6 Het invoeren van gaarprofielen - Pagina Regenereren
6.2 De pagina Regenereren
Gebruikshandleiding
Weergave regenereren
Huidige tijd
Regenereerfunctie Regenereren à la Carte,
geselecteerd
Regenereerfunctie Banket regenereren
Regenereerfunctie Borden regenereren
Invoer gaartemperatuur
Weergave van de ingevoerde gaartemperatuur
Selectie temperatuurwaarde: huidige tempera‐
tuur in de gaarruimte
Invoer gaartijd, gekozen
Invoer kerntemperatuur
Weergave gaartijd of kerntemperatuur
Ventilatorsnelheid in 5 stappen
Regelt de stromingssnelheid in de gaarruimte
Keuze extra functies
Weergave van de gekozen extra functies
Start
Start het gaarproces
Start met voorverwarmen
Verwarmt de gaarruimte met gesloten deur
Start met Cool down
Koelt de gaarruimte af als de deur openstaat
en de ventilator draait
Stop
Stopt het gaarproces
TrayTimer
Timer die kan worden ingesteld voor individue‐
le inschuifniveaus, om vrije inschuifniveaus ge‐
durende een gaarproces te kunnen gebruiken.
Gaarprofiel in het kookboek opslaan
44