Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Tips En Trucs - V-ZUG Combair XSE Bedieningshandleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor Combair XSE:
Inhoudsopgave

Advertenties

8

Tips en trucs

Hete lucht
Gebak of braadvlees
Resultaat
• Het gebak of het braad-
vlees ziet er van buiten
goed uit. Het midden is
echter deegachtig of niet
gaar.
Gebak
Resultaat
• Het gebak zakt in.
Oplossing
Stel de kookruimtetemperatuur de
volgende keer lager in en verleng de
tijdsduur.
Oplossing
Vergelijk de instellingen met de
Stel de kookruimtetemperatuur de
volgende keer lager in en verleng de
tijdsduur.
Roer het roerdeeg voldoende lang en bak
het direct nadat het gereed is.
Klop bij biscuitdeeg het eigeel/eiwit langer
schuimig, breng het voorzichtig onder de
massa omhoog en bak het direct nadat het
gereed is.
Neem de aanwijzingen voor de hoeveelheid
bakpoeder in acht.
I
.
NSTELTIPS
51

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave