Samenvatting van Inhoud voor henkelman Jumbo Series
Pagina 1
GEBRUIKERSHANDLEIDING Vacuümverpakkingsmachine Jumbo serie Art nr 0894600...
Pagina 2
Geen deel van deze publicatie mag gereproduceerd, opgeslagen in een zoeksysteem, of overgebracht worden in enige vorm, of op enige elektronische, of mechanische wijze, of door fotokopie, of opname, of anderszins zonder de voorafgaande schriftelijke toestemming van Henkelman BV. GEBRUIKERSHANDLEIDING...
INTRODUCTIE Henkelman BV is leverancier van ultramoderne vacuümverpakkingsmachines. Onze machines zijn ontwikkeld en geproduceerd volgens de hoogste eisen. En dat is goed te zien. Ze combineren een strak gebouwd en functioneel ontwerp met optimaal bedieningsgemak en een lange levensduur. Installatie is slechts een kwestie van ‘plug & pack’ en dankzij de uitgekiende constructie is de hygiëne altijd gewaarborgd.
INHOUDSOPGAVE LIJST MET AFBEELDINGEN ........................5 EG-VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING (KOPIE) ..............6 OVERZICHT VAN SYMBOLEN .......................7 PICTOGRAMMEN ............................8 TECHNISCHE INFORMATIE ......................9 BESCHRIJVING VAN DE MACHINE .................... 10 2.1............. 11 ESCHRIJVING VAN HET VERPAKKINGSPROCES DE MACHINEFUNCTIES 2.1.1................. 11 ET VERPAKKINGSPROCES DE MACHINEFUNCTIES 2.1.2.
LIJST MET AFBEELDINGEN 1: O .................. 10 IGUUR VERZICHT VAN DE HOOFDONDERDELEN 2: O ..................12 IGUUR VERZICHT VAN HET SEALSYSTEEM 3: O ) ............15 IGUUR VERZICHT VAN DE POMP AFSCHERMING VERWIJDERD 4: O ................16 IGUUR VERZICHT VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE 5: B (SPDC) ..........
EG-VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING (KOPIE) Wij, Henkelman BV Titaniumlaan 10 5221 CK, ‘s Hertogenbosch Nederland verklaren onder onze eigen verantwoordelijkheid dat het product; Machine type: Jumbo serie voldoet aan alle relevante bepalingen van de richtlijnen; 2006/42/EG Machine Richtlijn 2004/108/EG EMC-Richtlijn en in overeenstemming is met de volgende norm(en) of andere normatieve document(en);...
OVERZICHT VAN SYMBOLEN Voor alle handelingen waarbij de veiligheid van de gebruiker en/of technicus in het geding is en waarbij voorzichtigheid geboden is, worden de volgende symbolen gebruikt. Let op! Gevaar: Hoogspanning! Tip: Geeft snel inzicht of biedt tips om bepaalde handelingen gemakkelijker en eenvoudiger uit te voeren GEBRUIKERSHANDLEIDING Jumbo...
PICTOGRAMMEN Een aantal pictogrammen en waarschuwingen zijn op de machine aangebracht onder andere om gebruikers te wijzen op mogelijk aanwezige risico’s. PICTOGRAM BESCHRIJVING LOCATIE Typeplaat Aan de achterzijde van de machine Waarschuwingsteken "Hoogspanning" Aan de achterzijde van de machine. Op de sealbalken Waarschuwingsteken "Hitte"...
2. BESCHRIJVING VAN DE MACHINE FUNCTIE Dit hoofdstuk geeft u een overzicht van de belangrijkste onderdelen en functies. Indien er gedetailleerde informatie beschikbaar is in deze handleiding, dan wordt u doorverwezen naar de specifieke secties De uitvoering van uw machine kan afwijken van onderstaande figuur De onderstaande afbeelding geeft de belangrijkste onderdelen van het systeem aan: Figuur 1: Overzicht van de hoofdonderdelen ONDERDEEL...
