Probleemoplossing Bij Filtratie - Frymaster BIGLA30-T Series Servicehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor BIGLA30-T Series:
- Installatie- en onderhoudshandleiding (86 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Probleem
Het foute vat wordt
bijgevuld.
Eén vat wil niet
bijvullen.
M4000 toont E29 – TOP
OFF PROBE FAILURE –
CALL SERVICE (FOUT
BIJVULSONDE - BEL
ONDERHOUD)
1.18.2 Probleemoplossing bij filtratie
Probleem
Automatische/Onderho
udsfiltratie start niet.
Er is geen stroom op de
FIB-plaat
De friteuse filtert na
elke bakcyclus.
FIB wil de fout niet
wissen.
Waarschijnlijke oorzaken
A.
Fout in bedrading.
B.
Flexlijnen verbonden aan
het verkeerde vat.
A.
Er is een filterfout.
B.
Probleem met actuator,
pomp, losse aansluiting, RTD
of FIB.
A.
Kortgesloten of open ATO
RTD-sonde
B.
Slechte verbinding
Waarschijnlijke
oorzaken
A.
De filterpan zit niet op
zijn plaats.
B.
Oliepeil te laag.
C.
Olietemperatuur is te
laag (OLIE TE KOUD
wordt weergegeven).
D. Defect aan filterrelais.
E.
De thermische
overbelastingsschakelaar
van de filtermotor is
geactiveerd.
F.
Filter in recept is
ingesteld op UIT (alleen
Automatisch).
G. Filter na ingesteld op "0".
H. Filtratievergrendeling
ingesteld voor
INGESCHAKELD.
I.
Fout in systeem.
Zie Geen stroom op FIB-
plaat in paragraaf 1.18.1.
Filter na-instelling onjuist.
De fout blijft in het niet-
vluchtig geheugen.
A.
Controleer de bedrading. Zorg ervoor dat ATO-sondes zijn
aangesloten op de juiste posities van vat en
bedradingsboom.
B.
Zorg ervoor dat de juiste flexlijnen zijn aangesloten op het
juiste vat.
A.
Wis de filterfout. Wanneer "FILTERKUSSEN VERVANGEN
JA/NEE" wordt weergegeven, druk dan NIET op een knop
voordat de pan ten minste dertig seconden is verwijderd.
Na dertig seconden keert de controller terug naar UIT of
naar het vorige scherm.
B.
Controleer de actuator, de ATO-pomp,, de FIB-plaat, de
draadverbindingen en RTD.
A.
Wanneer de ATO-sonde is bedekt met olie, drukt u op de
knop "?" Druk op het pijltje omlaag. Druk op Softwareversie.
Druk op het pijltje omlaag en zorg ervoor dat de werkelijke
temperatuur van het vat en de temperatuur van ATO RTD
relatief gezien dicht bij elkaar zit. Als temperatuurwaarde
ontbreekt, koppelt u de ATO-sonde los van de SIB-plaat en
controleert u de weerstand van de ATO-sonde. Als de sonde
defect is, vervang hem dan.
B.
Zorg ervoor dat de ATO-sonde goed is aangesloten op de
SIB-plaat. Zorg ervoor dat de aansluiting goed is afgesloten.
A.
Zorg ervoor dat de filterpan volledig in de friteuse zit. Als er
een "P" op de controller wordt weergegeven, dan is de pan
niet volledig in de panschakelaar geactiveerd.
B.
Zorg ervoor dat het oliepeil zich boven de bovenste
oliesensor bevindt.
C.
Zorg ervoor dat de olietemperatuur hoger is dan 154C.
D. Vervang het filterrelais met onderdeelnummer 807-4482
24VDC relais indien dit defect is.
E.
Druk op de thermische overbelastingsschakelaar van de
filtermotor.
F.
Stel Filter in receptinstelling in op AAN.
G. Stel Filter na in op 12 voor vol vat of op 6 voor gesplitst vat
(alleen Automatische filtratie).
H. Stel Filtratievergrendeling in voor UITGESCHAKELD.
I.
Zorg ervoor dat er geen foutmelding aanwezig is in het
systeem. Controleer de foutlogboeken op foutmeldingen.
Schakel de friteuse aan.
Zie Geen stroom op FIB-plaat in paragraaf 1.18.1.
Wijzig of overschrijf het filter na het instellen door het filter
opnieuw in te voeren na de waarde in Managerinstellingen,
Filterattributen in paragraaf 4.8 in de BIGLA30-T IO-handleiding.
Druk op de knop Home. Druk op Service. Druk nogmaals op
Service. Voer 1650 in en druk op vinkje. Druk op de knop Pijltje
omlaag. Druk op Reset FIB2. Druk op Ja. Druk op het vinkje. Druk
op de knop Home om af te sluiten. Zorg ervoor dat de pan bij
FILTERKUSSEN REINIGEN ten minste 30 seconden uit is om het
bericht te wissen.
1-38
Oplossing
Oplossing
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
