Gerelateerde Handleidingen voor B.Pro UNI 60/60 ZKS
Samenvatting van Inhoud voor B.Pro UNI 60/60 ZKS
- Pagina 1 UNIVERSELE STAPELAAR VOOR CENTRAAL KOELSTATION UNI 60/60 ZKS Vertaling van de originele bedieningshandleiding...
- Pagina 2 Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Algemeen Copyright Deze handleiding is auteursrechtelijk beschermd. Alle informatie mag geheel noch gedeeltelijk worden vermenigvuldigd, verspreid of voor commerciële doeleinden gebruikt of aan derden ter beschikking worden gesteld. Wijzigingen in het belang van de technische vooruitgang zijn voorbehouden. Technische wijzigingen Dit is de vertaling van de originele bedieningshandleiding.
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Inhoud Over dit product Gebruiksdoel Gebruiksvoorwaarden Productkenmerken Standaarduitvoering Opties/toebehoren Veiligheid Algemeen Over dit product Transport Ingebruikneming Bediening en bedrijf Reiniging en onderhoud Onderhoud Reparatie Normen en richtlijnen Productmarkering Transport Transportschade controleren/afwikkelen Levering Uitpakken Verpakkingsmateriaal afvoeren Ingebruikneming Bedrijfsvoorwaarden Uitgiftehoogte testen... - Pagina 4 Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Aanvullende informatie voor gebruik op kinderdagverblijven en scholen Gebruiksdoel Toepassingsgebied Verplichting tot toezicht Misbruik als speeltoestel Misbruik als voertuig Misbruik als opslag Remmen Hulp bij problemen Vaatwerk of gerechten in het apparaat worden onvoldoende gekoeld Corrosie aan roestvrij stalen delen Het apparaat is uitwendig beschadigd Reiniging en onderhoud...
-
Pagina 5: Voorschriften Normen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Bestelgegevens Universele stapelaar voor centraal koelstation UNI 60/60 ZK Bedieningshandleiding Korven voor platformstapelaar Geleidingsstaven voor universele stapelaar B.PRO microvezelreinigingsdoek RVS-reinigings- en -onderhoudsmiddel DeepClean Stainless Steel Normen, richtlijnen, verordeningen, voorschriften Normen Richtlijnen m.b.t. CE-markering/EU-conformiteitsverklaring Verordeningen, voorschriften 5 ... - Pagina 6 Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING...
-
Pagina 7: Over Dit Product
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Over dit product Gebruiksdoel De gekoelde universele stapelaar is bedoeld voor de volgende gebruiksdoeleinden: • Bewaren/bevoorraden van droog vaatwerk • Klaarzetten/uitgifte van vaatwerk In combinatie met een centraal koelstation wordt het gebruiksdoel uitgebreid met de functies: •... -
Pagina 8: Reiniging
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Het stapelplatform kan met behulp van als toebehoren verkrijgbare geleidingsstaven variabel in verschillende zones worden verdeeld. Vaatwerk met gekoelde gerechten wordt in korven op het stapelplatform gestapeld. De uni- versele stapelaar kan worden beladen met korven met een hoogte van 75 en 115 mm. Bij een korfhoogte van 75 mm kunnen 6 korven boven elkaar worden gestapeld, bij een korfhoogte van 115 mm 4 korven. -
Pagina 9: Opties/Toebehoren
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING • Afdekking transparant, met afdichting rondom en handgrepen • Dekselhouder De universele stapelaar voor centraal koelstation is verkrijgbaar met de volgende optionele uit- Opties/toebehoren rusting: • Duwhandgreep van roestvrij staal • Stootlijst rondom • Wieluitvoering roestvrij staal •... -
Pagina 10: Veiligheid Algemeen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Veiligheid Algemeen Het apparaat is volgens de huidige stand der techniek gebouwd. Daarbij is aan alle voorwaar- den voldaan die mogen worden gesteld aan een veilig gebruik. Desondanks bestaan er bij het gebruik van het apparaat restrisico's. De veiligheidsvoorschriften en de waarschuwingen in deze bedieningshandleiding zijn bedoeld om u tegen deze risico's te beschermen. -
Pagina 11: Ingebruikneming
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Borg het apparaat tegen verticale bewegingen tijdens het transport. Gebruik gepolsterde borg- stangen. Uitgiftehoogte van het stapelgoed Ingebruikneming De uitgiftehoogte van het stapelgoed moet bij de ingebruikneming aan de op dat moment gel- dende vereisten worden aangepast. Bij een te hoog ingesteld stapelplatform bestaat het risico dat het stapelgoed omvalt. - Pagina 12 Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Belading Belaad het stapelplatform van het apparaat altijd gelijkmatig. Ongelijkmatige belading leidt tot overmatige slijtage van de geleidingen wat tot klemraken van het stapelplatform kan leiden. Het klemgeraakte stapelplatform kan onverwachts loskomen en omhoog schieten. In dat geval be- staat het risico van ernstig letsel.
