Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruik het apparaat uitsluitend wanneer het in goede staat verkeert.
Zorg er bij beschadigingen voor dat het apparaat niet abusievelijk in gebruik
wordt genomen en laat het direct repareren door een onder Reparatie
genoemd servicepunt.
Borg het apparaat altijd met de wielvastzetters tegen wegrollen. Het apparaat
kan door onverwacht wegrollen letsel en materiële schade veroorzaken.
Voorkom het onnodig openen van de deuren in de koelstand. Open het
apparaat alleen gedurende korte tijd om gerechten te plaatsen of uit te
nemen.
Voorzichtig!
Mogelijke achteruitgang van de levensmiddelenkwaliteit!
Door een stroomonderbreking, storing in het apparaat of andere onderbre-
kingen tijdens opslag of regeneratie kan de kwaliteit van de zich in het appa-
raat bevindende levensmiddelen achteruit gaan.
Controleer na onbedoeld verhogen van de kerntemperatuur of de kwali-
teit van de levensmiddelen achteruit is gegaan en gooi deze indien nodig
weg.
Belading
Dek gerechten op borden altijd af met clochen. Dek gerechten in Gastronor-
minzetbakken altijd af met deksels.
Belaad het apparaat altijd van beneden naar boven om verplaatsing van het
zwaartepunt naar de bovenzijde van het apparaat te voorkomen.
Belaad bij gebruik van Gastronorminzetbakken de geleiders altijd volledig,
dus met bijv. 2 Gastronorminzetbakken GN 1/1 op elk paar geleiders, zodat
de inzetbakken tijdens het verplaatsen niet kunnen verschuiven.
Draagvermogen
Plaats geen voorwerpen op de bovenzijde van het apparaat.
Het in de technische gegevens vermelde maximale laadvermogen mag niet
worden overschreden.
Condensopvangschaal
Het apparaat is voorzien van een ontdooiautomaat en een condensopvang-
schaal. Leeg de condensopvangschaal regelmatig. Wanneer condens uit het
apparaat loopt en op de grond komt, bestaat het risico van uitglijden.
Hygiënevoorschriften
Bij het koelhouden van gerechten moeten de overeenkomstige levensmidde-
lenbepalingen en eigenschappen van de gerechten in acht worden genomen.
Insluitgevaar van kinderen
Beveilig lege banketwagens tegen kinderen. Kinderen die in een lege banket-
wagen zijn geklommen, kunnen zich niet zelf bevrijden wanneer de deur van
buitenaf wordt vergrendeld. Plaats lege banketwagens met de deurzijde
tegen de muur of in een voor kinderen niet toegankelijke ruimte.
Controleer voor het vergrendelen van de deuren, dat zich geen kinderen in
het apparaat bevinden.
– 5 –
Banketwagen gekoeld
Advertenties
Inhoudsopgave
