUIKERSHANDLEIDING 1.1 Algemene aanwijzingen Veiligheid.............. 2 ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Materiële schade vermijden ........ 5 door. ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- Milieubescherming en besparing...... -
Pagina 3: Veiliger Gebruik
Veiligheid nl 1.4 Veiliger gebruik De telescooprails worden heet bij het gebruik van het apparaat. Accessoires altijd op de juiste manier in de ▶ Laat hete telescopische rails afkoelen voor- binnenruimte schuiven. dat u deze aanraakt. → "Accessoires", Pagina 10 ▶ Raak de telescopische rails uitsluitend aan WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! met pannenlappen. - Pagina 4 nl Veiligheid In de hete binnenruimte kunnen alcoholdam- WAARSCHUWING ‒ Gevaar: pen vlam vatten en kan de apparaatdeur magnetisme! openspringen en er eventueel afvallen. De In het bedieningspaneel of de bedieningsele- deurramen kunnen kapot gaan en versplinte- menten bevinden zich permanente magneten. ren. Deze kunnen elektronische implantaten, zoals → "Materiële schade vermijden", Pagina 5 pacemakers, of insulinepompen beïnvloeden.
-
Pagina 5: Materiële Schade Vermijden
Materiële schade vermijden nl 1.6 Braadthermometer WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! Door hete oppervlakken in de binnenruimte WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische kunnen dampen van brandbare vloeistoffen schok! vlam vatten (explosieve verbranding). De ap- Bij gebruik van een verkeerde braadthermo- paraatdeur kan openspringen. Er kunnen hete meter kan de isolatie beschadigd raken. -
Pagina 6: Milieubescherming En Besparing
nl Milieubescherming en besparing Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak om Door afdruipende vloeistof raakt de bodem van de bin- iets op te zetten of te leggen kan de apparaatdeur be- nenruimte vervuild. ▶ schadigd raken. Plaats bij het stomen met een bak met gaatjes altijd ▶... -
Pagina 7: Uw Apparaat Leren Kennen
Uw apparaat leren kennen nl 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Knoppen De toetsen links en rechts van het bedienings- Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw ap- paneel hebben een drukpunt. De toetsen die- paraat instellen en informatie krijgen over de gebruiks- nen te worden ingedrukt. -
Pagina 8: Verlichting
nl Uw apparaat leren kennen Als u een duur hebt ingesteld en de duur wordt gewist, De volgende oppervlakken zijn zelfreinigend: dan neemt de tijdsafloop de reeds verstreken tijdsduur ¡ Achterwand van het apparaat over. Zo kunt u controleren hoelang ¡ Plafond het programma al loopt. -
Pagina 9: Functies
Functies nl 5 Functies Hier krijgt u een overzicht van de hoofd- en andere Functie Gebruik functies van uw apparaat. Stoom Met stoommethoden gerechten behoed- Om het menu te openen op drukken. zaam bereiden. Droogfunc- Altijd gebruiken na de bereiding met Functie Gebruik stoom of met de magnetron. -
Pagina 10: Accessoires
nl Accessoires Sym- Verwarmingsmetho- Temperatuurbe- Gebruik en werkwijze bool reik Eventuele extra functies Grill, klein Grillstanden: Kleine hoeveelheden grillen, zoals steak, worstjes of toast. Kleine 1 = zwak hoeveelheden gratineren. 2 = gemiddeld Het middelste oppervlak onder de grill wordt heet. 3 = sterk Pizzastand 30 - 250 °C... -
Pagina 11: Vergrendelingsfunctie
Accessoires nl Accessoires Gebruik Rooster ¡ Bakvormen ¡ Ovenschalen ¡ Vormen ¡ Vlees, bijv. braad- of grillstukken ¡ Diepvriesgerechten Braadslede ¡ Vochtig gebak ¡ Gebak ¡ Brood ¡ Grote braadstukken ¡ Diepvriesgerechten ¡ Afdruipende vloeistof opvangen, bijv. vet bij het grillen op het rooster of water bij het gebruik met stoom. -
Pagina 12: Meer Accessoires
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- Opmerking: Haal de accessoires die u niet nodig hebt ze folders of op internet: bij het gebruik uit de binnenruimte. siemens-home.bsh-group.com Accessoires combineren Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- Om afdruipende vloeistof op te vangen, kunt u het cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 13: Eerste Keer In Gebruik Nemen
Voor het eerste gebruik nl Instelling Waterhardheid in mmol/ Duitse hardheid °dH Franse hardheid °fH 3 (hard) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (zeer hard) hoger dan 3,8 hoger dan 21,3 hoger dan 38 Alleen instellen wanneer er uitsluitend onthard water wordt gebruikt. Ook voor mineraalwater instellen. -
Pagina 14: De Bediening In Essentie
