RECALDO CLASSICO
Apparaatuitvoering voor compactdienblad CALDOCARRY
Gebruik van dit compactdienblad is uitsluitend mogelijk met speciaal
aangepaste dienbladdragersystemen.
Compactdienblad CALDOCARRY beladen
Voorzichtig!
Materiële schade door oververhit inductievaatwerk!
Leeg of slechts gering gevuld inductievaatwerk kan zeer heet worden en
compactdienblad en dienbladdragersysteem beschadigen.
Plaats geen leeg inductievaatwerk in de dienbladuitsparingen voor het
menu en de soep.
Vul al het vaatwerk voor een te regenereren/warm te houden
menucomponent (menu en soep) met ongeveer dezelfde hoeveelheid.
Kies het opwarmvermogen passend voor de hoeveelheid.
Portioneer warme gerechten in inductievaatwerk.
Portioneer koude gerechten/bijgerechten in normaal vaatwerk.
Dek menuborden af met een cloche, soep en koude gerechten/
bijgerechten met deksels.
Open de twee sluitbeugels van het compactdienblad.
Verwijder het dienbladdeksel.
– 32 –
BA 154 662 -nl- 2.1 10/11
Bedieningshandleiding