Inhoudsopgave
Advertenties
40
www.aeg.com
Kalfsvlees
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Schapenvlees / lamsvlees
Schapenbout
Schapenrug
Lamsbout,
Geroosterd lamsvlees
Wild
Hazenrug
Reerug, hertenrug
Hazenpoot, hazenbout
Gehele haas,
Ree- /hertenrug
Gevogelte
Kip (hele/halve/filet)
Eend (hele/halve),
Kalkoen (hele/halve)
Eend (filet)
Vis (zalm, forel, snoekbaars)
Vis (hele/grote/gestoomde),
Vis (hele/grote/geroosterde)
Ovenschotels - Voorgekookte
groenten
Ovenschotel courgette,
Ovenschotel broccoli,
Ovenschotel venkel
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
75
80
85
88
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
80
85
75
80
65
70
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
65
70
70
75
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
80
83
75
80
60
65
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
60
64
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
85
88
Meer
85
90
Meer
88
85
75
Meer
75
80
Meer
86
85
70
Meer
68
Meer
91
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
