Advertenties
fi
Ruoanvalmistus
Ruoanvalmistuksen aikana muodostuu
vesihöyryä, jota poistuu laitteesta, jotta
paine ei pääse kohoamaan liikaa.
Lämpötilan korottaminen tai
alentaminen ruoanvalmistuksen
aikana
Jos ruoanvalmistuksen lämpötila on
asetettu liian korkeaksi tai liian matalaksi,
sitä voidaan korottaa (enint. +10°C) tai
alentaa (enint. -10°C) myös valmistuksen
aikana.
Jos haluat korottaa lämpötilaa, pidä
valitsinta C painettuna. Näytössä näkyy
ensin ajankohtainen lämpötila, joka nousee
1°C kerrallaan enintään suurimpaan
mahdolliseen arvoon (+10°C) saakka. Pidä
painike painettuna, kunnes haluamasi
korkeampi lämpötila on saavutettu.
Jos haluat alentaa lämpötilaa, pidä
valitsinta C painettuna. Näytössä näkyy
ensin ajankohtainen lämpötila, joka ensin
nousee 1°C kerrallaan enintään suurimpaan
mahdolliseen arvoon (+10°C) saakka. Kun
suurin arvo on saavutettu, näyttö hyppää
pienimpään mahdolliseen arvoon (20°C
alaspäin). Pidä painike painettuna, kunnes
haluamasi alempi lämpötila on saavutettu.
Jatka ruoanvalmistusohjelmaa painamalla
valitsinta G.
Huomautus: Jos valitsinta G ei paineta,
ruoanvalmistusohjelmassa käytetään
aiemmin asetettua lämpötilaa.
Kun ruoanvalmistusohjelma on päättynyt,
kuuluu merkkiääni, merkkivalo [ finished ]
(valmis) ja valitsimen G valo syttyvät
tai lämpimänäpitotoiminto aktivoituu.
X "Lämpimänäpitotoiminto" katso
sivu 195
Näyttö vilkkuu ja siinä näkyy "00:00".
3. Avaa kansi ja tarjoile valmistettu ruoka.
W Palovamman vaara!
■ Laitteen sisälle kertyy runsaasti höyryä
ruoanvalmistuksen aikana. Avaa kansi
aina varovasti. Älä kumarru laitteen
yläpuolelle.
190
■ Astia ja siinä mahdollisesti käytettävät
varusteet voivat olla erittäin kuumia.
Käytä aina kahvoja tai patakintaita.
Huomio!
Keittämisen aikana kosteus tiivistyy kon-
denssivedeksi. Tyhjennä kondenssivesisäi-
liö säännöllisin välein.
Huomautuksia:
■ Ruoanvalmistusohjelma voidaan
keskeyttää milloin tahansa valitsi-
mella H. Tällöin laite siirtyy toimintojen
valintatilaan.
■ Tiettyihin ruoanvalmistusohjelmiin
voi kuulua useita valmistusvaiheita.
X "Useita valmistusvaiheita" katso
sivu 195
Valmistusajan pidentäminen
ruoanvalmistuksen aikana
Jos ainekset eivät vielä ole kypsiä, vaikka
ohjelma on lähes päättynyt, voit pidentää
valmistusaikaa.
1. Paina tällöin valitsinta F ja pidä se
painettuna.
Näytössä näkyy ensin ajankohtainen
valmistusaika, jota jatketaan 1 minuutti
kerrallaan.
2. Pidä painike painettuna, kunnes
haluamasi valmistusaika on saavutettu.
3. Käynnistä uusi valmistusaika painamalla
valitsinta G.
Huomautus: Valmistusaikaa voidaan
pidentää enintään 30 minuuttia. Jos
haluamasi valmistusaika meni näytössä
ohi, paina valitsinta F, kunnes suurin
mahdollinen arvo on saavutettu, minkä
jälkeen näyttö hyppää takaisin 5 minuuttiin.
Sous-vide-kypsennys
Sous-vide-kypsennys tarkoittaa kypsen-
nystä "tyhjiössä" matalissa lämpötiloissa.
Sous-vide-kypsennys on hellävarainen
ja vähärasvainen kypsennysmenetelmä
lihalle, kalalle, vihanneksille ja jälkiruoille.
Elintarvikkeet suljetaan ilmatiiviisti tyh-
jiöpakkauslaitteella erityiseen kuumuutta
kestävään keittopussiin.
Advertenties