-
Pagina 13: Reiniging En Onderhoud
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Wanneer het apparaat op een helling staat moet het, naast de ingeschakelde remmen, met aan- vullende maatregelen (bv. wielblokken) worden geborgd tegen onverwacht wegrollen. Het apparaat is bij stilstand stabiel tot een hellingshoek van 10°. Verplaats het apparaat uitslui- tend over oppervlakken met een hellingshoek <... -
Pagina 14: Onderhoud
Hoofdstuk "Reparatie" Bevoegde personen Reparatie Het apparaat mag uitsluitend door de volgende servicepunten worden gerepareerd: • Intern, door B.PRO opgeleid technisch personeel • Externe, door B.PRO opgeleide klantenservice • De service van B.PRO Bij reparaties door derden vervalt de garantie. -
Pagina 15: Transportschade Controleren/Afwikkelen
– Laat de transporteur de schade bevestigen (handtekening). – Behoud het apparaat en reclameer de schade met de vrachtbrief bij B.PRO. – of – Accepteer het apparaat niet en stuur het met de transporteur aan B.PRO terug. -
Pagina 16: Ingebruikneming
Het apparaat wordt standaard geleverd met alle veren ingehaakt. B.PRO adviseert de uitgiftehoogte met deze veerinstelling te testen en zo nodig te wijzigen. Wanneer later ander stapelgoed in het apparaat wordt geladen en de uitgiftehoogte moet wor- den gewijzigd, moeten losgehaakte veren weer worden ingehaakt of moeten nog meer veren worden losgehaakt. - Pagina 17 Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Belading zonder korven De uitgiftehoogte is correct ingesteld wanneer het stapelgoed 2 tot 3 cm boven het apparaat uitsteekt. Waarschuwing! Klemmen van het stapelplatform Wanner het testen van de uitgiftehoogte wordt uitgevoerd met verwijderde afscherming van de veerkast kan stapelgoed in de veerkast schuiven en kan het stapelplatform klem komen te zitten.
-
Pagina 18: Stapelplatform Verwijderen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Het stapelplatform kan voor reinigingsdoeleinden en voor noodzakelijke instelwerkzaamhe- Stapelplatform den uit het apparaat worden verwijderd. verwijderen Het apparaat is afgekoppeld van het centrale koelstation ZKS-UK/UKI De stapelaarafdekking is verwijderd| Al het stapelgoed is verwijderd De geleidingsstaven zijn verwijderd –... -
Pagina 19: Afscherming Van De Veerkast Verwijderen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING De veren voor het instellen van de uitgiftehoogte bevinden zich achter een afscherming die Afscherming van de met een schroef aan het corpus is bevestigd. veerkast verwijderen Schroevendraaier, kruiskop – Neem het stapelplatform uit het stapelapparaat. –... -
Pagina 20: Uitgiftehoogte Instellen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Om de uitgiftehoogte aan te passen moeten afzonderlijke veren worden in- of losgehaakt. Uitgiftehoogte instellen Het apparaat wordt standaard geleverd met alle veren ingehaakt. Voor de instelling van de stapelgoed-uitgiftehoogte geldt: – De veren moeten symmetrisch worden los- of ingehaakt –... -
Pagina 21: Afscherming Van De Veerkast Aanbrengen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING – Haak aan beide apparaatzijden telkens de middelste 1 tot 2 veren los van de onderste ophanging. – Test de uitgiftehoogte en haak zo nodig telkens aan beide zijden meer veren los. De uitgiftehoogte is getest en correct ingesteld Afscherming van de Het stapelplatform bevindt zich niet in de stapelkoker veerkast aanbrengen... -
Pagina 22: Stapelplatform Plaatsen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING – Schuif de afscherming aan de vingeropeningen omlaag tot deze aan de onderzijde in de geleiding vastklikt (2.). – Breng de bevestigingsschroef aan en draai deze vast. – Plaats het stapelplatform in de stapelkoker. Het stapelplatform mag uitsluitend zo in het apparaat worden geplaatst, dat de geleidings- Stapelplatform plaatsen elementen en de versterkte hoeken van het geplaatste stapelplatform omhoog wijzen, d.w.z. - Pagina 23 Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING – Pak het stapelplatform met de bovenzijde naar boven gericht vast aan twee diagonaal tege- nover elkaar liggende vingeropeningen (1) en laat het zakken in de stapelkoker (2). 23 ...
