nl
Veiligheidsvoorschriften
Het apparaat zeer voorzichtig verplaatsen wanneer het onder druk
staat. Geen hete oppervlakken aanraken. Handgrepen gebruiken.
Zo nodig de desbetreffende bescherming gebruiken.
Het apparaat nooit met geweld openen! Het apparaat nooit
openen voordat u hebt gecontroleerd of de interne druk volledig is
afgebouwd. Gebruiksaanwijzing in acht nemen. X "Bereiden met
stoomdruk" zie pagina 46
Na de bereiding van deegachtige levensmiddelen het apparaat vóór
het openen van het deksel licht schudden om te voorkomen dat de
levensmiddelen eruit spuiten. Na de bereiding van vlees met huid
(bijv. ossentong), dat onder druk kan opzwellen, de huid niet door-
of inprikken zolang het vlees nog opgezwollen is, hierbij bestaat
gevaar voor brandwonden.
Het deksel voorzichtig openen. Het apparaat pas transporteren of
reinigen nadat dit volledig is afgekoeld! Onderdelen die herkenbare
verkleuringen, barsten of andere beschadigingen vertonen of niet
goed zijn gemonteerd, moeten door originele reserveonderdelen
worden vervangen.
W Gezondheidsrisico!
Sous-vide koken vindt plaats bij lage temperaturen. Altijd de
veiligheidsinstructies en bereidingsadviezen in acht nemen!
X "Sous-vide koken" zie pagina 45
W Verstikkingsgevaar!
Laat kinderen niet met het verpakkingsmateriaal spelen.
W Belangrijk!
Na gebruik of reiniging het toestel bij een verwijderde pot minstens
30 minuten met geopend deksel laten drogen om de vorming van
condenswater te vermijden.
Na elk gebruik of als u het apparaat langere tijd niet hebt gebruikt,
dient u het altijd grondig te reinigen. X "Verzorging en dagelijkse
reiniging" zie pagina 55
W Attentie!
De spatel en pollepel nooit in heet vet of olie gebruiken of in de hete
pan achterlaten. Hierdoor kunnen deze smelten! Het apparaat nooit
zonder toevoeging van water met de stoomdrukfunctie gebruiken,
aangezien dit tot ernstige schade kan leiden.
36