Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Ontdooien; Temperatuurafwijkingen Controleren - B.Pro BASIC LINE SK-3 Bedieningshandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

BASIC LINE koud buffet

Ontdooien

Temperatuurafwijkingen
controleren
44
BEDIENINGSHANDLEIDING
9
Het apparaat bevindt zich in de koelstand
(het temperatuurdisplay geeft in de koelstand de actuele temperatuur in de koelbak aan)
– Voorkom tocht voor de best mogelijke koelwerking.
– Laat de koeling ingeschakeld tot de gerechten weer uit het apparaat worden uitgenomen.
– Dek de gerechtencontainers af wanneer deze zich gedurende langere tijd in de koelbak/
vitrine bevinden.
Koelbak met actieve stille koeling
De koelbak met actieve stille koeling schakelt elke 12 uur automatisch naar de ontdooistand.
Aanvullend handmatig ontdooien is alleen nodig wanneer de koelbak een duidelijk waarneemba-
re ijsafzetting (3 tot 5 mm) vertoont. Bij continu, dagelijks gebruik adviseren wij de koelbak
dagelijks te ontdooien voor een optimale koelwerking.
ª
Hoofdstuk "Apparaat handmatig ontdooien" op pagina 58.
Tijdens de ontdooistand brandt op het display van de temperatuurregelaar de LED "Ontdooien".
Gekoeld onderdeel met actieve circulatieluchtkoeling
De gekoelde onderdelen met actieve circulatieluchtkoeling schakelen elke 6 uur automatisch
naar de ontdooistand. Aanvullend handmatig ontdooien is alleen nodig wanneer het gekoelde
onderdeel of de verdamper daarvan een duidelijke ijsafzetting vertonen. Dit zal normaal gespro-
ken uitsluitend het geval zijn, wanneer het apparaat onder buitengewone omgevingsomstandig-
heden (bv. hoge omgevingstemperatuur en/of hoge luchtvochtigheid) wordt gebruikt.
ª
Hoofdstuk "Apparaat handmatig ontdooien" op pagina 58.
Tijdens de automatische ontdooistand brandt op het display van de temperatuurregelaar de
LED "Ontdooien". Het ontdooien wordt ondersteund door de ventilator.
Tijdens de automatische ontdooistand kunnen de gerechtencontainers in het gekoelde
onderdeel blijven.
– De smeltwateropvangschaal moet dagelijks worden geleegd.
ª
Hoofdstuk "Smeltwateropvangschaal leegmaken" op pagina 62.
Wanneer de actuele temperatuur meer dan een bepaalde waarde afwijkt van de instelwaarde
(BASIC LINE SK: +10 °C, -5 °C; BASIC LINE UK: +6 °C, -5 °C), wordt deze afwijking door de
temperatuurregeling geregistreerd. Bij temperatuurafwijkingen die langer dan 30 minuten
aanhouden, brandt de signaalweergave-LED "Alarm". Op het display knippert afwisselend de
tekst "ALU" (temperatuur te hoog) resp. "ALL" (temperatuur te laag) en de actuele temperatuur.
Na het inschakelen van de koeling worden de eerste 90 minuten geen temperatuurafwijkingen
van de instelwaarde geregistreerd om te voorkomen dat er tijdens de voorkoelfase een
alarmmelding optreedt.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave