BASIC LINE koud buffet
BEDIENINGSHANDLEIDING
Laat werkzaamheden aan het koelsysteem uitsluitend uitvoeren door geautoriseerd, deskundig
en voor het koelmiddel propaan (R290) opgeleid technisch personeel.
Borg bij beschadiging het apparaat tegen abusievelijk gebruik. Laat het direct repareren door
een bevoegd servicepunt.
ª
Hoofdstuk "Reparatie" op pagina 70
In de door het apparaat gekoelde ruimte mogen geen elektrische apparaten worden gebruikt.
Belaad het apparaat altijd van beneden naar boven om het zwaartepunt van het apparaat zo
laag mogelijk te houden.
Gevaar!
Brandgevaar
Brandgevaar, in het bijzonder door open vuur, elektrische of door statische oplading opgewekte
vonken of hete oppervlakken.
Vermijd open vuur in de gekoelde ruimte en in de onmiddellijke omgeving van het apparaat.
Vermijd hete oppervlakken.
Neem bij statische oplading passende voorzorgsmaatregelen (bv. het gebruik van
persoonlijke beschermingsmiddelen, antistatische wielen of een antistatische polsband).
Voorzichtig!
Mogelijke achteruitgang van de levensmiddelenkwaliteit
Door een stroomonderbreking, storing in het apparaat of andere onderbrekingen tijdens opslag
kan de kwaliteit van de zich in het apparaat bevindende levensmiddelen achteruit gaan.
Controleer na een verhoging van de kerntemperatuur of de kwaliteit van de levensmiddelen
achteruit is gegaan en voer deze zo nodig af.
Hoestbescherming
De hoestbescherming bestaat uit enkellaags veiligheidsglas (ESG) met een hoge slag- en stoot-
vastheid. Onopgemerkte beschadigingen van het glas (bv. afgesprongen splinters) door stoten
of slagen kunnen niet optreden. Bij beschadiging breekt het enkellaags veiligheidsglas in kleine,
deels aan elkaar vastzittende stukjes, waardoor er slechts een gering risico van letsel bestaat.
Draagvermogen
Plaats geen voorwerpen op de verlichtingsbrug of de standaard hoestbescherming.
Trayrails en plateaus zijn bedoeld voor het plaatsen van vaatwerk en/of dienbladen en mogen
niet worden belast met zware voorwerpen (bv. gevulde Gastronorm-inzetbakken).
Zitten op trayrails en plateaus is niet toegestaan.
Toegestane belasting per gemonteerd deel:
•
Trayrail: 25 kg
•
Plateau/bordenrail: 25 kg
•
Bodem van het apparaat: 100 kg
•
Highline hoestbescherming (aan de klant- of bedieningszijde): 10 kg
•
Glazen plateau vitrine: 30 kg
17