Bakken
Tabel bakken
De gegevens voor de aanbevolen ovenfunctie zijn vet gedrukt.
De tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een niet voorverwarmde oven-
ruimte. Bij een voorverwarmde oven zijn de baktijden ca. 10 minuten korter. Houdt
u zich aan de aangegeven temperaturen, magnetronvermogens, niveaus en tij-
den. Daarbij is rekening gehouden met diverse bakvormen, deeghoeveelheden
en bakgewoonten.
Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het product na de kort-
ste tijd.
Taart / cake / gebak
Roerdeeg
Zandtaart, chocolade-/amandelcake
Tulband
1)
Muffins
Marmercake (vorm)
Vruchtentaart met schuim of boven-
laag (glazen schaal)
Vruchtentaart (glazen schaal)
Vruchtentaart (vorm)
Taartbodem
Koeken/koekjes
Kneeddeeg
Taartbodem
Kruimelkoek (glazen schaal)
1)
Koeken/koekjes
Kwarktaart
Appeltaart, afgedekt
Abrikozentaart met bovenlaag (vorm) 150–170
74
1)
1)
1)
U
6
+
[°C]
[min]
140–160
60–80
150–170
65–80
150–170
25–35
150–170
60–70
150–170
35–45
150–170
35–45
150–170
55–65
150–170
30–35
150–170
15–30
150–170
30–38
150–170
40–50
150–170
20–30
150–170
75–85
150–170
65–75
60–70
a
_
6
[W]
[°C]
–
–
80
160
–
–
–
–
–
–
–
–
80
160
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
+
[min]
–
60–70
–
–
–
–
45–60
–
–
–
–
–
–
–
–