Inhoudsopgave
Advertenties
... Insteltips
Gevogelte, vis
Kip heel *
Kip 4 helften *
Kippenpoten *
Vis heel (forel, dorade, etc.) *
* Na de halve tijdsduur omdraaien.
Stoven
Runderfilet
Rosbief
Varkensnierstuk
Garen in een aarden pot
Kip
Braadvlees
Schnitzel (in eigen jus gesmoord)
46
˚C
180–190
nee
220–230
5 min.
250
5 min.
200–220
ja
˚C
80–90
nee
80–90
nee
90–100
nee
˚C
200–220
nee
200–220
nee
200–220
nee
Advertenties
Inhoudsopgave
