Pagina 2
Henkelman B.V. kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade veroorzaakt door afwijkende machine specificaties. Deze handleiding is met uiterste zorg tot stand gekomen. Henkelman B.V. zal geen aansprakelijkheid aanvaarden voor eventuele fouten in deze handleiding en/of gevolgen van foutieve interpretatie van deze gebruiksaanwijzing.
Pagina 3
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES INHOUD GEBRUIKSAANWIJZING INTRODUCTIE / AANSPRAKELIJKHEID / GARANTIE …….…………………………………………………………….. INHOUD GEBRUIKSAANWIJZING ……….………………………………………………………….. MACHINE REGISTRATIE ……….………………………………………………………….. LEES DIT EERST !!!! ….. BELANGRIJK BIJ INSTALLATIE – …………………………………………….. LEES DIT EERST !!!! BELANGRIJK BIJ GEBRUIK – ………………………………………………………...
MACHINE REGISTRATIE TER INVULLING DOOR DE GEBRUIKER Registreer de machine middels het invullen van onderstaande gegevens. Dit is noodzakelijk informatie indien contact wordt opgenomen met leverancier of Henkelman BV betreffende vragen of referenties over de specifieke machine. GEGEVENS MACHINE PLAATJE Op het machine plaatje staan relevante gegevens die van belang kunnen zijn voor het beantwoorden van vragen.
Pagina 5
Henkelman BV wenst de klant veel en langdurig plezier van de aangekochte machine. Indien er problemen of vragen zijn, kan de klant zich altijd wenden tot de leverancier van de machine of Henkelman BV.
Pagina 6
Er mag alleen droge perslucht worden gebruikt voor de externe sealdruk. De doorsnede van de slangpilaar voor de compressor aansluiting is 6 mm (achterzijde machine) Voor meer informatie en het gebruik van perslucht, raadpleeg de leverancier of Henkelman BV Versie 06.03 DIG.NL...
Henkelman BV. De garantie en/of aansprakelijkheid vervalt bij schade die door eigenhandige ingrepen en/of reparaties is veroorzaakt. Bij defecten, neem contact op met leverancier of Henkelman BV. Bij optreden van defecten, altijd machine stop zetten en stekker uit stopcontact nemen.
Gebruik NOOIT brandbare gassen of gasmengsels waarin teveel zuurstof is verwerkt. Bij gebruik bestaat de kans op explosiegevaar. Bij ongevallen en/of schade voortkomend uit het gebruik van bovengenoemde gassen vervalt elke aansprakelijkheid van Henkelman BV alsmede de garantie. De gasflessen dienen altijd op de juiste wijze verankerd te zijn. Wanneer de begassingsfunctie en/of machine niet wordt gebruikt, dient de gasfles, middels de hoofdkraan, altijd te worden afgesloten.
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES BELANGRIJKE MACHINE ONDERDELEN BOXER SERIE MARLIN SERIE Vacuümkamer Zijkant BOXER machines Achterkant MARLIN machines Achterkant BOXER machines 1. Sealbalk(en) in vacuümkamer geplaatst op sealpotten middels kliksysteem 2. Siliconehouder(s) gemonteerd op transparante deksel 3.
Pagina 10
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES FALCON SERIE POLAR SERIE Achterkant FALCON serie en POLAR enkelkamer modellen Binnenkant deksel POLAR serie Zijkant POLAR dubbelkamers na openen zijbehuizing 1. Sealbalk(en) in deksels gemonteerd middels bouten 2. Siliconehouder(s) op houders in vacuümkamer (FALCON) of op werkplaat (POLAR) 3.
Pagina 11
Noteer beide codes op pagina 4 van deze gebruiksaanwijzing aangezien deze belangrijk zijn voor de leverancier of Henkelman BV voor toekomstige vragen en/of problemen. Na het overschakelen op de gebruiksmodus is de machine klaar voor gebruik. Indien de machine nieuw is of langere tijd niet in gebruik is geweest, is het verstandig om het conditioneringsprogramma voor de pomp te laten draaien (15 minuten) voor het behoud van de pomp.
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES STANDAARD GEBRUIKSHANDELINGEN MACHINE Schakel de machine in door middel van de AAN/UIT schakelaar. Laat de pomp warmlopen middels het conditioneringsprogramma als machine langere tijd niet is gebruikt (instructies pagina 22). Vul de vacuümzak met het product. Selecteer een juiste formaat zak die makkelijk om het product past maar niet te groot voor het product is.
99% is ingesteld bij de vacuümfunctie). Deze functie zorgt ervoor dat er meer vacuümtijd is om eventueel ingesloten lucht in de verpakking alsnog uit de verpakking te vacumeren. Voor informatie over speciale bedieningspanelen die niet hierboven vermeld staan, neem contact op met leverancier of Henkelman BV Versie 06.03 DIG.NL...
