Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten - automatische programma's °
AC 4 Á Brochettes
Varkensbrochettes
(8 brochettes)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
+ 1 uur rusttijd
1 varkensfilet, ca. 300 g
1 rode paprika
2 uien
Voor het marineren:
8 eetlepels spijsolie
Peper, zout, mild paprikapoeder,
chilipoeder
8 houten brochettestokjes
Snij de varkensfilet in 16 stukjes. Maak
de paprika schoon en snij deze in stuk-
jes. Snij beide uien telkens in acht stuk-
jes.
Spies afwisselend stukjes vlees, papri-
ka en ui op de brochette.
Meng de ingrediënten voor de marina-
de goed en bestrijk de brochette met
dat mengsel. Laat de marinade onge-
veer 1 uur intrekken.
Leg de spies op het grillrooster en
plaats het rooster samen met een hitte-
bestendige bakvorm die geschikt is
voor de microgolfoven in het toestel.
Keer de brochettes na ongeveer de
helft van de grilltijd (geluidssignaal) om.
Instelling: Verse producten AC 4 Á
Gewicht: per brochette ca. 100 g
Niveau: rooster en bakvorm op draaibo-
dem
54
Kipbrochettes
(8 brochettes)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
+ 1 uur rusttijd
4 kippenborstfilets (elk ca. 120 g)
4 schijfjes ananas (blik)
16 abrikozenhelften (blik)
Voor het marineren:
4 eetlepels spijsolie
4 eetlepels sesamolie
Peper, zout,
1/2 theelepel pikant paprikapoeder
1/2 theelepel currypoeder
Een beetje chilipoeder
Afhankelijk van uw voorkeur: gemalen
gember of gemalen koriander
8 houten brochettestokjes
Snij elke kippenborstfilet in 4 stukjes.
Snij de schijfjes ananas in 4 stukjes.
Laat de abrikozenhelften goed uitlek-
ken.
Meng alle ingrediënten voor de marina-
de goed.
Spies afwisselend stukjes kip, ananas
en abrikoos op de houten
brochettestokjes. Bestrijk ze met de
marinade en laat deze ca. 1 uur
intrekken.
Leg de spies op het grillrooster en
plaats het rooster samen met een hitte-
bestendige bakvorm die geschikt is
voor de microgolfoven in het toestel.
Keer de brochettes na ongeveer de
helft van de bereidingstijd
(geluidssignaal) om.
Instelling: Verse producten AC 4 Á
Gewicht: per brochette ca. 100 g
Niveau: rooster en bakvorm op draaibo-
dem
Advertenties
Inhoudsopgave
