Inhoudsopgave
Advertenties
6.5 Speciaal
Verwarmings-
Applicatie
functie
Om het voedsel warm
te houden.
Warm houden
Om borden voor het
serveren op te war-
men.
Borden Warmen
Voor de inmaak van
groenten zoals augur-
ken.
Inmaken
Om in plakjes gesne-
den fruit, groenten en
champignons te dro-
Drogen
gen.
Stoom verbetert en
versnelt de deegberei-
ding en voorkomt dat
Deeg Laten Rij-
het deeg uitdroogt en
zen
houdt het deeg elas-
tisch.
Voor het bereiden van
mals en sappig braad-
vlees.
Lage Tempera-
tuur Garen
Gebruik deze functie
voor brood en brood-
jes met een heel goed
Brood bakken
bijna professioneel re-
sultaat qua krokant-
heid, kleur en bruine
korst.
Verwarmings-
Applicatie
functie
Het opwarmen van
voedsel met stoom
voorkomt dat het op-
Regenereren
pervlak uitdroogt. De
warmte wordt op be-
hoedzaam en gelijk-
matig verdeeld en
geeft het voedsel de
smaak en het aroma
alsof het net is bereid.
Deze functie kan ge-
bruikt worden om eten
direct op een bord te
verwarmen. Met ver-
schillende rooster-
hoogtes kunt u meer-
dere borden tegelij-
kertijd opwarmen.
Voor maaltijden als la-
sagne of aardappel-
gratin. Ook om te gra-
Gratineren
tineren en te bruine-
ren.
6.6 Submenu voor: Kook- En
Bakassistent
Voedselcategorie: Vis/Zeevruchten
Schotel
Vis
Hele Zalm
NEDERLANDS
15
Gebakken vis
Vissticks
Visfilet, bevroren
Hele kleine vis, ge-
grild
Hele vis, gegrild
Hele vis, gegrild
-
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