-
Pagina 24: Bediening En Bedrijf
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Bediening en bedrijf Apparaatoverzicht Stapelaarafdekking Geleidingsstangen Dekselvergrendeling Veerkast met veren voor instelling van de uitgiftehoogte van het stapelgoed Aanzuigopening voor koude lucht Uitblaasopening voor koude lucht Tegenpoolplaat Zwenkwiel Corpus (10) Zwenkwiel met rem (11) Stoothoek (12) Vingeropening (13) Dekselhouder (14) Stapelplatform... -
Pagina 25: Apparaat Naar Een Nieuwe Locatie Brengen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Apparaat naar een nieuwe locatie brengen Voorzichtig! Persoonlijk letsel en/of materiële schade door niet-passende snelheid Bij verplaatsen van het apparaat met een niet-passende snelheid kan het apparaat niet zo nodig worden afgeremd. Het apparaat kan kantelen en letsel en materiële schade veroorzaken. –... -
Pagina 26: Stapelaarafdekking Verwijderen En Wegleggen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING De houder voor de stapelaarafdekking bevindt zich aan de korte zijde van het apparaat onder Stapelaarafdekking de duwhandgreep. verwijderen en wegleggen Afdekking verwijderen – Pak de stapelaarafdekking aan beide handgrepen vast, til deze naar boven toe over de dek- selvergrendelingen heen, kantel de afdekking (1.) en laat deze met de smalle zijde omlaag op de steunrail van de dekselhouder zakken (2.). -
Pagina 27: Apparaat Beladen
– Steek de afdekking aan de handgrepen in de onderste geleidingsrail druk deze vlak tegen het corpus aan (1.). Schuif vervolgens de afdekking in de beide kantelbeveiligingen (2.). B.PRO adviseert het apparaat tijdens langdurige opslag van vaatwerk met de hiervoor voor- Apparaat beladen ziene afdekkap (toebehoren) af te dekken. -
Pagina 28: Apparaat Aan Centraal Koelstation Aankoppelen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING – Verwijder de stapelaarafdekking van het apparaat. Waarschuwing! Klemmen van het stapelplatform Wanneer het stapelgoed ongelijkmatig wordt beladen, leidt dat tot overmatige slijtage van de geleidingen wat tot klemraken van het stapelplatform kan leiden. Het klemgeraakte stapelplat- form kan onverwachts loskomen en omhoog schieten. -
Pagina 29: Apparaat Voorkoelen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Het apparaat is aan het centrale koelstation ZKS-UK/UKI aangekoppeld en elektromechanisch vergrendeld. – Zet de remmen vast. Apparaat voorkoelen De temperatuur in het apparaat is afhankelijk van de temperatuurinstellingen van het centrale koelstation. Om opwarmen van voorgekoeld vaatwerk of voorgekoelde gerechten na het beladen te voor- komen, moet het apparaat, afhankelijk van de gewenste koeltemperatuur en de omgevings- temperatuur, worden voorgekoeld. -
Pagina 30: Apparaat Van Centraal Koelstation Afkoppelen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING – Maak de remmen los Apparaat van centraal ª Paragraaf "Apparaat naar een nieuwe locatie brengen" koelstation afkoppelen – Druk op de toets voor het losmaken van de elektromechanische vergrendeling aan het cen- trale koelstation. ª... -
Pagina 31: Aanvullende Informatie Voor Gebruik Op Kinderdagverblijven En Scholen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Aanvullende informatie voor gebruik op kinderdagver- blijven en scholen De toegang van kinderen/jongeren tot deze producten leidt tot aanvullende risico's. Gebruiksdoel Deze aanvullende informatie beschrijft enkele van de in te schatten aanvullende risico's, zonder dat hierbij volledigheid is betracht. -
Pagina 32: Hulp Bij Problemen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Hulp bij problemen Vaatwerk of gerechten Oorzaak Maatregel in het apparaat worden Het apparaat is niet aan het centrale ko- – Schuif het apparaat helemaal in het centrale onvoldoende gekoeld elstation aangekoppeld. koelstation tot beide apparaten elektromecha- nisch met elkaar zijn verbonden. -
Pagina 33: Reiniging En Onderhoud
