Overzicht ovenfuncties
Voor de bereiding van gerechten kunt u
uit diverse functies kiezen.
Ovenfuncties zonder
magnetron
Grill Y
Voor het grilleren van plat vlees (bij-
voorbeeld steaks) en voor bruineren.
Ontdooien P
Voor het behoedzaam ontdooien van
diepvriesproducten.
Snelopwarmen S
Voor het snel opwarmen van de oven-
ruimte.
Wissel vervolgens naar de ovenfunctie
die u voor de bereiding wilt gebruiken.
Hetelucht plus U
Voor bakken en braden. U kunt meer-
dere niveaus tegelijk gebruiken.
U kunt met lagere temperaturen werken
dan bij andere ovenfuncties, omdat de
ventilator de warmte meteen over het
voedingsmiddel verdeelt.
46
Circulatiegrill \
Voor het grilleren van gerechten met
een grote diameter, zoals een rollade of
een kip. U kunt met lagere temperatu-
ren werken dan bij "Grill Y", omdat de
ventilator de warmte meteen over het
voedingsmiddel verdeelt.
Braadautomaat [
Voor aanbraden op hoge temperaturen
en doorbraden op lagere temperaturen.
Tijdens de aanbraadfase wordt de oven
eerst op een hoge temperatuur inge-
schakeld (230 °C). De oven schakelt
daarna vanzelf terug naar de inge-
stelde temperatuur (doorbraadtempera-
tuur).
Gratineren K
Voor het bereiden van ovenschotels en
gratins die een krokant laagje moeten
krijgen.