Inhoudsopgave
Advertenties
Banketwagen gekoeld
Roestvrij staal
Reinigingsinterval
Reinigingsmethoden
Reinigingsmiddelen
Reiniging en onderhoud
Corrosiebestendigheid
De corrosiebestendigheid van roestvrij staal berust het aanwezig zijn van een
zogenaamde passieve laag aan het materiaaloppervlak.
Beschadigingen van de passieve laag door mechanische invloeden worden
– bij voldoende aanwezige zuurstof aan het materiaaloppervlak – vanzelf her-
steld.
Beschadigingen van de passieve laag door de chemische invloed van redu-
cerende (zuurstofverbruikende) stoffen beschadigen het materiaal. Behande-
ling met oxiderende zuren kan de beschadiging tegenwerken.
Neem onderstaande aanwijzingen voor reiniging en onderhoud in acht om de
corrosiebestendigheid in stand te houden.
Het apparaat moet na ieder gebruik grondig worden gereinigd.
De voorgeschreven reinigingsmethode voor de normale dagelijkse reiniging is
schoonvegen met een vochtige doek.
Hardnekkig vuil mag met een borstel (kunststof of natuurlijke haren) worden
verwijderd.
Gebruik geen stoomreiniger, hogedrukreiniger, sproeier of dergelijke rei-
nigingsapparaten.
Gebruik geen spitse of scherpe voorwerpen bij het reinigen.
Roestvrij stalen oppervlakken
Voorzichtig!
Materiële schade!
Contact van roestvrij staal met onderstaande stoffen kan corrosie veroorza-
ken:
– Geconcentreerde zuren, halogenen (chloride, bromide, jodide) en hun
zouten, en kruiden
– Zuurdampen die bijv. kunnen ontstaan bij gebruik van industriële
reinigingsmiddelen
– Contact met andere metalen
– Contact met ijzer (bijv. staalwol, spanen uit leidingen of ijzerhoudend water).
Onder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitresten kan – door het ontbreken van lucht-
toevoer – eveneens corrosie optreden.
Vermijd contact met geconcentreerde zuren, halogenen en hun zouten,
kruiden, andere metalen, ijzer of ijzerhoudende stoffen. Wrijf het apparaat
zo nodig af met een in schoon water gespoelde doek.
Voorkom beschadiging van roestvast stalen oppervlakken, met name
door andere metalen.
Verwijder regelmatig kalk-, vet, zetmeel- en eiwitresten door reiniging.
De volgende reinigingsmiddelen mogen worden gebruikt:
Gangbare reinigingsmiddelen in een waterige oplossing
Zachte reinigingsdoek
B.PRO microvezelreinigingsdoek (alleen met water gebruiken)
– 30 –
Advertenties
Inhoudsopgave
