Inhoudsopgave
Advertenties
3-8. FILTERINSTRUCTIES
(vervolg)
3-9. DE
FILTERBEKLEDING
VERVANGEN
juli 2003
5. Schraap de korstjes en de korstring van de braadpot en gooi ze
weg. Laat geen korstjes wegvloeien naar de filterafvoerpan. De
korstjes kunnen het vleesnat een aangebrande smaak geven.
Wrijf alle oppervlakken schoon met een schone vochtige doek.
Indien er water in de koude zone druppelt, droogt u de zone uit
met een doek voordat u het bakvet weer in de braadpot pompt.
6. Duw de hendel van de afvoer terug in de gesloten positie om
de afvoer te sluiten.
7. Zet de POWER/PUMP (STROOM/POMP) schakelaar in de
positie PUMP (POMP) en wanneer alle bakvet in de braadpan
is gepompt, zet u de hendel in de gesloten positie om de
afvoer te sluiten.
AL ER LUCHTBELLEN UIT HET BAKVET
NAAR BOVEN KOMEN, IS HET MOGELIJK
DAT DE FILTERAANSLUITING BIJ HET
VERBINDINGSSTUK OP DE FILTERBUIS NIET
GOED IS VASTGEMAAKT. ZET IN DAT GEVAL DE
POMP UIT EN GEBRUIK EEN BESCHERMENDE
DOEK OF HANDSCHOENEN TERWIJL U
HET VERBINDINGSSTUK VASTDRAAIT. DIT
VERBINDINGSSTUK IS HEET EN KAN ERNSTIGE
BRANDWONDEN VEROORZAKEN.
De filterbekleding moet worden vervangen na 10 of 12 keer
filteren, of wanneer het verstopt geraakt met kruimels. Raadpleeg
KFC normenbibliotheek.
Gebruik beschermende lappen of handschoenen bij
het loskoppelen van de fitting; anders kunnen ernstige
brandwonden het resultaat zijn.
Als de filterpan verplaatst wordt terwijl deze vol zit
met bakvet, moet zorg betracht worden om spetteren
te voorkomen, omdat dit kan leiden tot ernstige
brandwonden.
Zorg ervoor dat de filterzeven, kruimelvanger, filterklemmen en
de standpijp volledig droog zijn voor de nieuwe filterbekleding
wordt geïnstalleerd want water lost het filterpapier op.
3-10
Model OFE- 290/292
Advertenties
Inhoudsopgave
