Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

De Pagina Extra Functies - Manitowoc Convotherm 4 easyTouch Gebruikshandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

4 Het invoeren van gaarprofielen - Pagina Koken
4.3  De pagina Extra functies
Gebruikshandleiding
Weergave pagina Koken
Huidige tijd
Garen op lage temperatuur (LT-garen)
Gaarprocedé waarbij spijzen worden gegaard
op lage temperaturen, in 3 gaarstanden
Delta-T-garen
Gaarprocedé waarbij de temperatuur in de
gaarruimte afhankelijk van de kerntemperatuur
oploopt, in 3 gaarstanden
ecoCooking, gekozen
Gaarprocedé waarbij het verwarmingsvermo‐
gen in de eindgaarfase pulserend wordt ge‐
schakeld om het energieverbruik te verlagen
Cook&Hold
Gaarprocedé bestaande uit een gaarfase en
een fase waarbij een bepaalde temperatuur
wordt gehandhaafd, in 3 gaarstanden
Gereduceerd vermogen
Functie die het verwarmingsvermogen redu‐
ceert om belastingspieken bij het gaarmodus
te voorkomen
Programmabeveiliging, geselecteerd
Functie die een onderbreking van gaarproce‐
dés door een aangesloten installatie voor ener‐
gie-optimalisatie verhindert
Starttijd-voorkeuze
Functie die de starttijd van een gaarmodus op
een later tijdstip vastlegt
BakePro
Bakfunctie met stoominjectie en automatisch
geregelde stilstandfase van de ventilator in 5
niveaus
Meldingsstap
Functie die meldingen weergeeft tijdens het
gaarmodus
Vetafscheiding
Functie die een vetafscheiding uitvoert gedu‐
rende het gaarmodus
Invoer bevestigen
Terug
Help
21

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave