Inhoudsopgave
Advertenties
COOK classic
BEDIENINGSHANDLEIDING
Over dit product
COOK classic is een krachtig afzuig- en filtersysteem voor het opvangen en reinigen van wasem
Gebruiksdoel
bij het koken resp. bereiden van gerechten met elektrische tafel-, kook- en warmhoudtoestellen
voor professionele toepassingen.
COOK classic is met name geschikt voor gebruik door cateringafdelingen van scholen, bedrij-
ven, instellingen, ziekenhuizen, bejaardenhuizen (kantines, mensa's, eetzalen) en in de gastrono-
mie en hotellerie.
COOK classic mag niet worden gebruikt voor het afzuigen van wasem van gasgestookte kook-
of warmhoudtoestellen.
Met COOK classic mogen geen open vlammen worden afgezogen zoals deze voorkomen bij het
flamberen van gerechten of het koken op open vuur.
COOK classic is niet geschikt voor het afzuigen van andere dan bij het koken optredende dam-
pen, gassen of stof of voor algemeen gebruik als ruimtelijke ventilatie.
Transport van personen met of op het apparaat of de erop gemonteerde delen is niet toegesta-
an. Het apparaat mag niet worden gebruikt als "opstap" of als klimtoestel (kinderen) – risico voor
kantelen.
Het apparaat mag niet worden gebruikt voor transport of opslag van gevaarlijke of giftige stoffen/
vloeistoffen.
Gebruiksvoorwaarden
Omgeving
Het apparaat mag worden gebruikt bij een omgevingstemperatuur van +10 °C tot +38 °C en een
normale luchtvochtigheid (zonder condensatie).
Het apparaat is ontwikkeld voor gebruik tot 2000 m boven NAP.
Instructie van derden
Wanneer het apparaat aan derden wordt uitgeleend, moeten deze personen worden geïnst-
rueerd in een veilig gebruik van het apparaat en op de mogelijke risico's worden gewezen.
Algemeen
Productkenmerken
COOK classic is standaard uitgevoerd in roestvrij staal. Het is aan drie zijden gesloten.
COOK classic bestaat uit een opzet, die is samengesteld uit een afzuigbrug en 2 luchtafvoerka-
nalen en een onderbouw met 2 reukfilterboxen.
Het uit meerdere delen bestaande deksel van de afzuigbrug sluit de afzuigbrug en de afvoerkana-
len af. Het is afneembaar en biedt veel aflegruimte.
Het deksel kan optioneel worden voorzien van een roestvrij stalen imperiaal.
7
Advertenties
Inhoudsopgave
