Inhoudsopgave
Advertenties
Testgerechten volgens EN 60350-1 (ovenfunctie "Stomen")
Testgerecht
Broccoli (8.1)
Broccoli (8.2)
Erwten (8.3)
Niveau(s) van onderen / Temperatuur / Ovenfunctie / Stomen / Bereidings-
tijd
* Plaats het testgerecht in de koude oven (voordat de opwarmfase begint).
** De test is beëindigd als de temperatuur op de koudste plek 85 °C is.
Aanwijzingen voor keuringsinstituten
Stoomoven-
pannen
heid [g]
1x DGGL 12
Stoomverdeling
1x DGGL 20
Capaciteit bij maximale belading
2x DGGL 12
Hoe-
veel-
Stoomtoevoer
Max.
2
300
2
Telkens
1, 2
1500
*
[°C]
100
100
100
[min]
3
3
**
151
Advertenties
Inhoudsopgave
