... Gebruikswijzen
Gebruik
Voor gratin, ovenschotels, brood en
gistgebak
op 2 of 3 niveaus.
Voor pizza, plaatkoek en quiche.
Gebruik voor een knapperig
resultaat een donker
geëmailleerde plaat of een
vorm van dun plaatstaal.
Platte grillgerechten (steaks, kote-
letten, delen van de kip, vis, worst),
gratineren van ovenschotels
en tosti's.
Plaats het grillgerecht direct
op het rooster.
Bedek de originele koekplaat met
aluminiumfolie en schuif deze on-
der het rooster.
Hoge grillgerechten
(kip of braadvlees in porseleinen
of glazen vorm), gratin en
ovenschotels.
De lucht in de kookruimte wordt
door de verwarmingselementen
achter de achterwand van de
kookruimte verwarmd en
gelijkmatig gecirculeerd.
De stoom die ontstaat wordt
minimaal uit de kookruimte geleid.
De vochtigheid van het gerecht
blijft behouden.
De verwarming vindt plaats via hete
lucht en onderhitte.
De bodem van het bakgoed wordt
intensiever gebakken.
De verwarming vindt
plaats via de
verwarmingselementen
van de grill.
De verwarming vindt plaats via de
verwarmingselementen
van de grill.
De lucht in de kookruimte wordt
door de heteluchtventilator
gelijkmatig gecirculeerd.
Verwarming
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
4
3
2
1
33