Met de draaiknop kan de selectie worden gewijzigd. De toets wordt blauw verlicht. ‒ Naar keuze andere instellingen veranderen. a Op het display verschijnt het Siemens logo. Vervol- starten. gens verschijnt een verwarmingsmethode en een temperatuur. 8.6 Verwarmingsmethode en temperatuur instellen 8.2 Apparaat uitschakelen... -
Pagina 15: Snel Voorverwarmen
Snel voorverwarmen nl 9 Snel voorverwarmen Om tijd te besparen, kunt u bij ingestelde temperaturen Een geschikte verwarmingsmethode en een tempe- vanaf 100 °C de opwarmingsduur verkorten. ratuur vanaf 100 °C instellen. Bij deze verwarmingsmethode kunt u de functie snel drukken. voorverwarmen gebruiken: a Het symbool ... -
Pagina 16: Tijdsduur Afbreken
nl Stoom Start met om de werking zonder tijdsduur De werking met starten. ‒ te hervatten. a In de statusregel verschijnt een aanwijzing wanneer Schakel het apparaat uit met wanneer het de werking start. Het apparaat bevindt zich in de ‒... -
Pagina 17: Regenereren
Stoom nl Druk op . 11.2 Stoommethoden a Het bedieningspaneel wordt automatisch naar voren Er staan verschillende stoommethoden ter beschikking geschoven. waarbij hete stoom gerechten op een efficiënte wijze Het bedieningspaneel met beide handen naar voren bereidt. trekken en vervolgens naar boven schuiven tot het vergrendelt ... -
Pagina 18: Bereiding Met Stoom
nl Stoom Stoomtoevoer instellen Op de temperatuur drukken. Stel de temperatuur in met de draaiknop. Vereiste: De watertank is gevuld. Op de tijdsduur drukken. → "Watertank vullen", Pagina 16 Stel de tijdsduur in met de draaiknop. drukken. De werking met starten. In het functiemenu "Verwarmingsmethoden"... -
Pagina 19: Braadthermometer
Braadthermometer nl Wanneer de watertank in de vaatwasser wordt gerei- Opmerking: Om de condensopvangbak te reinigen, nigd veroorzaakt dit schade. kunt u de condensopvangbak uitbouwen. ▶ De watertank niet reinigen in de vaatwasmachine. → "Condenswaterreservoir demonteren", Pagina 30 ▶ Reinig de watertank met een zachte doek en een in Binnenruimte drogen de handel gebruikelijk schoonmaakmiddel. -
Pagina 20: Braadthermometer In Het Vlees Steken
nl Braadthermometer 12.2 Braadthermometer in het vlees steken Gevogel- De braadthermometer in de dikste plaats van de gevogelteborst steken tot Gebruik de meegeleverde braadthermometer of bestel de aanslag. Steek de braadthermometer een geschikte braadthermometer via onze service- schuin of in de lengte in het gevogelte, dienst. - Pagina 21 Braadthermometer nl 12.4 Kerntemperatuur van verschillende a Het apparaat begint op te warmen. a Op het display staat de tijd, hoelang het programma levensmiddelen al loopt en de instellingen. Hier vindt u richtwaarden voor kerntemperaturen van a De gewenste temperatuur en kerntemperatuur staan verschillende levensmiddelen.
-
Pagina 22: Gerechten
nl Gerechten 13 Gerechten Met de functie "Gerechten" helpt u uw apparaat bij de peratuur. De temperatuur en de kerntemperatuur kunt u bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto- aanpassen. matisch de optimale instellingen. → "Braadthermometer", Pagina 19 Stoomgerechten 13.1 Vormen Bij sommige gerechten wordt automatisch de stoom- Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit functie geactiveerd. -
Pagina 23: Gerecht Instellen
Kinderslot nl De werking met starten. Categorie Gerechten a Het apparaat begint op te warmen en de tijdsduur Inmaken, Inmaken loopt af. De opwarmlijn verschijnt niet. uitpersen, Uitpersen a Als het gerecht klaar is, weerklinkt een signaal. Het ontsmetten Flesjes ontsmetten apparaat warmt niet meer op. -
Pagina 24: Sabbatinstelling
nl Sabbatinstelling 15 Sabbatinstelling Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Op de temperatuur drukken. instellen. Gerechten kunnen tussen 85 °C en 140 °C De temperatuur is op 85 °C vooraf ingesteld. met boven- en onderwarmte worden warmgehouden Met de draaiknop de gewenste temperatuur instel- zonder dat u het apparaat hoeft in of uit te schakelen. -
Pagina 25: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud nl Het wijzigen van de basisinstellingen afbreken Op "Verwerpen" drukken. a Alle wijzigingen werden verworpen en niet opgesla- drukken. gen. 17 Reiniging en onderhoud Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er LET OP! voor te zorgen dat het lang goed blijft werken. Ongeschikte reinigingsmiddelen beschadigen de op- pervlakken van het apparaat. - Pagina 26 nl Reiniging en onderhoud Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Deurgreep ¡ Warm zeepsop Om vlekken die niet meer verwijderd kunnen worden te voorkomen, het ontkalkingsmiddel dat op het oppervlak terechtkomt direct ver- wijderen. Deurafdichting ¡ Warm zeepsop Niet afnemen en niet schuren. Binnenruimte Gebied Geschikte schoonmaak-...
