Advertenties
fi
Kypsennysajat
Ohjelma
legumes (palkovihannekset)
Papujen keittäminen
sous vide
(sous vide eli matalalämpökypsennys)
Ruokien hellävarainen kypsennys
vakuumipussissa
risotto (risotto)
Risoton valmistus
pasta (pasta)
Pastaruokien valmistaminen
yogurt (jogurtti)
Jogurtin valmistus
* Reseptistä / valmistusvaiheesta riippuen – kansi kiinni höyrypainetoiminnon ollessa aktiivinen
Ohjeita ohjelmien oikeaan käyttöön sekä tietoja aineksista, määristä ja keittoajoista löydät oheisesta
ruokaohjekirjasta.
Kypsennysajat
Seuraava taulukko antaa tietoja eri ruokien kypsennysajoista. Kypsennysajat riippuvat
elintarvikkeiden paksuudesta ja konsistenssista; ilmoitetut ajat ovat suositeltavia
vähimmäisaikoja. Muuta kypsennysaikoja tarpeen mukaan. Pakastettujen elintarvikkeiden
kypsennysaikoja tulisi pidentää vähintään 20 %.
Ohjelma
Asetus
steam
keskimääräinen 30 min
(höyrykypsennys)
lyhyt
pitkä
lyhyt
keskimääräinen 30 min
lyhyt
keskimääräinen 30 min
lyhyt
lyhyt
keskimääräinen 30 min
keskimääräinen 30 min
keskimääräinen 30 min
202
Valmistusvaihei-
den
lukumäärä
lyhyt: 1
keskimääräinen: 2
pitkä: 2
1
lyhyt: 3
keskimääräinen: 3
pitkä: 3
1
1
Aika (ilman höyry-
Elintarvike
painetoimintoa)
Vihreät pavut (tuoreet)
10 min
Kukkakaali
(samankokoisina nuppuina)
50 min
Perunat
(kokonaisina, keskikokoiset)
10 min
Kalafilee
Lihapyörykät
10 min
Kananmunat
Knöödelit / mykyt
5 min
Parsakaali
3 min
Herneet
Porkkanat
Broilerinrinta
Punajuuret (kokonaisina,
keskikokoiset)
Lämpimänä-
Höyrypai-
pitotoiminto
netoiminto
käytettävissä
käytettävissä
G
G
—
—
G
G
—
—
—
—
Suositeltava määrä
(enintään)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (1200 g)
500 g (1000 g)
500 g (700 g)
8 kpl (12)
500 g (600 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
Kansi
kiinni
kiinni
auki / kiinni*
kiinni /
auki*
kiinni
Advertenties
