Veiligheidsvoorschriften Het toestel voldoet aan de erkende technische regels en de desbe- treffende veiligheidsvoorschriften. Om schade en ongevallen te vermijden moet het toestel evenwel op deskundige wijze worden gebruikt. Neem de aanwijzingen in deze bedieningshandleiding in acht. In overeenstemming met IEC 60335-1 geldt als voorschrift: Personen (inclusief kinderen) die wegens hun fysieke, zintuiglijke of ➤...
1 Veiligheidsvoorschriften Reglementair gebruik • Het toestel is bedoeld voor de bereiding van gerechten thuis. In de kookruimte mag in geen geval geflambeerd of met veel vet gebakken worden. Bij gebruik voor andere doeleinden of verkeerde behandeling bestaat er geen aansprakelijkheid voor eventuele schade. •...
1 Veiligheidsvoorschriften Gebruik • Als het toestel zichtbare beschadigingen vertoont, neem het dan niet in gebruik en wendt u zich tot onze klantendienst. • Zodra er een functiestoring wordt ontdekt, moet het toestel van het stroomnet worden losgekoppeld. • Zorg ervoor dat aansluitkabels van andere elektrische apparaten niet tussen de toesteldeur ingeklemd raken.
Pagina 8
1 Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig: verbrandingsgevaar! • Het toestel wordt bij gebruik zeer heet. • Bij garen en bakken ontstaat hitte. De toesteldeur, met name het glas, kan heet worden. Verbrandingsgevaar: niet aanraken, houd kinderen op afstand! • Bij het openen van de toesteldeur kan damp uit het toestel ontsnappen. Als zich damp in de kookruimte bevindt, reik er dan niet met de handen in! •...
Pagina 9
1 Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig: verwondingsgevaar! • Zorg ervoor dat niemand met de vingers in de deurscharnieren grijpt. Er bestaat verwondingsgevaar bij het bewegen van de toesteldeur. Wees met name voorzichtig in de aanwezigheid van kinderen. • Laat de toesteldeur in geopende stand staan. Bij geopende toesteldeur bestaat struikel- en beknellingsgevaar! Niet op de toesteldeur zitten of steunen en de toesteldeur niet als platform gebruiken.
2 Beschrijving van het toestel Kookruimte Er mag geen beschermingsinzetstuk of aluminiumfolie op de bodem van de kookruimte worden gelegd. Toesteldeur Kookruimteventilatie Deurpakking Grill/Bovenhitte Heteluchtventilator Kookruimtetemperatuursensor Verlichting Niveaus met indicatie De onderhitte bevindt zich onder de bodem van de kookruimte.
2 Beschrijving van het toestel Toebehoren Snijd niet met messen of snijwieltjes in geëmailleerde koekplaten. Dit veroorzaakt zichtbare beschadigingen. Originele koekplaat met TopClean • Bakvorm voor plaatkoek en koekjes • Opvangschaal in combinatie met het rooster • Het bij het bakken slechts ten dele bedekken van de originele koekplaat kan leiden tot vervormingen.
Pagina 14
2 Beschrijving van het toestel De volgende toebehoren worden niet meegeleverd. Ronde koekplaat met TopClean • Bakvormen voor plaatkoek en quiche Verkrijgbaar in 3 verschillende grootten. Porseleinen vormen • Voor het bereiden van verschillende gerechten, zoals lasagne, aardappelgratin, etc. • Voor het grillen van braadvlees, kip, etc. •...
Bediening De gebruikswijze, de kookruimtetemperatuur, de inschakeltijdsduur, de uitschakeltijd en verschillende andere functies kunnen worden geselecteerd door de betreffende toets bij uitgeschakeld toestel eenmalig of meermaals in te drukken. • Het symbool van de geselecteerde functie brandt of knippert. • In de digitale display knippert een voorstel. •...
3 Bediening Eerste ingebruikneming Voordat u het pas geïnstalleerde toestel voor de eerste keer gebruikt, moeten de volgende stappen worden uitgevoerd: Verwijder verpakkings- en transportmaterialen uit de kookruimte. ➤ Als de digitale display knippert, draai dan aan de instelknop ➤ en stel de tijd in.