-
Pagina 27: Apparaat Schoonmaken
Reinigingsfunctie nl 17.2 Apparaat schoonmaken Voor sommige oppervlakken kunt u alternatieve ‒ reinigingsmiddelen gebruiken. Reinig om beschadiging van het apparaat te voorko- → "Geschikte schoonmaakmiddelen", Pagina 25 men het apparaat uitsluitend zoals aangegeven en met Drogen met een zachte doek. geschikte reinigingsmiddelen. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! 17.3 Zelfreinigende oppervlakken in de Tijdens het gebruik worden het apparaat en haar on- binnenruimte reinigen... -
Pagina 28: Reinigingsfunctie Instellen
nl Reinigingsondersteuning humidClean De rekjes losmaken en uit de binnenruimte nemen. De werking met starten. → "Rekjes", Pagina 33 Opmerking: Open de apparaatdeur niet tijdens de Grove verontreinigingen met zeepsop en een zachte reinigingsfunctie. Het reinigingsresultaat zou niet doek verwijderen: meer kloppen en de werking wordt afgebroken. –... -
Pagina 29: Ontkalken
Ontkalken nl 20 Ontkalken Voor een goede werking dient u het apparaat regelma- 400 ml water ‒ tig te ontkalken. Het bedieningspaneel openen. Hoe vaak het ontkalkt moet worden is afhankelijk van De watertank verwijderen en vullen met de ontkal- de keren dat er stoom is gebruikt en van de waterhard- kingsoplossing. -
Pagina 30: Apparaatdeur
nl Apparaatdeur 22 Apparaatdeur Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de ap- Op het linker drukvlak drukken tot de haak los- paraatdeur demonteren. klikt. Op het rechter drukvlak drukken tot de haak losklikt. -
Pagina 31: Deurruiten Verwijderen
Apparaatdeur nl De haken van het condenswaterreservoir links en Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen scherpe randen hebben. rechts in de spleet vastklikken . ▶ Draag veiligheidshandschoenen. De apparaatdeur helemaal openen. De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier opklappen ... -
Pagina 32: Deurruiten Inbouwen
nl Apparaatdeur De apparaatdeur openen en de deurafdichting ver- De condensstrip loodrecht in de houder plaatsen wijderen. en naar onderen draaien. Zo nodig kunt u de condensstrip voor het reinigen De tussenruit in de linker en rechter houder verwijderen. -
Pagina 33: Rekjes
Rekjes nl De binnenruit in de linker houder schuiven. De deurafdekking aanbrengen en aandrukken, tot deze hoorbaar vastklikt. De apparaatdeur helemaal openen. De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier dichtklappen . De binnenruit boven aandrukken totdat deze in de linker en rechter houder ... -
Pagina 34: Storingen Verhelpen
nl Storingen verhelpen 24 Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. klantenservice de informatie over het verhelpen van ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa- storingen. - Pagina 35 Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Bedieningspaneel Storing kan niet worden geo- Neem contact op met de klantenservice. pend. → "Servicedienst", Pagina 36 Als er water in de watertank is, leeg dan de watertank: Apparaatdeur openen. ‒ Rechts en links onder het afschermstuk grijpen. ‒...
-
Pagina 36: Afvoeren
▶ Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze ho- mepage siemens-home.bsh-group.com . 25 Afvoeren 25.1 Afvoeren van uw oude apparaat Dit apparaat is gekenmerkt in over-... -
Pagina 37: Zo Lukt Het
Zo lukt het nl 27 Zo lukt het 27.3 Aanwijzingen voor de bereiding bij Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassen- de instellingen alsmede de beste accessoires en vor- braden, stoven en grillen men. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat ¡... -
Pagina 38: Bereiding Van Diepvriesproducten
nl Zo lukt het Grillen ¡ Voor grotere stukken is een langere opwarmtijd en een langere bereidingsduur nodig. Grill de gerechten die knapperig moeten worden. ¡ Wanneer u meerdere stukken gebruikt die even ¡ Grill grillstukken van vergelijkbaar gewicht en verge- zwaar zijn, dan verlengt het apparaat de opwarmtijd. - Pagina 39 Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Biscuittaart, 6 eieren Springvorm 150 - 160 50 - 60 Ø 28 cm Zandtaartdeeggebak met Braadslede 160 - 180 60 - 80 vochtige bedekking Gebak van gistdeeg met...
