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La zone de cuisson à induction tient immédiatement
compte de la taille de la casserole utilisée. Si le
diamètre est trop petit, la casserole ne fonctionnera pas.
Le diamètre varie en fonction des zones de cuisson.
Le diamètre minimum du récipient est indiqué dans
le tableau de la page 10. Si le récipient n'est pas
adapté à la table de cuisson, le symbole
à clignoter.
Conseil : Les fabricants d'ustensiles de cuisine indiquent
souvent le diamètre supérieur de la poêle. Il est souvent
plus grand que le diamètre du fond.
Qualité des poêles et casseroles
Pour vous assurer que vos récipients sont compatibles :
− Posez un aimant contre le fond du récipient. Si le
récipient est compatible, l'aimant doit rester en place.
Certains récipients de cuisson émettent un ronflement
lorsqu'ils sont posés sur un foyer à induction. Cela
n'indique en aucun cas une panne de l'appareil et n'a
aucune incidence sur son bon fonctionnement. Ce bruit
diminuera lorsque vous changerez le niveau de puissance.
Soulevez les récipients pour les déplacer
afin d'éviter l'apparition de tâches et de
rayures par frottement.
− Couvrez autant que possible vos récipients pendant
la cuisson.
Dimensions des récipients
Les zones de cuisson s'adaptent dans une certaine
mesure automatiquement au diamètre du récipient.
Le fond du récipient doit toutefois avoir un diamètre
minimal en fonction du diamètre de la zone de cuisson
choisie. Placez bien la casserole au milieu de la zone
de cuisson et donc au centre du point central.
Le fond de la casserole doit recouvrir la zone de
cuisson le plus possible. Si le diameter du récipient
est bien plus important que celui de la zone, vous ne
pourrez pas obtenir une cuisson optimale.
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continuera
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