3 Bediening Gebruikswijze kiezen Kies gebruikswijze ➤ – In de digitale display knippert – De symbolen knipperen. Gebruikswijze wijzigen Druk de toets zo vaak in, totdat de gewenste gebruikswijze wordt ➤ aangegeven. Kookruimtetemperatuur kiezen Druk toets ➤ Draai aan de instelknop en stel de kookruimtetemperatuur in ➤...
3 Bediening Gerecht uitnemen Bij het openen van de toesteldeur kan hete lucht uit de kookruimte ontsnappen. Verbrandingsgevaar! Het toebehoren is heet. Verbrandingsgevaar! Gebruik bescher- mingshandschoenen of pannenlappen. Neem de gebakken cake uit de kookruimte. ➤ Uitschakelen Druk toets ➤ –...
Persoonlijke instellingen U kunt de instellingen aanpassen. Houd bij uitgeschakeld toestel de instelknop 5 seconden ingedrukt. ➤ – In de digitale display staat U bevestigt door op de instelknop te drukken. ➤ – In de digitale display staat voor «kinderbeveiliging uit». Kies de instelling door aan de instelknop te draaien.
Pagina 20
4 Persoonlijke instellingen Mogelijke instellingen uit * Kinderbeveiliging zichtbaar * Tijd-display niet zichtbaar luid * Geluidssignaal zacht ˚C * Temperatuureenheid ˚F 24 h * Tijdsformaat 12 h geen wijziging Fabrieksinstellingen terugzetten * Fabrieksinstellingen...
4 Persoonlijke instellingen Kinderbeveiliging De kinderbeveiliging moet onbedoeld inschakelen verhinderen. Als bij geactiveerde kinderbeveiliging de toets wordt ingedrukt, – klinkt een dubbel geluidssignaal – blijft het indrukken van de toets zonder werking. Bediening bij geactiveerde kinderbeveiliging Houd toets ingedrukt en druk toets ➤...
4 Persoonlijke instellingen Geluidssignaal Het signaal kan op twee verschillende geluidssterkten ingesteld of uitge- schakeld worden. • luid maximale geluidssterkte • zacht verminderde geluidssterkte • uit geluidssignaal is uitgeschakelt Bij een storing klint een geluidssignaal, ook als de instelling op «uit» is ingesteld.
Klokfuncties De volgende klokfuncties zijn beschikbaar: • Klok • Timer – deze kan altijd en onafhankelijk van alle andere functies worden gebruikt • Inschakeltijdsduur – tijdgestuurd uitschakelen van het toestel • Uitgestelde start – tijdgestuurd in- en uitschakelen van het toestel Bij uitgeschakeld toestel wordt de helderheid van de tijd-display’s nachts van 24 tot 6 uur gereduceerd.
5 Klokfuncties Timer De timer werkt als een eierwekker. Hij kan altijd en onafhankelijk van alle andere functies worden gebruikt. Instellen Druk toets ➤ – In de digitale display knippert – Het symbool knippert. Draai aan de instelknop en stel de tijdsduur in. ➤...
5 Klokfuncties Controleren en wijzigen Druk toets ➤ – In de digitale display knippert de aflopende restduur. – Het symbool knippert. Door aan de instelknop te draaien kan de tijdsduur worden gewijzigd. Voortijdig uitschakelen Druk toets 2× in. ➤ – In de digitale display knippert –...
Pagina 26
5 Klokfuncties Controleren en wijzigen Druk toets ➤ – In de digitale display knippert de restduur. – Het symbool knippert. Door aan de instelknop te draaien kan de tijdsduur worden gewijzigd. Voortijdig uitschakelen Druk toets ➤ Inschakeltijdsduur afgelopen Na afloop van de ingestelde tijdsduur –...
5 Klokfuncties Uitgestelde start De uitgestelde start is actief als bij de gekozen gebruikswijze zowel de inschakeltijdsduur als de uitschakeltijd zijn ingesteld. Het toestel schakelt automatisch in en weer uit op het gewenste tijdstip. Laat bederfelijke levensmiddelen niet ongekoeld. Plaats het gerecht in de kookruimte. ➤...