- Pagina 40 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Ovenschotel, hartig, ge- Ovenschaal 160 - 170 Gemid- 40 - 50 gaarde ingrediënten. deld Aardappelgratin, rauwe Ovenschaal 170 - 180 50 - 65 ingrediënten, 4 cm hoog...
-
Pagina 41: Bijzondere Bereidingswijzen En Andere Toepassingen
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 9 Visfilet, ongepaneerd, ge- Stoombak 80-100 10 - 16 stoomd Bloemkool, heel, stomen Stoombak 25-35 Wortelen in plakjes sto- Stoombak ... - Pagina 42 nl Zo lukt het De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voor- Houd om ervoor te zorgen dat het klimaat in de bin- verwarmen. nenruimte gelijk blijft, de deur van de oven tijdens Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet het langzaam garen gesloten.
- Pagina 43 Zo lukt het nl Let daarvoor op de volgende punten: LET OP! – Zorg ervoor dat er geen lucht in de vacumeerzak Risico van meubelschade ▶ zit. Geen tweede watertankvulling voor de bereiding – Zorg ervoor dat de lasnaad correct is gesloten. sous-vide gebruiken.
- Pagina 44 nl Zo lukt het Voedings- Aanwijzingen voor de bereiding Voedings- Aanwijzingen voor de bereiding waar waar ¡ De vis kruiden en er hete boter Groente ¡ Braad de groente kort aan om over gieten. een roosteraroma te krijgen. ¡ Braad de vis enkele seconden per ¡...
-
Pagina 45: Ontdooien
Zo lukt het nl Insteladvies voor hygiëne Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 9 Jam- of inmaakglazen Stoombak, maat XL 1 10-15 voorbereiden Jampotten nabehandelen Stoombak, maat XL 1 ... -
Pagina 46: Testgerechten
nl Zo lukt het Insteladvies voor het regenereren Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 9 Pizza, gebakken Rooster 170 - 180 5 - 15 Broodjes, baguette, ge- Rooster 160 - 170 10 - 20 bakken... -
Pagina 47: Montagehandleiding
Montagehandleiding nl Stomen ¡ Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 2 Schuif de braadslede één niveau onder de bak met Inschuifhoogtes bij stomen op twee niveaus gaatjes maat XL, wanneer dit in het insteladvies wordt ¡ Gebruik maximaal 1,8 kg per niveau. aangegeven. -
Pagina 48: Afmetingen Van Het Apparaat
nl Montagehandleiding ¡ De contactdoos van het apparaat dient zich LET OP! in het gebied van het gearceerde vlak of Door het apparaat aan de deurgreep te dra- buiten de inbouwruimte te bevinden. gen kan deze afbreken. De deurgreep houdt Niet-bevestigde meubels moeten met een het gewicht van het apparaat niet. -
Pagina 49: Inbouw Onder Een Kookplaat
Montagehandleiding nl 28.4 Inbouw onder een kookplaat Wordt het apparaat onder een kookplaat ingebouwd, Op basis van de vereiste minimale afstand wordt de dan moeten de minimale afmetingen in acht worden minimale dikte van het werkblad berekend . genomen, eventueel inclusief onderbouw. -
Pagina 50: Apparaat Met Geaarde Stekker Elektrisch Aansluiten
nl Montagehandleiding Apparaat met geaarde stekker elektrisch ¡ Let erop dat de luchtcirculatie volgens de tekening aansluiten is gewaarborgd. Opmerking: Het apparaat mag alleen op een geaarde contactdoos worden aangesloten die volgens de voor- schriften is geïnstalleerd. ▶ Steek de stekker in het stopcontact met randaarde. Wanneer het apparaat is ingebouwd moet de stek- ker van de aansluiting op het net vrij toegankelijk zijn. -
Pagina 51: Apparaat Demonteren
Montagehandleiding nl Bij greeploze keuken met verticale greeplijst: Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele ‒ scherpe randen af te dekken en een veilige mon- tage te waarborgen. Aluminiumprofielen voorboren, om een schroef- ‒ verbinding te maken . Apparaat met adequate schroeven bevestigen ... - Pagina 52 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG *9001764944* 9001764944 (020627)