Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

BASIC LINE koud buffet

Apparaat beladen

42
BEDIENINGSHANDLEIDING
Apparaatuitvoering met actief circulatieluchtgekoeld onderdeel
B.PRO adviseert:
het apparaat ondanks de goede koeleigenschappen van de actieve circulatieluchtkoeling
ca. 15 minuten voor te koelen.
9
Het apparaat is aangesloten op een contactdoos
– Start 15 minuten voor het beladen de koelstand met de aan-/uitschakelaar "Koeling".
De bedrijfsweergave-LED van de aan-/uitschakelaar "Koeling" brandt.
Gerechten mogen uitsluitend in Gastronorm-inzetbakken of schalen in de koelbak worden
geplaatst.
– Plaats gerechten altijd voorgekoeld.
Het apparaat is uitsluitend geschikt om gerechten koel te houden en niet om gerechten af te
koelen.
De best mogelijke koelwerking wordt bereikt wanneer het apparaat is beladen met het maximale
aantal Gastronorm-inzetbakken, afhankelijk van het model 3 of 4, met de maximale diepte:
– BASIC LINE SK: GN 1/1-150
– BASIC LINE UK: GN 1/1-200
In dit geval bevinden de gerechten zich dicht bij de bodem van de koelbak en daarmee ook
dicht bij de koeling.
9
Het apparaat is aangesloten op een contactdoos
9
De gerechtencontainers en gerechten zijn voorgekoeld
BASIC LINE SK
9
Het apparaat is ca. 30 minuten voorgekoeld
BASIC LINE UK
9
Het apparaat is ca. 15 minuten voorgekoeld
Waarschuwing!
Vastvriezen/barsten van schalen of flessen
Wanneer schalen of flessen direct op de bodem van de koelbak worden geplaatst, bestaat het
risico dat de inzetbakken op de bodem vastvriezen en in het ergste geval barsten. Rondvliegen-
de splinters kunnen leiden tot ernstig letsel, in het bijzonder aan de ogen. In het ergste geval kan
dit leiden tot volledige blindheid!
– Plaats schalen en flessen nooit direct op de bodem, maar altijd op een inlegrooster in de
koelbak.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave