Inhoudsopgave
Advertenties
Bedieningshandleiding
Deuren tijdens bedrijf openen
Gerechten uitgeven
Voor een optimale koeling en regeneratie van de gerechten moeten de
deuren tijdens bedrijf slechts bij uitzondering worden geopend!
Koelstand
I
Wanneer een deur wordt geopend, wordt de koelstand onderbroken
(koelaggregaat en ventilator worden uitgeschakeld). Wanneer de deur
weer wordt gesloten, wordt de koelstand weer automatisch gestart.
Zie de aparte programmeerhandleiding.
Open de deur(en) uitsluitend wanneer dat echt nodig is.
Sluit de deur(en) weer zo snel mogelijk.
Regenereren
I
Zodra een deur wordt geopend, wordt het regenereren onderbroken. De
regeneratieduur wordt verkort met de tijd dat de deur openstaat. De
serveertijd (eindtijdstip van het regenereren) verandert niet.
Zie de aparte programmeerhandleiding.
Open de deur(en) uitsluitend wanneer dat echt nodig is.
Sluit de deur(en) weer zo snel mogelijk.
Warmhouden
I
Wanneer een deur wordt geopend, wordt de warmhoudstand
aanvankelijk onderbroken en kan het zo nodig binnen 2 minuten worden
voortgezet. Wanneer het niet binnen deze tijd wordt voortgezet, wordt de
warmhoudstand afgebroken.
Zie de aparte programmeerhandleiding.
Open de deur(en) uitsluitend wanneer dat echt nodig is.
Sluit de deur(en) weer binnen 2 minuten en zet zo nodig het warmhouden
voort.
Waarschuwing!
Gevaar voor verbranding aan hete delen!
Gemarkeerde zones van de dienbladen, de onderzijde van het dienblad,
dienbladdragerplaten (aan beide zijden) en vaatwerk kunnen zeer heet
worden en verbrandingen veroorzaken.
Pak hete delen uitsluitend vast met persoonlijke beschermingsmiddelen
(b.v. isolerende handschoenen).
Waarschuwing!
Gevaar voor verbranding aan hete, vloeibare gerechten!
Vloeibare hete gerechten kunnen over de rand van het vaatwerk lopen en
verbrandingen veroorzaken.
Houd de dienbladen recht.
Open de deuren en vergrendel deze aan de zijwanden.
Neem de dienbladen uit en geef deze uit.
Het apparaat moet na gebruik grondig worden gereinigd.
Hoofdstuk "Reiniging en onderhoud" op pagina 47.
– 41 –
BA 154 662 -nl- 2.1 10/11
RECALDO CLASSICO
Advertenties
Inhoudsopgave