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES INDELING BEDIENINGSPANEEL 1. Kleine display Weergave actief functieprogramma in gebruiksmodus en programmamodus. 2. Grote display Weergave waardeverloop van de actieve functie tijdens programmacyclus of van de ingestelde waarde van de geselecteerde functie in gebruiksmodus of programmamodus. 3.
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES 8. + / STOP VACUUM toets Functie tijdens cyclus Onderbreking van de actieve functie tijdens de programmacyclus. De cyclus gaat direct door met volgende functie. Functie programmamodus Verhogen van de waarde van de geselecteerde functie binnen het geselecteerde programma in de programmamodus.
Pagina 16
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES 4. Begassingsfunctie Na beëindiging vacuümfunctie begint de begassingsfunctie met het begassen van de (indien geïnstalleerd) vacuümkamer. Lampje brandt voor [GAS]. Grote display : aflopende tijdswaarde per seconde beginnend met ingestelde tijd (max.
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES 6. Sealfunctie Na beëindiging vacuümfunctie of begassingsfunctie (indien geïnstalleerd) begint de sealfunctie met het sealen van de vacuümzak(ken). Lampje brandt voor [SEAL]. Grote display : aflopende tijdswaarde per 0.1 seconde beginnend met ingestelde tijd (max. 6.0 sec.).
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES PROGRAMMEREN Er zijn twee manieren om de functiewaarden binnen een geselecteerd programmanummer te veranderen, handmatig of automatisch programmeren. Voor eenheden, bereik, en beperkingen van de functiewaarden, zie vorig hoofdstuk BEDIENINGSPANEEL. Er zijn 10 programma’s te selecteren, nummer 0 tot en met 9. Ter informatie, programma 0 is niet te programmeren en de waarden binnen dit programma zijn vastgesteld voor service en referentie doeleinden.
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES AUTOMATISCH PROGRAMMEREN Startsituatie : machine is in normale gebruiksmodus en deksel is open Selecteer juiste programma met PROG 0-9 toets voor instelling functiewaarden. Programmanummer wordt weergegeven in klein display. Druk op REPROG toets om naar programmamodus over te schakelen. Het programmanummer begint nu te knipperen in het kleine display.
Pagina 20
Activering van de functie indien de waarde is OFF kan alleen met behulp van handmatig programmeren. Voor meer informatie over programmeren, neem contact op met leverancier of Henkelman BV. Versie 06.03 DIG.NL...
Machine moet recht opstaand worden vervoerd of verplaatst. Kantelen van machine is NIET toegestaan aangezien dit schade aan de pomp kan veroorzaken Indien niet is voldaan aan de onderhoudsinstructies in deze handleiding, kan de leverancier en/of Henkelman BV niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele storingen en defecten.
Het is te adviseren om bij regelmatig gebruik minimaal eenmaal per jaar de pomp volledig te laten nakijken door de leverancier voor een langdurig en probleemloos functioneren. Voor meer advies en informatie kan contact worden opgenomen met leverancier of Henkelman BV. Conditioneringsprogramma Het conditioneringsprogramma zorgt voor een goede spoeling van de pomp.
Pagina 23
Voorbeelden van leveranciersmerken voor de standaard types olie zijn Shell Vitrea, Aral Motanol GM, BP Energol CS, of Texaco Regal R+ O met bijbehorende viscositeitsnummering. Indien de machine wordt gebruikt buiten de normale specificaties van de omgevingstemperatuur, neem contact op met leverancier of Henkelman BV. Versie 06.03 DIG.NL...
Pagina 24
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES Omgevingstemperatuur Machine type Pomp Vulling Standaard “Koud” “Warm” Capaciteit (liter) olie type type olie type olie 10 - 30 5 - 10 30 - 40 BOXER 35 016 m Viscositeit VG 32 VM 32 VS 32 BOXER 42 / 42 XL - MARLIN 42 / 42 XL...
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES Verwisselen olienevel filter(s) Open achterkant of zijkant Schroef de deksel(s) De filter(s) is zichtbaar en Ontspan de spanner(s) machine voor pomp van filterbehuizing(en) zit vast achter een spanner middels sleutel Plaats en span de nieuwe filter (let op afdichtring op de juiste plaats) in behuizing.
Pagina 26
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES Vervangen sealdraad en teflon tape Sealbalk uit de houders nemen (in de kamer of deksel) middels het klik systeem of door het losdraaien van de schroeven. Verwijder teflon tape van de sealbalk. De oude sealdraden en trenndraden (indien van toepassing) kunnen worden verwijderd middels het losschroeven van de klemband (zie afbeelding) en de draden uit de gleuven te trekken..
Pagina 27
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES ONDERHOUD SILICONEHOUDER EN DEKSELDICHTING Vervangen rubber siliconehouder De siliconehouder moet wekelijks worden gecontroleerd op oneffenheden op het siliconerubber (voornamelijk door doorbranden van sealdraad). Indien oneffenheden verschijnen, moet het silicone rubber worden vervangen. Gemiddelde onderhoudscyclus siliconerubber is minimaal éénmaal per 6 maanden (deze indicatie is gesteld bij regelmatig gebruik van de machine en bij standaardprodukten.