ONDERDEEL BESCHRIJVING SECTIE Bedieningspaneel Zie sectie Machine omkasting Alle apparatuur die nodig is voor het functioneren van de machine bevindt zich in de omkasting Vacuümpomp Zie sectie Stroomaansluiting Zie sectie 2.1. Beschrijving van het verpakkingsproces / de machinefuncties FUNCTIE ...
STAP PROCESFASE BEDIENING Vacuümkamer gaat open Het deksel gaat open Verwijder het product De bediener kan het verpakte product wegnemen uit de kamer 2.1.2. Algemene functies FUNCTIE PICTOGRAM BEDIENING Reiniging van de Het pompreinigingsprogramma zorgt voor een goede reiniging oliepomp van de pomp.
Pagina 13
ONDERDEEL BESCHRIJVING SECTIE Sealbalk De sealbalk bestaat uit de volgende onderdelen Sealdraden: tijdens het sealen worden de sealdraden gedurende een bepaalde tijd verwarmd waardoor de open zijde van de vacuümzak samen smelt Snijdraad (optie): een snijdraad wordt dusdanig verwarmd dat de folie van de zak gedeeltelijk doorsmelt zodat de uitstekende flappen van de vacuümzak eenvoudig afgescheurd kunnen...
16 m Figuur 3: Overzicht van de pomp (afscherming verwijderd) ONDERDEEL BESCHRIJVING SECTIE Vacuümpomp Creëert het vacuüm Olie nevelfilter Filtert de uitlaatlucht en absorbeert oliedampen afdekking Raadpleeg de aangegeven sectie voor gedetailleerde informatie met betrekking tot onderhoud ...
2.4. Elektrische installatie FUNCTIE De elektrische installatie verschaft de stroomvoorziening voor de vacuümpomp, het afdichtsysteem en de bediening Zie het elektrisch schema voor de verdere structuur en bediening van de elektrische installatie. Voor het elektrisch schema kunt u contact opnemen met uw leverancier LET OP! ...
2.5. Single Program Digital Control(SPDC) FUNCTIE De machine kan bediend worden Het programma kan gewijzigd worden Zie hoofdstuk 5 voor instructies met betrekking tot bediening en programmering Figuur 5: Bedieningspaneel Single Program Digital Control(SPDC) ELEMENT UITLEG Aan/uit knop Deze knop schakelt de machine aan/uit ...
Pagina 18
ELEMENT UITLEG Toets “-/stop” De 'stop'-knop kan gebruikt worden tijdens een verpakkings- cyclus om de volledige cyclus te onderbreken. Alle functies worden overgeslagen en de cyclus zal worden beëindigd In de programmeermodus verlaagt deze toets de waarde van de geselecteerde parameter ...
3. VEILIGHEID 3.1. Algemeen LET OP! Verpak nooit producten die door vacuüm beschadigd kunnen raken Vacumeer nooit levende dieren De garantie en/of aansprakelijkheid vervalt indien er schade ontstaat door reparaties en/of wijzigingen die niet geautoriseerd zijn door de leverancier of door een van zijn distributeurs ...
3.2. Tijdens normaal gebruik LET OP! Controleer alvorens de machine op te starten dat er geen werk wordt uitgevoerd aan de installatie en dat deze klaar is voor gebruik Onbevoegde personen mogen de machine niet bedienen. Het controleren hiervan is de taak van de machinebediener(s) ...
4. INSTALLATIE UITLEG Raadpleeg hoofdstuk 1: Technische informatie voor de correcte specificaties 4.1. Transport en plaatsing LET OP! De machine moet rechtop verplaatst en getransporteerd worden Plaats de machine op een platte, vlakke ondergrond. Dit is essentieel voor probleemloze bediening van de machine ...
