Opmerkingen Bij De "Tabel Bakken - Miele H6100BM Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor H6100BM:
- Gebruiks- en montagehandleiding (116 pagina's) ,
- Gebruiks- en montage-aanwijzing (116 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Opmerkingen bij de "Tabel
bakken"
Temperatuur 6
Houd in principe de laagste tempera-
tuur aan.
Een hoge temperatuur verkort welis-
waar de baktijd, maar het gebak wordt
vaak niet gelijkmatig bruin en onder on-
gunstige omstandigheden ook niet
gaar.
Baktijd +
Controleer na afloop van de kortste be-
reidingstijd of het gebak gaar is.
Prik daartoe met een houten stokje (bij-
voorbeeld een satéstokje) in het deeg.
Als niets aan het stokje blijft kleven, is
het gebak gaar.
Niveau ³
ß Hetelucht plus U
– Taart/cake in een vorm: niveau 1 van
onderen
– Plat gebak (zoals koekjes en plaat-
koek): niveau 2 van onderen
– Bakken op twee niveaus tegelijk (af-
hankelijk van de hoogte van het ge-
bak):
niveau 1+3 van onderen of
niveau 2+3 van onderen
ß Magnetron + Hetelucht plus a
Schuif de glazen schaal op niveau 1
in het apparaat en zet de bakvorm
erop.
Tips
– Programmeer een bereidingstijd. Als
u een taart of brood wilt bakken, kunt
u de bereiding beter niet te lang van
tevoren programmeren. Het deeg
kan uitdrogen en de werking van het
rijsmiddel kan afnemen.
– Stel bakvormen en langwerpige vor-
men bij voorkeur dwars in de oven.
Op die manier is de warmteverdeling
in de vorm optimaal en bereikt u een
gelijkmatig bakresultaat.
Bakken
73
Advertenties
Inhoudsopgave
