da
Sikkerhedshenvisninger
Når du tilbereder madvarer med flydende masse, skal du ryste
apparatet lidt inden du åbner låget, for at undgå at madvarerne
sprøjter ud. Når du tilbereder kødvarer med skind (f.eks.
oksetunge), der kan svulme op, må du ikke stikke i kødet så længe
det bulner - med fare for at du skolder dig.
Åbn derfor låget forsigtigt. Apparatet må først transporteres eller
rengøres, når det er helt afkølet! Alle dele, der viser tydelige
misfarvninger, sprækker eller andre skader eller som ikke sidder
rigtigt mere, skal skiftes ud med originale reservedele.
W Sundhedsrisiko!
Sous-vide-madlavning foregår ved lave tilberedningstemperaturer.
Det er vigtigt at tage hensyn til sikkerhedsanvisningerne og
tilberedningsanbefalingerne! X "Sous-vide-tilberedning" se side 164
W Fare for kvælning!
Lad ikke børn lege med emballagematerialet.
W Vigtigt!
Lad apparatet tørre i mindst 30 minutter med gryden taget ud og
låget åbent efter anvendelse og rengøring for at forhindre, at der
dannes kondensvand.
Rengør altid apparatet grundigt efter hver brug eller efter længere
tid, hvor det ikke har været i brug. X "Vedligeholdelse og daglig
rengøring" se side 173
W Bemærk!
Spatlen og grydeskeen må aldrig bruges i varmt fedt eller olie eller
efterlades i den varme gryde. De kan smelte!
Anvend aldrig apparatets damptryksfunktion uden at fylde vand på.
Det kan medføre alvorlige skader på apparatet.
156