5. BEDIENING LET OP Neem de instructies in hoofdstuk 3 in acht voor alle uit te voeren werkzaamheden Het niet opvolgen of negeren hiervan kan leiden tot ernstig letsel UITLEG Het is mogelijk een programma voor uw producten te optimaliseren door de parameters van het programma te wijzigen, zie hoofdstuk 5.5 5.1.
5.3. Ga door naar de volgende stap van de cyclus UITLEG Voor enkele producten kan het nodig zijn om in de verpakkingscyclus door te gaan naar de volgende stap in het programma voordat de vacuümtijd of het vacuümniveau bereikt is WAT TE DOEN ACTIE RESULTAAT...
5.5. De programma-instellingen wijzigen 5.5.1. Single Program Digital Control (SPDC) UITLEG Deze paragraaf beschrijft hoe parameters aangepast kunnen worden en geeft de eenheden en grenzen van de parameters aan Figuur 6: Wijzigen van de parameters (SPDC) WAT TE DOEN ACTIE RESULTAAT ...
5.5.1.1. Extern Vacuüm optie (SPDC) TOELICHTING 1. Met deze functie kunnen speciale gastronormbakken buiten de machine worden gevacumeerd 2. Controleer vooraf of de betreffende gastronormbak wel bestand is tegen een vacuüm en dit kan behouden Figuur 7: Extern vacuüm adapterset (SPDC) WAT TE DOEN ACTIE RESULTAAT...
5.6. Richtlijn voor functiewaardes UITLEG Voor elke functie kunnen er waardes ingesteld worden. Om de gevolgen van de ingestelde waarde te begrijpen, legt de onderstaande tabel de gevolgen uit van het geven van een lage of hoge waarde voor elke functie FUNCTIE BEREIK CONDITIES...
6. ONDERHOUD ATTENTIE! Ontkoppel altijd de stroomtoevoer door de stekker los te koppelen Sluit altijd de luchttoevoer af (indien van toepassing) Test de machine nadat onderhoudswerkzaamheden of reparaties zijn uitgevoerd, zodat het zeker is dat de machine weer veilig gebruikt kan worden ...
ACTIVITEIT SMEERMIDDEL SECTIE Vervangingen Vervang de sealdraden Vervang het siliconenrubber van de siliconenhouders Vervang het dekselrubber Vervang het olie nevelfilter Neem contact op met uw dealer voor een professionele service Vervang de kunststof deksel (indien van toepassing) 6.2. De machine reinigen UITLEG ...
6.3. Oliereinigingsprogramma UITLEG Het oliereinigingsprogramma laat de vacuümpomp gedurende 15 minuten lopen. Tijdens het programma bereiken pomp en olie de bedrijfstemperatuur. Het eventuele vocht in de pomp wordt geabsorbeerd door de olie. De hoge temperatuur zorgt ervoor dat het vocht in de pomp verdampt en verkleint het risico op corrosie ...
Pagina 31
Olie toevoegen WAT TE DOEN ACTIE RESULTAAT Olie toevoegen Verwijder de olievulplug (Figuur 3:5) Voeg olie toe tot het olieniveau zich tussen het “max” en “min” niveau bevindt (Figuur 3:3) Plaats de olievulplug terug Olie vervangen WAT TE DOEN ACTIE RESULTAAT ...
6.5. Het olie nevelfilter vervangen (onderhoud van de vacuümpomp) UITLEG 1. Het olie nevelfilter voorkomt dat er oliedamp uitgestoten wordt met de uitlaatlucht van de vacuümpomp 2. Indien het filter verzadigd raakt, dan is het niet langer mogelijk om maximum vacuüm te bereiken 3.
pomp Figuur 10: Vervangen van het olie nevelfilter 8m pomp WAT TE DOEN ACTIE RESULTAAT Verwijder het olie Verwijder de filterafdekking (Figuur 10:3) nevelfilter van de vacuümpomp (Figuur 10:1) Draai het oude filter (Figuur 10:2) uit de vacuümpomp ...
