Testgerechten volgens EN 60350 (ovenfunctie "Magnetron _")
Testgerecht
Frambozen ontdooien,
2)
250 g
Rundergehakt
2)
ontdooien, 500 g
Gehakt bereiden,
2)
900 g
Aardappelschotel
2)
bereiden, 1105 g
Biscuit bereiden,
2)
475 g
Eiercrème bereiden,
2)
1000 g
_ Magnetronvermogen / a Magnetron + Hetelucht plus / + Ontdooi- of bereidingstijd
1) Laat het voedingsmiddel bij kamertemperatuur staan.
Gedurende die tijd wordt de temperatuur in het product gelijkmatig verdeeld.
2) Schuif de glazen schaal op niveau 1 van onderen in de oven.
Aanwijzingen voor keuringsinstituten
_
Oven-
functie
[W]
_
150
_
150
_
600 + 450
a
300/180 °C
_
450
_
450
+
Doorwarm-
tijd
[min]
[min]
7
3
16–18
5–10
8:30 + 11
5
30–35
5
7:30–8:30
5
25–27
120
Opmerking
1)
onafgedekt ontdooien
onafgedekt ontdooien,
gerecht halverwege de
tijd keren
schaal: Pyrex 03.838.80,
28 cm lang, onafgedekt
schaal: Pyrex 03.827.80
schaal: Pyrex 03.827.80,
onafgedekt
schaal: Pyrex 07.227.8
(25 x 25 cm)
97