Pagina 28
5 Klokfuncties Voorbeeld U kiest de gebruikswijze en 180 °C. ➤ U stelt om 8 uur een inschakeltijdsduur van 1 uur en 15 min. in. ➤ De uitschakeltijd stelt u in op 11 uur 30. ➤ – Het toestel schakelt automatisch in om 10 uur 15 en weer uit om 11 uur 30.
Pagina 29
5 Klokfuncties Inschakeltijdsduur afgelopen Na afloop van de ingestelde tijdsduur – schakelt het toestel automatisch uit – klinkt gedurende 1 minuut een lang, onderbroken geluidssignaal – knippert in de digitale display – knippert het symbool – blijven de instellingen gedurende 3 minuten behouden. Inschakeltijdsduur verlengen Kies binnen 3 minuten de nieuwe tijdsduur door aan de instelknop ➤...
Gebruikswijzen Neem de instructies in de en onder in acht. ➤ NSTELTIPS IPS EN TRUCS Kies de gebruikswijze door de toets eenmalig of meermaals in te ➤ drukken. Voorgestelde Gebruikswijze Symbool Bereik Niveau waarde Boven-/onderhitte 30–280 °C 200 °C 1 oder 2 Boven-/onderhitte vochtig 30–280 °C 200 °C...
Pagina 31
6 Gebruikswijzen Plaats de vormen op het rooster. ➤ Schuif de «afschuining» van de originele koekplaat altijd volledig tot de ➤ aanslag. Gebruik Verwarming Voor gebak, koekjes, brood en braadvlees. Gebruik voor een knapperig De verwarming vindt plaats resultaat een donker via de verwarmingselementen geëmailleerde plaat of een vorm boven en onderen.
Pagina 32
6 Gebruikswijzen Voorgestelde Gebruikswijze Symbool Bereik Niveau waarde Hete lucht vochtig 30–250 °C 180 °C 1 + 3 PizzaPlus 30–250 °C 200 °C (of 1) Grill 30–280 °C 250 °C Grill-circulatielucht 30–250 °C 200 °C 2 of 3...
Pagina 33
6 Gebruikswijzen Gebruik Verwarming De lucht in de kookruimte wordt door de verwarmingselementen achter de achterwand van de Voor gratin, ovenschotels, kookruimte verwarmd en brood en gistgebak gelijkmatig gecirculeerd. op 1 of 2 niveaus. De stoom die ontstaat wordt minimaal uit de kookruimte geleid. De vochtigheid van het gerecht blijft behouden.
6 Gebruikswijzen Snel opwarmen Met snel opwarmen kan het voorverwarmen worden verkort. Snel opwarmen is mogelijk bij de gebruikswijzen Kies de gewenste gebruikswijze en kookruimtetemperatuur. ➤ Houd de instelknop 2 seconden ingedrukt. ➤ – Er klinkt een enkel geluidssignaal. – In de digitale display knippert –...
Insteltips Symboolverklaring Gebruikswijze Kookruimtetemperatuur ˚C Voorverwarmen totdat de kookruimtetemperatuur bereikt is Niveau min. Tijdsduur in minuten Tijdsduur in uren Toebehoren Optimaal gebruik In receptenboeken zijn de aanbevolen kookruimtetemperatuur deels te hoog en de aangegeven niveaus voor dit toestel niet optimaal. In de volgende tabel vindt u verschillende aanwijzingen voor optimaal gebruik.
Pagina 40
7 Insteltips Plaatkoek, pizza Bij diepvries- of verse vruchten die veel sap afgeven, kunt u het beste de ➤ topping pas na 15–20 minuten op de plaatkoek gieten. ˚C 200–210 Vruchtenplaatkoek 170–190 200–220 Pizza vers 200–220 190–200 Pizza diepgevroren * –...
Pagina 41
7 Insteltips min. 40–50 40–50 20–25 20–25 1 + 3 20–25 – – 35–45 35–45...
Pagina 42
7 Insteltips Brood, vlecht ˚C 200–210 5 min. Brood 190–200 5 min. 210–220 5 min. Broodjes 190–200 5 min. 190–200 5 min. Vlecht 170–190 5 min. Ovenschotel, gratin ˚C Ovenschotel zoet 190–200 Gratin (groente, vis, aardappelen) 190–200 Lasagne, moussaka 200–210 230–240 Groente gratineren 5 min.
