4.2
Beschrijving verpakkingsproces/machinefuncties
Dit hoofdstuk geeft u een overzicht van het verpakkingsproces en de beschikbare machinefuncties.
Zie Programma-instellingen wijzigen (handmatig) op pagina 23 voor informatie over
het instellen van de parameters op de correcte waarden.
4.2.1
Verpakkingsproces/machinefuncties
Dit hoofdstuk beschrijft het verpakkingsproces en de machinefuncties. Zie Bediening op pagina
21 voor het uitvoeren van de specifieke stappen van de procedure.
Stap
Procesfase
1.
Voorbereiden
2.
Vacuümtrekken
Liquid Control
(optie)
Vacuüm+
Schermafbeel-
Bediening
ding
De bediener doet het product in een vacuümzak en
plaatst deze op de werkplaat met de opening op de
sealpositie.
Het vacuümproces wordt gestart door het deksel te
sluiten.
Tijdens de cyclus zal de lucht uit de kamer verwijderd
worden tot het ingestelde vacuümpercentage of de
waarde in mbar of hPa bereikt is.
Liquid Control is alleen beschikbaar met de optione-
le Liquid Control-sensor. Bij de optie Liquid Control
wordt het systeem bestuurd door een zeer gevoelige
sensor. De sensor is in staat om het moment te de-
tecteren dat vloeistoffen uit het product of het product
zelf beginnen te verdampen (koken). Op dat moment
schakelt het systeem over naar de volgende stap in
het proces.
Met deze optie wordt voorkomen dat het product uit-
droogt, gewicht verliest en/of uit de vacuümzak spat,
want hierdoor kan de afdichting, de kamer en de olie
in de pomp vervuild raken.
Vacuüm+ is alleen beschikbaar indien het vacuüm-
percentage is ingesteld op maximaal.
Vacuüm+ is een optie die het vacuümproces voortzet
met extra tijd, om de mogelijkheid te creëren eventu-
ele lucht die gevangen zit in het product, te laten ont-
snappen.
Beschrijving van de machine
15