Boven- en onderwarmte
Tijden zijn exclusief voorverwarmen.
De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.
Braadstuk
VLEES
1000
Rundvlees
1200
Varkensvlees
1000
Kalfsvlees
1500
Rosbief, rood
1500
Rosbief, roze
1500
Rosbief, doorbakken
2000
Varkensschouder
1200
Lamsvlees
1000
Kip
5000
Kalkoen
1500
Eend
3000
Gans
1200
Haas
1200
Varkenspoten
Gehakt
WILD
1500
Hazenrug
800
Fazant
VIS
1200
Forel/tandbrasem
1500
Tonijn/zalm
De aangegeven temperaturen zijn richtlijnen. Zo nodig moeten de temperaturen
aan uw persoonlijke wensen worden aangepast.
Temperatuur °C
190
180
190
210
210
210
180
190
190
180
175
175
190
180
180
190
190
190
190
Inzetniveau
Bereidingstijd
4
3
2
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
59 progress
in min.
50-70
100-130
90-120
50-60
60-70
70-80
120-150
110-130
60-80
210-240
120-150
150-200
60-80
100-120
40-60
150-200
90-120
30-40
25-35