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Elenco dei programmi
Elenco dei programmi
AutoCook Pro comprende in totale 50 programmi, ossia 16 programmi base con 3
possibilità di impostazione della durata ciascuno e 2 funzioni pressione vapore aggiuntive.
Nella tabella che segue sono riportati i dati più importanti dei diversi programmi.
Programma
my mode (la mia modalità)
Personalizzazione della temperatura e della
durata
recipe 1&2 (ricetta 1&2)
2 posizioni di memoria per le proprie ricette
warm up (riscaldamento)
Per riscaldare cibi freddi (già cotti)
soup (minestra)
Per preparare zuppe e minestre
steam (cottura a vapore)
Per cuocere a vapore verdura, carne e pesce
(serve la vaporiera)
stew (stufare)
Per stufare verdura, carne e pesce.
fry (rosolare)
Per rosolare verdura, carne e pesce.
soft fry (frittura leggera)
Frittura delicata di piccole quantità (ad es.
carne, pesce, dolci, ...). Serve il cestello per
frittura. Non adatta per gli alimenti surgelati.
baking (cottura al forno)
La quantità di impasto massima è di 1000 g di
farina con acqua (rapporto: 54 ml d'acqua per
100 g di farina)
cooking (cottura)
Per cuocere in modo tradizionale
porridge (porridge)
Per preparare il porridge
rice (riso/cereali)
Per cuocere cereali o riso
Marmelade (marmellata)
Per cuocere frutta per fare la marmellata
* A seconda della ricetta / fase di preparazione – "Coperchio chiuso" con la funzione pressione vapore attivata
Per informazioni sull'utilizzo corretto dei programmi e sugli ingredienti, le dosi e i tempi di cottura consultare il
ricettario allegato.
86
Numero
Funzione
di fasi di
scaldavivande
preparazione
disponibile
1
—
1-3
—
1
G
Corta: 1
Media: 2
G
Lunga: 2
1
G
Corta: 1
Media: 2
G
Lunga: 2
1
G
1
—
1
—
1
G
1
G
1
—
1
—
Funzione
Coperchio
pressione
vapore
disponibile
Aperto /
G
chiuso*
Aperto /
G
chiuso*
—
Chiuso
Aperto /
G
chiuso*
Chiuso
G
Aperto /
G
chiuso*
—
Aperto
—
Aperto
—
Chiuso
Chiuso
G
Chiuso
G
Chiuso
G
—
Aperto
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