Pagina 28
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES OVERZICHT ONDERHOUDSONDERDELEN VACUUMPOMP ONDERDELEN BUSCH VACUUM POMPEN HENKELMAN MODELLEN 016 m BOXER 35 021 m BOXER 42 / 42 XL / 42 XL BA – MARLIN 42 / 42 XL 040 m...
Pagina 29
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES DEKSELRUBBER HENKELMAN LENGTES PER MODEL (in cm) MODELLEN REFERENTIE BOXER SERIE 0320215 BOXER 35 MARLIN 42 / 42 XL BOXER 42 / MARLIN 42 BOXER 42 XL / BOXER 42 XL BA / MARLIN 42 XL...
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES ELECTRISCHE SCHEMA’S Stuurstroomschema BOXER serie / MARLIN 42/42 XL Hoofdstroomschema BOXER serie / MARLIN 42/42 XL Schema’s zijn afgebeeld voor standaard uitvoeringen. Versie 06.03 DIG.NL...
Pagina 32
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES Stuurstroomschema MARLIN 46/52/90 / FALCON 52/80 / POLAR 52/80 Hoofdstroomschema MARLIN 46/52/90 / FALCON 52/80 / POLAR 52/80 Schema’s zijn afgebeeld voor standaard uitvoeringen. Versie 06.03 DIG.NL...
Pagina 33
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES Stuurstroomschema FALCON 2-60/2-70 / POLAR 2-40/2-50/2-75/2-85/2-95 Hoofdstroomschema FALCON 2-60/2-70 / POLAR 2-40/2-50/2-75/2-85/2-95 Schema’s zijn afgebeeld voor standaard uitvoeringen. Versie 06.03 DIG.NL...
Pagina 34
Voor de juiste types en waarden van te vervangen zekeringen, bekijk de specificaties op het relevante component of raadpleeg de leverancier of Henkelman BV. Let op, ter voorkoming van brand en/of andere onherstelbare schade aan de machine moeten te...
Pagina 35
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES FOUT CODES De besturing is uitgevoerd met een aantal foutcodes. Deze fout codes zijn bedoelt om de gebruiker / dealer een duidelijke indicatie te geven wat de mogelijke reden zou kunnen zijn waarom het opstarten en of verpakken niet verloopt zoals verwacht. F1: Deze code geeft aan dat de cyclus (dekselschakelaar) onderbroken wordt zonder dat alle facetten zijn afgewerkt.
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES PNEUMATISCHE SCHEMA’S BOXER serie / MARLIN serie FALCON serie / POLAR serie Schema’s zijn afgebeeld voor standaard uitvoeringen. Versie 06.03 DIG.NL...
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES PROBLEEMOPLOSSINGEN PROBLEEM OORZAAK OPLOSSING Machine werkt niet • • De stekker zit niet in de Plaats de stekker in de wandcontactdoos. wandcontactdoos. • • De zekering van de netspanning is Vervang de zekering (let op juiste doorgebrand.
Pagina 38
1 atmosfeer (1-ATO). WAARSCHUWING! De druk van het gasmengsel mag nooit hoger zijn dan 1 atmosfeer. Bij andere problemen of vragen, neem contact op met leverancier of Henkelman BV. Versie 06.03 DIG.NL...
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES FABRIEKSINSTELLINGEN DIGITALE TIJDSBESTURING Programma Vacuüm tijd Begassing tijd* Seal tijd Soft-air tijd* Alleen van toepassing indien de machine is uitgevoerd met met betreffende opties. Indien de machine niet is uitgevoerd met begassingssysteem en/of soft air beluchting zullen deze opties niet worden weergegeven in het bedieningspaneel.
(dus vacuümniveau in verpakking is lager). Henkelman adviseert dan ook om het vloeibare product eerst af te koelen en dan pas te verpakken. Hiermee wordt het optimale vacuümniveau voor het product bereikt.
De schaal heeft een speciale deksel met ventiel. Voor meer informatie over de schalen, neem contact op met leverancier of Henkelman BV. Het systeem behorende bij de machine bestaat uit een slang met vacuümapplicator. Procedure extern vacumeren foodcontainers 1.
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES SCHEMA ONDERHOUDSBEURTEN / AANTEKENINGEN Door wie Datum Wat gedaan ? Opmerkingen ? uitgevoerd ? Versie 06.03 DIG.NL...
Pagina 43
GEBRUIKSAANWIJZING BOXER / MARLIN / FALCON / POLAR SERIES Uitnemen bedieningspaneel Elk geleverde machine heeft in de verpakking bij de gebruikershandleiding twee speciale hulpstukjes zitten. Deze twee speciale hulpstukken kunnen gebruikt worden om het bedieningspaneel uit de omkasting te nemen in geval van problemen met het bedieningspaneel.