COOK classic
BEDIENINGSHANDLEIDING
Standaarduitvoering
Opties/toebehoren
De standaarduitvoering van de COOK classic omvat:
•
Opzet bestaande uit een afzuigbrug met geïntegreerde vetfilters, afblinddelen, luchtafvoerka-
nalen en de B.PRO Control besturingselektronica
•
Onderbouw met werkblad, achterwand aan de klantzijde en reukfilterboxen
•
8 zwenkwielen Ø75 mm waarvan 2 met remmen
•
Hoogte bovenzijde onderbouw 900 mm
•
Netsnoer met CEE-stekker 400 V/16 A (COOK classic 2.1) resp. 400 V/32 A (COOK clas-
sic 3.1 en COOK classic 4.1)
•
Per kookzone 1x 230 V- en 1x 400 V-contactdoos voor het aansluiten van elektrische tafel-,
kook- en warmhoudtoestellen
COOK classic is verkrijgbaar met de volgende optionele uitrusting:
•
Elektrostatische filtering (ION TEC)
•
LED-verlichting om de kookplaat te verlichten
•
Netsnoervarianten met CEE-stekker 400 V, 16 A/32 A/63 A
•
Hoestbescherming van enkellaags veiligheidsglas (ESG) aan de klantzijde gesloten, voor rei-
nigingsdoeleinden neerklapbaar (alleen standaard bij de COOK classic 4.1)
•
Imperiaal (meerdere delen) op het deksel van de afzuigbrug, aan de klant- en korte zijden
•
Trayrail, aan de klantzijde neerklapbaar
•
Zijpanelen, aan de klant- en korte zijden
•
Bodemplaat, uitneembaar
•
Roestvrij stalen wielen van Ø125 mm (hoogte bovenzijde onderbouw 960 mm)
•
Stelpoten
•
Plint aan de klantzijde
•
Twee extra contactdozen met randaarde onder het werkblad voor het aansluiten van extra
externe apparaten (bv. onderbouwkoeltafel, warmhoudtoestel)
•
Verrijdbare onderbouwkoeltafel
•
Verrijdbare inzettafel
•
Legbord voor inzettafel
•
Transportrolli (COOK ROL 6x4) voor het inrijden van een B.PROTHERM 420 in de vrije ruimte
•
Multiframe met beugel voor het inhangen van verschillende GN-inzetbakken
•
Inlegplateau van glas om in het multiframe te hangen als extra aflegvlak
•
Set schuifladerails voor opname van inzetbakken GN 1/1
9