Roestvrij staal Roestvrij staal is de benaming voor corrosiebestendige en hygiënische staalsoorten. Het door B.PRO toegepaste roestvrij staal bestaat hoofdzakelijk uit de elementen ijzer, chroom en nikkel. De corrosiebestendigheid van roestvrij staal berust op een zogenaamde passieve laag op het oppervlak van het materiaal, die wordt gevormd bij blootstelling aan zuurstof. -
Pagina 34: Reinigingsmiddelen
Gangbare reinigingsmiddelen op waterbasis • Zachte reinigingsdoek • B.PRO microvezelreinigingsdoek (alleen met water gebruiken) • Restanten van vlekken, in het bijzonder vetspatten en -afzettingen, kunnen met een warm sop van 30% groene zeep en een borstel (met kunststof of natuurlijke haren) worden verwij- derd •... -
Pagina 35: Reinigingsmethode Voor Plexiglas®/Makrolon
Lauwwarm water met een beetje normaal afwasmiddel reinigingsmiddelen voor • Zachte pluisvrije reinigingsdoek, zachte spons of zeem Plexiglas®/Makrolon® • B.PRO microvezelreinigingsdoek (uitsluitend met water gebruiken) • Bij restanten van vlekken, in het bijzonder vetspatten en -afzettingen: warm sop van 30% groene zeep • Antistatische kunststofreiniger •... -
Pagina 36: Stapelplatform Verwijderen
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Stapelplatform verwijderen Binnenzijde reinigen De remmen zijn vastgezet. – Verwijder de stapelaarafdekking. – Til het stapelplatform naar boven toe uit de stapelkoker. ª Paragraaf "Stapelplatform verwijderen" Verwijder het luchtrooster Het luchtrooster ligt los op de bodem van het apparaat. Het stapelplatform is verwijderd –... -
Pagina 37: Remmen Controleren
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Onderhoud Laat het apparaat B.PRO adviseert: regelmatig onderhoud van het apparaat door voldoende opgeleid technisch regelmatig onderhouden personeel. Regelmatig onderhoud voorkomt uitval, verlengt de levensduur van het apparaat en zorgt in het algemeen voor waardebehoud. -
Pagina 38: Reparatie Bevoegde Personen
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de volgende bevoegde servicepunten: – Intern, door B.PRO opgeleid technisch personeel – Externe, door B.PRO opgeleide klantenservice – De service van B.PRO Defectbeschrijving De service van B.PRO heeft naast een nauwkeurige defectomschrijving de volgende gegevens van de typeplaat nodig: • Artikelnummer •... -
Pagina 39: Adres
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Adres B.PRO GmbH Flehinger Str. 59 75038 Oberderdingen Phone +49 (0)7045 44 - 81416 +49 (0)7045 44 - 81508 Email service@bpro-solutions.com Internet www.bpro-solutions.com 39 ... -
Pagina 40: Afvoer
Universele stapelaar voor centraal koelstation BEDIENINGSHANDLEIDING Afvoer – Voer het apparaat af naar een recyclingbedrijf. Dit product mag niet samen met ander bedrijfsafval worden afgevoerd. Meer informatie over afvoer is verkrijgbaar bij uw verkoper of bij de service van B.PRO. ª Paragraaf "Adres"... -
Pagina 41: Technische Gegevens
Afmetingen en gewicht (ca.) Algemene gegevens Model Buitenafmetingen Vrije hoogte Leeggewicht zonder/met afdekking [mm] [kg] L x B x H [mm] UNI 60/60 ZKS 904 x 752 x 933/980 597 x 597 Capaciteit/belading (ca.) Model Capaciteit Stapelhoogte Max. belading [mm] [kg]... -
Pagina 42: Bestelgegevens
Universele stapelaar voor centraal koelstation UNI 60/60 ZK Artikelnummer 383 384; 574 915 Documentnummer: 154 720 Bedieningshandleiding Toebehoren Korven voor Artikelnummers Zie prijslijst van B.PRO platformstapelaar Geleidingsstaven voor Artikelnummers Zie prijslijst van B.PRO universele stapelaar B.PRO microvezelreinigingsdoek Artikelnummer 126 999 RVS-reinigings- en... -
Pagina 43: Normen, Richtlijnen, Verordeningen, Voorschriften
• (EG) Nr. 852/2004 Verordening inzake levensmiddelenhygiëne • DGUV-voorschrift 110-003 Werkzaamheden in keukens • DGUV-voorschrift 3 Veiligheidsvoorschriften voor elektrische systemen en arbeidsmiddelen Op verzoek is een kopie van de EU-conformiteitsverklaring verkrijgbaar bij het service-/verkoop- team van B.PRO. 43 ... - Pagina 44 B.PRO GmbH P.O. Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone +49 (0)7045 44 - 81416 +49 (0)7045 44 - 81508 Email service@bpro-solutions.com Internet www.bpro-solutions.com...