Inhoudsopgave
Advertenties
3-9. FILTERING VAN HET
BAKVET (Vervolgd)
Afbeelding 3-8
April 2006
6.
Maak de frituurpan als volgt schoon:
a. Sluit de aftapkraan.
b. Positioneer de lijn terug over de lege frituurpan.
Afbeelding 3-8. c. Verschuif de pompschakelaar naar
de pomppositie.
d. Vul de frituurpan voor 1/3, draai dan de pomp dicht.
e. Maak de beide zijden schoon en schrob de zijkanten
van de frituurbak met de borstels.
f. Open, zodra de zijkanten en de bodem zijn
schoongemaakt, de afvoerkraan.
7.
Sluit de afvoerkraan en pomp al het bakvet uit de
filterafvoerpan en terug de frituurbak in.
ALS DE BAKVETSTROOM LANGZAAM IS
VANUIT HET IF SHORTENING FLOW IS SLOW
FROM THE FAUCET, IT'S POSSIBLE THAT THE
FILTER CONNECTION AT THE UNION ON THE
FILTER TUBE IS NOT TIGHTENED PROPERLY.
ALS DAT ZO IS, SLUIT DAN DE POMP AF EN
DRAAG BESCHERMENDE HANDSCHOENEN
OF EEN DOEK BIJ HET VASTZETTEN VAN DE
VERBINDING. DEZE VERBINDING ZAL HEET
ZIJN. DIT KAN RESULTEREN IN ERNSTIGE
BRANDWONDEN.
8.
Als de pomp alleen maar lucht pompt, draai de
pompschakelaar dan van aan naar uit.
9.
Controleer het niveau van het bakvet in de frituurbak.
Voeg nieuw bakvet toe als dat nodig is, tot het de
bovenste rand van de niveau-indicator bereikt aan de
achterste wand van de frituurbak.
3-19
Model OFE/OFG/OEA/OGA-341, 342
Model OFE/OFG/OEA/OGA-341, 342
Advertenties
Inhoudsopgave