16 m pomp Figuur 11: Vervangen van het olie nevelfilter 16m pomp WAT TE DOEN ACTIE RESULTAAT Verwijder het olie Verwijder de filterafdekking (Figuur 11:4) nevelfilter van de vacuümpomp (Figuur 11:1) Verwijder het veerblad (Figuur 11:3) Verwijder het oude filter (Figuur 11:2) ...
6.6. De sealdraad vervangen UITLEG Afhankelijk van uw machinespecificatie kunt u één van de volgende (combinaties van) sealdraden hebben: • Dubbele seal: Twee sealdraden • Trenn seal: Eén sealdraad en één snijdraad • Brede seal: Eén brede sealdraad Het proces van het vervangen van de sealdraden is hetzelfde voor alle types ...
Pagina 36
WAT TE DOEN ACTIE RESULTAAT Verwijder de sealbalk Til de sealbalk (Figuur 12:1) van de van de sealcilinders cilinders Verwijder de Teflon- Verwijder de Teflon-tape (Figuur 13:1) die tape de sealdraden beschermt Verwijder de oude Verwijder de schroeven (Figuur 13:2) aan sealdraden de onderzijde van de sealbalk en verwijder de sealdraden (Figuur 13:3)
6.7. Het siliconenrubber van de siliconenhouders vervangen UITLEG Om een afdichting van goede kwaliteit te verkrijgen moet het rubber niet beschadigd zijn en moet het oppervlak vlak zijn Er kan schade veroorzaakt worden door verbranding met de sealdraad of door mechanisch contact ...
6.8. Het dekselrubber vervangen UITLEG Het dekselrubber zorgt dat de vacuümkamer volkomen is afgesloten tijdens de machinecyclus. Dit is essentieel voor het bereiken van een maximaal vacuümniveau. Het dekselrubber slijt wegens extreme drukverschillen en moet regelmatig vervangen worden Vervang het dekselrubber indien dit beschadigd is of in overeenstemming met het onderhoudsschema van hoofdstuk 6.1 Figuur 15: Vervangen van het dekselrubber...
7. PROBLEEMOPLOSSING De onderstaande tabellen geven de mogelijke storingen aan met de corresponderende oorzaak en de stappen die ondernomen moeten worden STORING ACTIVITEIT ZIE SECTIE Bedieningspaneel licht niet op Sluit de machine aan op het stopcontact Het bedieningspaneel is ingeschakeld Neem contact Controleer / stel de schakelaar van het deksel maar er is geen activiteit na het sluiten...
De garantie is onderworpen aan de hierna volgende beperkingen. De garantieperiode voor producten geleverd door Henkelman is 3 jaar vanaf de datum op het aankoopdocument. Deze garantie is beperkt tot productie- en machinefouten en dekt derhalve geen storingen door een onderdeel van het product dat blootgesteld is aan enige vorm van slijtage.
9. AFVOEREN ALS AFVAL Voer olie en onderdelen niet af bij het huishoudelijk afval. Zorg bij de vervanging van onderdelen of olie na afloop van de levensduur dat alle materialen op een wettige en milieuvriendelijke wijze worden ingezameld en vernietigd of worden hergebruikt. GEBRUIKERSHANDLEIDING Jumbo Versie: JUM-NL-B...
10. BIJLAGE 10.1. Logboek Dit logboek moet onder andere het volgende bevatten. Jaarlijks onderhoudswerk Grote vervangingen en calamiteiten Wijzigingen Tests van de noodstopknoppen en beveiligingen DATUM: UITGEVOERD BESCHRIJVING: DOOR: (AARD VAN DE ACTIVITEITEN, WAT ER VERVANGEN IS) (AUTORITEIT, TECHNICUS) GEBRUIKERSHANDLEIDING...
Pagina 43
GEBRUIKERSHANDLEIDING Jumbo Versie: JUM-NL-B 31-12-14...