Inhoudsopgave
Advertenties
Opmerkingen omtrent kookgerei voor de microgolfoven
Uitzonderingen:
– Kant-en-klaargerechten in
aluminiumbakjes
Deze producten kunt u in het toestel
ontdooien en opwarmen. Belangrijk:
verwijder het deksel van het bakje; het
bakje moet ook minstens 2 cm van de
wand van de ovenruimte staan.
Het voedsel wordt enkel langs boven
verwarmd. Maar als u het gerecht uit
het aluminiumbakje haalt en in een voor
de microgolfoven geschikte schotel
doet, verloopt de warmteverdeling ge-
lijkmatiger.
Als u aluminiumbakjes gebruikt, kan
het gaan knetteren en kunnen er
vonken worden gevormd. Daarom:
aluminiumbakjes niet op het rooster
plaatsen.
– Stuk aluminiumfolie
Ongelijkmatige stukken vlees, zoals ge-
vogelte, kunt u gelijkmatig ontdooien,
opwarmen of bereiden door gedurende
de laatste minuten de plattere delen af
te dekken met kleine stukken alumini-
umfolie.
De folie moet minstens 2 cm van de
wanden van de ovenruimte blijven.
De folie mag niet in aanraking
komen met de wanden!
– Metalen spitjes en klemmen
Dergelijke metalen onderdelen mag u
enkel gebruiken als het stuk vlees veel
groter is dan het metaal.
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek zijn uit-
stekend geschikt.
Kristalglas, waarin meestal lood zit,
kan in de microgolfoven springen.
Het is dan ook niet geschikt.
Porselein
Kookgerei uit porselein is geschikt.
Het mag echter geen metalen deco-
ratie, zoals een gouden rand, en
geen holle greepelementen hebben.
Aardewerk
Beschilderd aardewerk is alleen ge-
schikt als het motief zich onder een gla-
zuurlaag bevindt.
Aardewerk kan heet worden.
Kookgerei met een glazuurlaagje of
kleuren
Bepaalde glazuren en kleurstoffen
voor kookgerei bevatten
metaalhoudende stoffen.
Daarom is dergelijk kookgerei niet
geschikt voor de microgolfoven.
Hout
Houten recipiënten zijn niet ge-
schikt.
Het water in het hout verdampt
tijdens het bereidingsproces. Daar-
door droogt het hout uit en ontstaan
er barsten.
29
Advertenties
Inhoudsopgave
