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Lista dos programas de preparação
Lista dos programas de preparação
No total estão disponíveis 50 programas de preparação no AutoCook Pro. Estes são
compostos por 16 programas básicos, cada um com 3 opções de regulação do tempo,
bem como 2 funções de pressão de vapor adicionais. Nas tabelas seguintes poderá
consultar os dados mais importantes sobre os diversos programas de preparação.
Programa
my mode (modo pessoal)
Regulação individual da temperatura e do tempo de
preparação pretendidos
recipe 1&2 (receita 1 e 2)
2 posições de memória para as suas próprias receitas
warm up (aquecer)
Aquecer pratos frios (pré-cozinhados)
soup (sopa)
Preparação de sopas e guisados
steam (cozinhar a vapor)
Cozinhar legumes, carne e peixe a vapor (é necessário
o encaixe para cozedura a vapor)
stew (estufar)
Estufar legumes, carne e peixe
fry (alourar)
Alourar legumes, carne e peixe
soft fry (fritar suavemente)
Fritar suavemente pequenas quantidades de alimentos
(p. ex., carne, peixe, doces, etc.). É necessário cesto de
fritura. Não adequado para ingredientes congelados.
baking (cozer)
A quantidade máxima de massa comporta 1000 g de
farinha com água (proporção: 54 ml de água para 100 g
de farinha)
cooking (cozinhar)
Cozinhar alimentos
porridge (pratos de leite)
Preparar pratos de leite
rice (arroz/cereais)
Cozinhar cereais ou arroz
jam (compota)
Reduzir frutos a compota
* Dependendo da receita / do passo de preparação – "Tampa fechada" com a função de pressão de
vapor ativada
Consulte o livro de receitas fornecido com o aparelho para obter mais informações sobre a utilização correta
dos programas, bem como sobre os ingredientes, as quantidades e os tempos de cozedura necessários.
116
Número de
Função
passos de
de manter
preparação
quente
disponível
1
—
1-3
—
1
G
Breve: 1
Médio: 2
G
Longo: 2
1
G
Breve: 1
Médio: 2
G
Longo: 2
1
G
1
—
1
—
1
G
1
G
1
—
1
—
Função de
Tampa
pressão
de vapor
disponível
Aberta/
G
fechada*
Aberta/
G
fechada*
—
Fechada
Aberta/
G
fechada*
Fechada
G
Aberta/
G
fechada*
—
Aberta
—
Aberta
—
Fechada
Fechada
G
Fechada
G
Fechada
G
—
Aberta
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