Pagina 43
7 Insteltips min. 40–50 1 + 3 40–50 25–30 1 + 3 25–30 30–40 1 + 3 30–40 min. 30–45 35–50 30–40 10–15 5–10...
Pagina 44
7 Insteltips Vlees ˚C Kalfsschouder 200–210 Rosbief 200–220 Runderschouder 180–190 Varkensnek 200–210 Varkensschouder gebraden 180–190 Varkensschouder gesmoord 210–220 Lamsbout 210–220 Vleesbrood 190–210 Leverkaas 170–180 Filet in deeg 200–210 Koteletten * 5 min. Braadworsten * 5 min. Hamburgers diepgevroren * 5 min. * Na de halve tijdsduur omdraaien.
Pagina 45
7 Insteltips min. 60–90 35–45 70–90 60–90 60–90 60–90 100–120 50–80 45–60 25–35 12–16 12–16 12–16...
Pagina 46
7 Insteltips Gevogelte, vis ˚C Hele kip * 190–200 Kip 4 helften * 220–230 5 min. Kippenpoten * 5 min. Vis heel (forel, dorade, etc.) * 200–220 Vissticks diepgevroren * 5 min. * Na de halve tijdsduur omdraaien. Stoven ˚C Runderfilet 80–90 Rosbief...
Pagina 47
7 Insteltips min. 60–80 60–70 18–25 20–30 8–12 2–3 2½–3½ 3–4 min. 60–70 80–90 50–70...
Pagina 48
7 Insteltips Drogen Bij overmatige uitdroging bestaat brandgevaar! Houd het drogen in de gaten. ˚C Appelschijven of -ringen Paddenstoelen gesneden 50–60 Kruiden 40–50 Abrikozen 60–70 Gebruik uitsluitend gezond, rijp fruit, verse paddenstoelen en kruiden. ➤ Reinig het fruit, paddenstoelen en kruiden en maak deze klein. ➤...
Pagina 50
7 Insteltips Steriliseren, inmaken Steriliseren in het huishouden betekent het houdbaar maken van levensmid- delen in glazen potten. In de kookruimte kunnen maximaal 5 glazen potten worden geplaatst. Gebruik uitsluitend onbeschadigde glazen potten met een maximale ➤ capaciteit van 1 liter. Schuif de originele koekplaat op niveau 1.
Tips en trucs Hete lucht Gebak of braadvlees Resultaat Oplossing • Het gebak of het braad- Stel de kookruimtetemperatuur de ➤ vlees ziet er van buiten volgende keer lager in en verleng de goed uit. Het midden is tijdsduur. echter deegachtig of niet gaar.
8 Tips en trucs Verschil in bruinering Resultaat Oplossing • Het bakgoed vertoont een Stel de kookruimtetemperatuur de volgen- ➤ verschillende bruinering. de keer lager in en pas de tijdsduur aan. Controleer bij of de ➤ gekozen niveaus overeenstemmen met de NSTELTIPS Kies bij bakken op één niveau ➤...
Verzorging en onderhoud Laat voor de reiniging het toestel en de toebehoren afkoelen. Gebruik in geen geval schurende of sterk zure reinigingsmiddelen of reinigingsmiddelen voor roestvrij staal. Krassende schuur- sponsjes, staalwol, etc. mogen niet worden gebruikt. Deze producten beschadigen de oppervlakken. Buitenkant reinigen Vuil of resten van reinigingsmiddelen moeten onmiddellijk worden ➤...
9 Verzorging en onderhoud Toesteldeur reinigen Reinig de toesteldeur met een zachte, met spoelwater bevochtigde doek. ➤ Vervolgens met een zachte doek droogwrijven. Toesteldeur verwijderen Verwondingsgevaar! Wees voorzichtig bij het verwijderen en plaatsen van de toesteldeur. Deze weegt ca. 7 kg. Open de toesteldeur volledig.
9 Verzorging en onderhoud Draagroosters uitnemen Zwenk het draagrooster 1 voor tegen het midden ➤ van de kookruimte. Trek het draagrooster achter uit de opening. ➤ Inbouw in omgekeerde volgorde. Toebehoren reinigen • Het rooster en het draagrooster kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd.
