Inhoudsopgave
Advertenties
Bedieningshandleiding
Deur sluiten
Dienblad beladen
Maak de deur los uit de vergrendeling.
Voorzichtig!
Gevaar voor letsel door beknelling van de hand!
Bij het sluiten van de deur kunnen de handen bekneld raken en verwonden.
Houd of steek de handen bij het sluiten niet tussen de deur en het
apparaat.
Sluit de deur voorzichtig en rustig.
Druk de deur in het slot tot deze voelbaar vast klikt.
I
Voor gerechten die geregenereerd/warmgehouden moeten worden,
moet speciaal inductievaatwerk worden gebruikt. Voor koude gerechten
zoals salades of desserts wordt normaal vaatwerk gebruikt.
Zie voor geschikt inductievaatwerk de BLANCO-prijslijst.
Inductievaatwerk is te herkennen aan de matte, gecoate onderzijde.
Euronormdienblad beladen
Onderstaande afbeeldingen tonen als voorbeeld dienbladen voor 2
regeneratiezones. Dienbladen voor 3 regeneratiezones hebben een extra
markering voor de extra inductiespoel (bijgerecht).
Naast de hier afgebeelde variant met markeringen voor het
inductievaatwerk is er ook een variant met uitsparingen voor het
inductievaatwerk (voorgevormd dienblad).
Gerechten of levensmiddelen mogen altijd uitsluitend afgedekt of verpakt
in het apparaat worden geplaatst.
Voorzichtig!
Materiële schade door oververhit inductievaatwerk!
Leeg of slechts gering gevuld inductievaatwerk kan zeer heet worden en
dienblad en dienbladdragersysteem beschadigen.
Plaats geen leeg inductievaatwerk op de gemarkeerde zones van de
dienbladen.
Vul al het vaatwerk voor een te regenereren/warm te houden
menucomponent (menu, soep en extra bijgerecht) met ongeveer
dezelfde hoeveelheid.
Kies het opwarmvermogen passend voor de hoeveelheid.
Portioneer warme gerechten in het inductievaatwerk.
Portioneer koude gerechten in het normaal vaatwerk.
Dek menuborden af met een cloche, soep en bijgerechten met deksels.
Dek losse gerechten of levensmiddelen (b.v. fruit, bakproducten) op het
dienblad eveneens af.
Plaats het inductievaatwerk op de voorziene markeringen:
Het menu op de grote markering
De soep op de kleine markering
Bij apparaatvarianten met 3 regeneratiezones: het bijgerecht op de
extra kleine markering
Plaats normaal vaatwerk met koude gerechten op een gedeelte ver
buiten de markeringen.
– 29 –
BA 154 662 -nl- 2.1 10/11
RECALDO CLASSICO
Advertenties
Inhoudsopgave
