Recepten - automatische programma's °
Hieronder vindt u enkele receptideeën
voor de automatische programma's
"Verse producten bereiden °", die u
kunt aanvullen of waarop u kunt varië-
ren.
Belangrijk is dat u de aanwijzingen
op het gebied van gewicht in acht
neemt. Als u de gewichtsrichtlijnen
niet in acht neemt, zal het voedsel
mogelijk niet voldoende gaar zijn.
AC 1 # Groenten
Maak de groenten schoon, bereid ze
voor en doe ze in een schotel. Doe er
naar gelang de versheid en het vocht-
gehalte 3-4 eetlepels water bij en wat
zout of andere kruiden. Stel het gewicht
in (reken dat van het water erbij), dek
de schotel af en laat het gerecht garen
in het toestel. Na ongeveer de helft van
de bereidingstijd weerklinkt een
geluidssignaal dat aangeeft dat u het
gerecht dient om te keren of om te roe-
ren.
Als u groenten in saus bereidt, dient u
bij het instellen van het gewicht dat van
de ingrediënten van de saus erbij te re-
kenen. Neem de maximale
gewichtsinstellingen in acht.
52
Worteltjes in kervelroomsaus
(2 porties)
Klaar te maken in: 25-35 minuten
350 g schoongemaakte wortels
5 g boter
50 ml groentebouillon (instant)
75 g volle room
1 eetlepel witte wijn
Zout, peper
1 snuifje suiker
1/2 theelepel mosterd
1-2 eetlepels verse, fijngehakte kervel
of
1 eetlepel gedroogde en gemalen
kervel
Ca. 1 eetlepel maizena
Snij de wortels in reepjes (ca. 3-4 mm
dik) of schijfjes (3-4 mm).
Meng de boter met de bouillon, volle
room en alle andere ingrediënten en
doe dat mengsel met de wortels in een
schotel.
Dek de schotel af en laat het gerecht
garen in het toestel. Wanneer het
geluidssignaal weerklinkt, roert u het
gerecht om.
Instelling: Verse producten AC 1 #
Gewicht: 525 g
Niveau: draaibodem