9 Verzorging en onderhoud Halogeengloeilamp vervangen Koppel het toestel los van de netstroom. Draai de zekering eruit of schakel de automatische zekeringen uit. De lamp en het toestel worden heet tijdens gebruik! Eerst laten afkoelen. Verwijder het linker draagrooster. ➤ Plaats een schroevendraaier in het midden ➤...
Storingen zelf verhelpen Hierna worden storingen behandeld die met behulp van de beschreven stappen eenvoudig zelf verholpen kunnen worden. Als het om een andere storing gaat of als de storing niet verholpen kan worden, bel dan de service. Voordat u de service belt: Noteer het FN-nummer en de complete storingsmelding, bv.
Pagina 58
10 Storingen zelf verhelpen … de verlichting niet functioneert Mogelijke oorzaak Oplossing • De zekering of de Vervang de zekering. ➤ automatische zekering Schakel de automatische zekering weer in. ➤ van de woning c. q. de huishoudelijke installatie is defect. •...
Pagina 59
10 Storingen zelf verhelpen … afwisselend met knippert Mogelijke oorzaak Oplossing • Verschillende situaties Druk de toets in om de storingsaan- ➤ kunnen tot een storings- wijzing te verlaten. melding leiden. Onderbreek de stroomtoevoer voor ➤ ca.1 minuut. Schakel de stroomtoevoer weer in. ➤...
10 Storingen zelf verhelpen 10.2 Na een stroomonderbreking Na een stroomonderbreking knipperen in de digitale display en het symbool Draai aan de instelknop en stel de uren in. ➤ U bevestigt door op de instelknop te drukken. ➤ Draai aan de instelknop en stel de minuten in.
Toebehoren en vervangingsonderdelen Geef bij bestellingen altijd het modelnummer en de juiste benaming aan. Toebehoren Originele koekplaat met TopClean * Rooster * Rolschuif Ronde koekplaat met TopClean ø 24 cm/ø 29 cm/ø 31 cm * Meegeleverd...
Pagina 62
11 Toebehoren en vervangingsonderdelen Breedte × Hoogte × Diepte [mm] Porseleinen vorm 325 × 65 × 177 Porseleinen vorm 325 × 65 × 265 Porseleinen vorm 325 × 65 × 354 Vervangingsonderdelen Draagrooster links/rechts Halogeengloeilamp...
Technische gegevens Buitenafmetingen Zie installatiehandleiding ➤ Elektrische aansluiting Zie serviceplaatje 1 ➤ Aanwijzing voor testinstituten De energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304/EN 60350 wordt met de gebruikswijzen bepaald. Het bepalen van het gebruiksvolume volgens EN 50304/EN 60350 vindt laats met gedemonteerde draagroosters. Kookruimtetemperatuurmeting De kookruimtetemperatuur wordt volgens een internationaal geldende norm in de lege kookruimte gemeten.
Verwerking Verpakking • Het verpakkingsmateriaal (karton, plasticfolie PE en piepschuim EPS) is gemerkt en moet zomogelijk gerecycled worden en op een milieuvriende- lijke manier verwijderd. Deïnstallatie • Koppel het toestel los van de netstroom. Bij een vast gemonteerd toestel moet dit door een erkend elektricien worden uitgevoerd! Veiligheid •...
Reparatieservice Met behulp van het hoofdstuk kunt u TORINGEN ZELF VERHELPEN kleine bedrijfsstoringen zelf verhelpen. U bespaart zich het bestellen van een servicetechnicus en de daarbij onstaande kosten. Wanneer u op grond van een bedrijfsstoring of een bestelling contact met ons opneemt, vermeld dan altijd het serienummer (FN) en de benaming van uw toestel.
Pagina 68
Stel de gewenste kookruimtetemperatuur in door aan de instelknop ➤ te draaien. Toestel uitschakelen Druk toets ➤ Timer instellen Druk toets ➤ Stel de tijdsduur in door aan de instelknop te draaien. ➤ V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, CH-6301 Zug vzug@vzug.ch, www.vzug.com J043.356-1...