Inhoudsopgave
Advertenties
Gevogelte
Luchtvoch-
Voedings-
tigheid in de
middel
ovenkamer
Kip
2e stap
Kippenpoten
2e stap
Kip-
gerechten
Eend
2e stap
Eendenborst
2e stap
Ganzen-
gebraad
2e stap
Ganzenbout
2e stap
Kalkoen
2e stap
Kalkoen-
borst
2e stap
Kalkoen-
medaillon
All manuals and user guides at all-guides.com
Temperatuur
van de
ovenkamer
in %
in °C
100
130
200
100
130
200
100
125
100
130
10
190
100
130
10
230
100
130
10
170
100
130
10
170
100
130
10
170
100
130
10
170
230
Tijd
Kerntempe-
in min
ratuur in °C
4
25 – 35
4
20 – 30
60 – 90
10
45 – 65
5
15 – 25
10
100–150
10
45 – 55
10
78 – 82
70 – 120
10
72
10 – 15
GN-
container
normaal
normaal
normaal
normaal
geëmailleerd
normaal
normaal
normaal
normaal
geëmailleerd
- 117 -
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
